AWALNYA ISENG !! NGGAK NYANGKA JADI IDE BISNIS OMSET JUTAAN TIAP HARI.. NYESEL KALO NGGAK COBA!

Hidangan panas yang lezat untuk setiap kesempatan: resep untuk memasak daging dan ikan dalam krim asam dengan kentang

Daging dan ikan yang dimasak dengan krim asam sangat empuk dan berair. Hidangan seperti itu tidak hanya akan menjadi suguhan yang luar biasa untuk makan malam keluarga, tetapi juga bintang dari meja pesta apa pun. Karena hidangan ini juga termasuk kentang, tidak memerlukan lauk tambahan.

Konten artikel

Resep untuk kelinci yang direbus dengan krim asam dengan kentang

Daging hewan ini termasuk dalam makanan, dan juga memiliki nilai gizi yang cukup tinggi. Kelinci cocok dipadukan dengan jamur, dan saus krim asam membuat hidangan ini lengkap dan lezat.

Direbus kelinci dengan kentang diolah dari produk berikut : bangkai kelinci seberat 2,7 kg, sampanye 800 g, 5 kentang, 2 bawang bombay, 400 ml krim asam, rosemary, lada hitam, 3 siung bawang putih, minyak sayur, 2 sdm. sendok lemon segar, garam dan rempah-rempah.

Petunjuk memasak langkah demi langkah :

Hidangan panas yang lezat untuk setiap kesempatan: resep untuk memasak daging dan ikan dalam krim asam dengan kentang
  1. Pertama, bangkai harus dicuci bersih dan diisi air. Tambahkan jus lemon dan setangkai rosemary. Biarkan semuanya selama 6 jam. Setelah waktu berlalu, bagi kelinci menjadi porsi yang cukup besar;
  2. Ambil penggorengan dan panaskan minyak di dalamnya. Taruh bawang putih yang sudah dihancurkan di sana, lalu potongan bangkai. Goreng, aduk sesekali selama 5 menit. Kemudian masukkan potongan-potongan itu ke dalam panci dengan dasar yang tebal;
  3. Goreng bawang bombay, cincang menjadi dua bagian dengan minyak yang tersisa di wajan. Kemudian kirimkan ke daging dan tambahkan merica dan garam juga. Tuang ke dalam air dan didihkan selama setengah jam dengan api kecil;
  4. Potong jamur yang sudah dicuci dan dikupas menjadi 4 bagian, lalu goreng dalam minyak sampai kelembapan yang dilepaskan benar-benar menguap. Kemudian pindahkan ke kelinci, aduk dan letakkan di loyang. Kentang yang dipotong-potong juga ada di sana;
  5. Campurkan krim asam dengan garam, merica, dan tambahkan cairan untuk merebus kelinci. Jika konsistensinya terlalu kental, tuangkan sedikit anggur meja putih. Tuang saus yang dihasilkan ke dalam cetakan, yang harus dimasukkan ke dalam oven dan dipanggang pada suhu 200 derajat selama 40-60 menit. Untuk eSemua bahan harus lembut saat itu.

Memasak kelinci dengan krim asam dengan kentang di slow cooker

Saat ini banyak ibu rumah tangga lebih suka memasak dengan multicooker, karena prosesnya sangat disederhanakan, tetapi rasanya tetap tak tertandingi.

Untuk resep ini, disarankan untuk menyiapkan komponen berikut : 0,5 kg kelinci, 5 kentang, 2 bawang bombay, wortel, tomat, 2 sdm. sendok makan krim asam, minyak sayur, seikat bumbu, garam, dan merica.

Petunjuk memasak langkah demi langkah :

  1. Cuci kelinci dan potong-potong. Potong wortel yang sudah dikupas menjadi kubus dan bawang menjadi kubus. Celupkan tomat ke dalam air mendidih selama beberapa detik, lalu kupas perlahan;
  2. Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker, tempatkan sayuran dan goreng dalam mode Panggang selama 10 menit. Aduk sesekali agar tidak gosong;
  3. Kemudian tambahkan kelinci, irisan kentang, bumbu dan campur semuanya. Hubungkan 2 sdm secara terpisah. air dengan krim asam, dan tambahkan garam secukupnya. Kirim saus yang dihasilkan ke bahan lain. Penting untuk menutupi kelinci dan kentang. Pilih mode Pemadaman dan setel timer selama 1,5-2 jam.

Resep ayam direbus dengan krim asam dengan kentang

Pilihan tepat untuk makan malam sederhana dan lezat yang akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Rebusan disiapkan dengan sangat cepat, dan yang terpenting, hidangan ini tidak memerlukan penggunaan produk mahal apa pun. Jumlah bahan yang ditunjukkan dalam resep sudah dihitung untuk 5-6 porsi.

Untuk hidangan ini, Anda harus menyiapkan komponen berikut : 1 kg ayam dan kentang, 200 g krim asam, 2 siung bawang putih, dan rempah-rempah.

Petunjuk memasak langkah demi langkah :

Hidangan panas yang lezat untuk setiap kesempatan: resep untuk memasak daging dan ikan dalam krim asam dengan kentang
  1. Bagi kentang bersih menjadi potongan-potongan kecil. Tambahkan garam, merica, dan setengah krim asam ke dalamnya. Tempatkan di loyang;
  2. Ayam harus dipotong-potong besar. Tambahkan bawang putih cincang dan sisa krim asam ke dalamnya. Jangan lupa tambahkan garam dan merica. Campur semuanya dan biarkan selama setengah jam;
  3. Kemudian tambahkan ayam ke kentang dan tambahkan sedikit air mendidih. Tempatkan piring di dalam oven, yang harus dipanaskan hingga 200 derajat. Masak selama 60-70 menit. sampai lembut.

Resep untuk ikan direbus dengan krim asam dengan kentang

Anda bisa menggunakan ikan merah untuk hidangan ini, tapi kami menyarankan opsi yang lebih ekonomis dengan tombak. Pastikan untuk memasak hidangan lezat ini untuk orang yang Anda cintai.

Untuk memasak, Anda harus mengambil komponen berikut : 1,5 kg kentang, 1 kg pike perch, 450 ml krim asam, 3,5 sdm. sendok makan mentega, basil, merica dan garam.

Petunjuk memasak langkah demi langkah :

  1. Ikan harus dibersihkan dan dicuci. Itu harus dengan hati-hati dibagi menjadi fillet, dan kemudian, menjadi beberapa bagian;
  2. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi irisan tipis dan tempatkan dalam mangkuk. Tambahkan garam, merica dan aduk semuanya dengan baik;
  3. Ambil piring yang diolesi minyak dan taruh kentang dan ikan secara berlapis. Lelehkan mentega dalam panci dan tambahkan krim asam ke dalamnya. Campur semuanya dan tambahkan campuran ke cetakan. Taburi dengan bumbu cincang, tutup dengan kertas timah dan masukkan ke dalam oven. Panggang sampai lembut.

Resep kentang rebus dengan daging dan krim asam

Anda bisa menggunakan daging babi, sapi muda, tapi kami sarankan tetap menggunakan daging sapi. Ada banyak opsi berbeda, kami sarankan untuk tetap menggunakan salah satunya.

Untuk hidangan ini, Anda harus menyiapkan komponen berikut : 500 g daging sapi, 750 g kentang, 2 bawang bombay besar, 1 sdm. sesendok tepung, 2 sdm. sendok makan minyak, merica, laurel dan garam.

Petunjuk memasak langkah demi langkah :

Hidangan panas yang lezat untuk setiap kesempatan: resep untuk memasak daging dan ikan dalam krim asam dengan kentang
  1. Mari kita mulai dengan daging: cuci, buang film dan lemak, lalu potong-potong, masing-masing sekitar 90 g. Kemudian tambahkan garam dan merica ke daging sapi dan gulung dengan tepung di semua sisi. Masukkan minyak yang dipanaskan dalam wajan dan masak sampai terbentuk kerak yang indah;
  2. Masukkan daging ke dalam panci, dan di wajan tempat menggoreng, tuangkan 1 sdm. air, aduk dan rebus. Setelah itu, saring cairannya dan tambahkan pada daging sapi. Tuang 2 sdm lagi. air panas dan nyalakan api kecil. Rebus semuanya selama 2-2,5 jam;
  3. Saat ini, rawat kentang yang perlu dikupas dan dipotong besar-besar. Goreng dalam wajan dan masak bawang bombay dengan cara yang sama. Saat daging sudah matang, tambahkan kentang, bawang bombay, beberapa merica, laurel dan garam ke dalamnya. Rebus semuanya selama 30 menit. Sajikan dengan bumbu cincang.

Hati direbus dengan krim asam dengan kentang

Hidangan yang enak juga bisa diolah dari jeroan yang lebih terjangkau misalnya dari hati ayam. Ini sangat ideal untuk makan siang dan makan malam. Jumlah bahan sudah dihitung sebelumnya untuk 4-6 porsi.

Untuk resep ini, disarankan untuk mengambil komponen berikut : 6 kentang, 325 g hati, bawang merah, 2 siung bawang putih, 3,5 sdm. sendok makan krim asam, sedikit garam dan merica, dan 1,5 sdm. sendok makan minyak sayur.

Petunjuk memasak langkah demi langkah :

  1. Cuci jeroan, keringkan dan buang film. Tempatkan hati di atas minyak panas dalam wajan. Goreng selama 10 menit, aduk sesekali;
  2. Potong bawang bombai yang sudah dikupas menjadi kubus dan goreng dalam wajan lain sampai berwarna cokelat keemasan. Pindahkan bawang bombai ke dalam jeroan;
  3. Potong kentang yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan kecil, masukkan ke dalam panci, tutup dengan air, dan didihkan. Setelah itu tambahkan hati disini, dan beri garam dan merica secukupnya. Tutup penutupnya dan didihkan dengan api sedang. Larutkan krim asam dalam sedikit air dan untuk7 menit sampai empuk, tuang ke dalam panci. Sajikan dengan bumbu.

Semua resep yang diusulkan untuk kelinci, ayam, ikan, dan produk daging lainnya sederhana, namun berkat mereka Anda dapat menyiapkan hidangan yang sangat lezat yang cocok untuk menu sehari-hari dan hari libur.

WAJIB COBA ! Resep Sayur Crispy dengan Saus Keju - Enak Banget

Posting sebelumnya Bagaimana cara melakukan body painting pada wajah dan apa yang dibutuhkan untuk ini?
Posting berikutnya Sunat pria: apa yang terbaik untuk seks?