Jika Berani Tanam Buah Apel Hitam ini, Siap² Jadi Kaya Raya.!! Harga Jualnya.. istimewa

Apel di salju: bagaimana cara merendam buah favorit Anda untuk musim dingin?

Apel adalah buah diet yang disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Sayangnya, di musim dingin hampir tidak mungkin menemukan produk alami di rak yang ditanam dengan hati-hati oleh penghuni musim panas dan tidak diolah dengan pestisida atau bahan kimia lainnya. Oleh karena itu, di antara orang Rusia, variasi paling beragam dari memanen apel asli untuk musim dingin sangat populer.

Kami membuat pengawet, selai, dan kolak dari pulpnya. Tetapi resep yang paling populer dan pada saat yang sama terjangkau adalah merendamnya. Acar apel siap pakai tidak hanya dapat dikonsumsi dalam pure , tetapi juga ditambahkan ke salad dan hidangan lainnya. Ada banyak resep untuk apel yang direndam, dan persiapannya sepenuhnya tergantung selera pribadi Anda.

Konten artikel

Apa yang istimewa dari hidangan ini?

Apel di salju: bagaimana cara merendam buah favorit Anda untuk musim dingin?

Anda tidak hanya bisa makan apel yang direndam di musim dingin, tetapi juga mengganti kekurangan vitamin dan mikro yang biasa terjadi pada musim tersebut. Hidangan luar biasa ini luar biasa, pertama-tama, untuk pelestarian semua nutrisinya dalam buah.

Pada saat yang sama, rasa buah tidak hilang sama sekali, sebaliknya, buah ini memperoleh kesegaran dan kesempurnaan yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Resep apel yang direndam untuk musim dingin telah diwariskan selama berabad-abad, dari generasi ke generasi. Di Rusia, wanita lebih suka merendam produk dalam tong kayu dan batang khusus, membumbui dengan air garam dengan berbagai bumbu dan rempah yang lezat.

Saat ini, sama sekali tidak perlu memiliki seluruh ruang bawah tanah di rumah Anda untuk menangani persiapan pengawetan yang sederhana. Selain itu, wadah kaca sering kali digunakan untuk berendam dan untuk leluhur resep ini. Tentu saja, jika Anda memiliki kesempatan untuk membuat produk dalam satu barel, silakan lakukan.

Tetapi jika ini tidak memungkinkan, jangan berkecil hati. Anda bisa mengatasi penggunaan botol biasa. Yang utama adalah mengikuti teknologi tradisional dan menyiapkan buah dengan benar. Maka Anda memiliki setiap kesempatan untuk mempertahankan rasa dan kualitas yang berguna hingga musim semi berikutnya!

Resep untuk apel rendam buatan sendiri menyiratkan tiga jenis pemanenan - sederhana, asam dan gula. Pertama-tama, Anda harus memilih varietas buah yang paling cocok untuk Anda sendiri. Buah yang dimaksudkan untuk direndam harus terlambat, gugur, dan kenyangsangat dewasa.

Pada saat yang sama, dengan buah yang terlalu lembut dan bertepung, kemungkinan besar Anda tidak akan mendapatkan hasil yang baik. Varietas yang paling cocok adalah Antonovka. Nanas, titovka, dan pepin juga enak. Varietas yang lebih keras memerlukan perlakuan awal dan persiapan - varietas tersebut harus berumur dan dibawa ke kepadatan yang diinginkan selama beberapa minggu.

Hal utama adalah menemukan jalan tengah tanpa membeli buah yang terlalu keras dan terlalu lunak. Tak perlu dikatakan, hanya produk alami yang cocok untuk resep berkualitas tinggi untuk apel yang direndam dalam tong? Belilah dari orang-orang tepercaya yang memiliki tanah sendiri dan menyukai hasil panen di sana. Tidak ada gunanya merendam buah yang diisi dengan kimiawi.

Pastikan untuk memastikan bahwa buah yang Anda pilih lengkap dan berkualitas tinggi. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh menambahkan buah busuk ke dalam wadah. Di sini, tidak seperti sebelumnya, pepatah akan sesuai - seekor lalat di dalam salep merusak satu tong madu . Memang, bahkan jika pembusukan tidak signifikan dan praktis tidak terlihat, dan fokusnya hanya terletak pada satu buah saja, semua buah lainnya akan segera tertular.

Perlu juga diperhatikan bahwa saat merendam, Anda harus terus menuangkan cairan ke dalam wadah, karena pada awalnya air sangat cepat terserap ke dalam bubur. Permukaan buah mulai gundul, artinya buah tersebut busuk.

Resep Rendam

Seperti yang telah kami katakan, ada berbagai cara untuk mengolah kelezatan primordial Rusia ini. Dan hari ini kami telah mengumpulkan untuk Anda yang terbaik dari mereka, yang dapat diperoleh bahkan oleh seorang amatir dan tentunya akan menyenangkan seluruh keluarga dengan hasilnya.

Buah favorit direndam dalam air dengan tambahan berbagai bahan. Diantaranya dapat berupa rempah-rempah dan rempah-rempah, termasuk yang eksotis, tawas dan mustard, lavender, madu dan tepung, mint, kemangi dan timi, apel, ceri, dan daun kismis hitam. Beberapa ibu rumah tangga yang canggih berhasil membuat kencing yang lezat bahkan dengan kubis!

Resep apel basah klasik dengan madu, kismis, dan madu

Anda akan membutuhkan: apel, daun blackcurrant, 150 g garam meja, air garam (300 g madu per 10 liter air), mint, daun ceri, 100 g tepung malt atau gandum hitam:

  • Bilas hingga bersih wadah tempat Anda akan menyiapkan hidangan;
  • Lapisi bagian bawah toples atau tong kering dengan lapisan tipis daun kismis;
  • Tempelkan dua lapis apel di atasnya;
  • Tempatkan selapis daun ceri di atas buah yang ditempatkan di wadah;
  • Kemudian masukkan kembali dua lapis buah ke dalam toples;
  • Letakkan lapisan sangat tipis peppermint di atasnya (segar!);
  • Tempatkan dua lapis buah terakhir dan sebarkan berbagai macam daun di atasnya;
  • Tutupi seluruh piramida dengan lingkaran dan tempatkan beban di atasnya;
  • Sementara itu, sibuklah membuat acar. Untuk melakukan ini, larutkan dalam penyuling hangatdi dalam air, semua komponen ditujukan untuk itu (madu, garam, malt atau tepung gandum hitam). Pastikan bahan-bahannya tercampur. Dinginkan air sampai suhu kamar dan kocok kembali;
  • Tanpa mengeluarkan muatan, tuangkan acar ke dalam buah;
  • Pastikan lingkaran selalu tertutup air, jika tidak makanan akan busuk. Simpan hidangan masa depan Anda pada suhu hingga +18 derajat. Acar apel akan siap disantap dalam 4-6 minggu.

Apel Rendam Pedas dengan Mustard

Anda akan membutuhkan: apel, dituangkan dari 10 liter air, 100 g garam meja, 3 sdm. mustard kering:

  • Rebus air garam yang kental. Untuk melakukan ini, encerkan garam dan mustard dalam air, tambahkan gula secukupnya, letakkan di atas api dan didihkan, aduk terus;
  • Kemudian angkat air garam dari kompor dan dinginkan;
  • Di dasar wadah penggaraman, lipat selapis tipis jerami, atau bermacam-macam daun (ceri, kismis, apel);
  • Letakkan buah-buahan secara berlapis-lapis;
  • Tutupi dengan pers;
  • Tuang air garam ke dalam wadah sesuai dengan skema yang ditunjukkan pada resep pertama. Anda perlu memantau memasak pasif dalam mode serupa. Apel dengan mustard sangat empuk dan lezat pada saat bersamaan.

Apel yang Direndam dengan Kubis Segar

Anda membutuhkan: 3 kg apel, 4 kg kol segar (kol putih), 2-3 wortel ukuran sedang, 3 sdm. garam, 2 sdm. gula:

  • Bilas sayuran dan buah-buahan. Kupas wortel lebih lanjut dengan pisau dan parut. Penambahan acar wortel yang sudah jadi diperbolehkan, tetapi pemula harus menahan diri dari eksperimen semacam itu;
  • Potong kubis halus;
  • Campur dengan wortel parut, gula dan garam, peras hingga keluar sarinya;
  • Tempatkan buah secara berlapis-lapis dalam mangkuk seperti biasa. Pastikan untuk menekannya dengan erat! Tempatkan campuran sayuran di antara lapisan;
  • Letakkan selapis tebal kubis di atasnya dan ratakan seluruhnya;
  • Tuang jus sayuran di atas apel. Jika dirasa kurang, tambahkan air garam (untuk 1 gelas air, 1 sendok makan gula dan garam);
  • Lipat daun kubis segar di atas semua acar dan taruh di piring. Pastikan untuk menindasnya. Pastikan untuk menambahkan cairan ke piring Anda secara teratur. Rendam buah dan sayuran selama 2 minggu pada suhu kamar, dan 2 minggu lagi di tempat yang lebih dingin.

Buah-buahan dengan kubis lezat dan dapat digunakan sebagai salad siap pakai untuk pesta musim dingin.

Anda dapat menggunakan produk siap pakai sesuka Anda. Buat resep salad apel acar Anda, bereksperimen dan berimprovisasi! Masukkan kreativitas Anda dalam rutinitas kuliner harian Anda. Selamat makan!

Shaun the Sheep Movie (2015) - Dog Doctor Scene (4/10) | Movieclips

Posting sebelumnya Ide Ulang Tahun Gadis: Merayakan 30 Tahun
Posting berikutnya Ultrasonic scrubber: alat untuk kecantikan dan kesehatan kulit Anda