Resep Apel Strudel Antigagal, Masak Bareng Sajian Sedap

Panggang strudel dengan apel

Sepanjang waktu, apel selalu menjadi salah satu isian paling enak untuk pai, dan untuk pai yang dibuat dari berbagai jenis adonan. Harum, cukup berair, dan pai lezat dengan apel dapat hadir di meja kita sepanjang tahun, tetapi untuk beberapa alasan saya sangat ingin sepotong pai dengan apel di musim gugur.

Panggang strudel dengan apel

Strudel puff pastry apel adalah pai dengan isian buah yang bisa dibuat dalam bentuk gulungan atau dilipat dalam amplop. Kue ini termasuk dalam hidangan penutup, dan selain apel, pir, stroberi, ceri, keju cottage dengan kismis dan vanila, dll. Dapat digunakan untuk membuat pai.

Strudel apel dapat dipanggang dengan buah-buahan segar dan buah-buahan kalengan atau kering. Bagaimanapun, apa pun buahnya, pai itu sangat empuk dan renyah.

Hidangan ini dianggap sebagai salah satu camilan buatan rumah yang paling umum dan populer serta sangat mudah dan cepat disiapkan. Apalagi ini juga merupakan pilihan yang cukup ekonomis. Bagaimana Anda membuat suguhan seperti kue puff apel? Semuanya sangat sederhana. Mari kita lihat bagaimana ini bisa dilakukan.

Bahan

Pertama-tama, penting untuk menjelaskan jumlah semua bahan yang diperlukan yang kami perlukan untuk menyiapkan kelezatan seperti itu dan sering kali sudah tersedia di dapur kami:

  • Kue puff siap pakai - 1 bungkus (500 gram);
  • Mentega - 100 gram;
  • Remah roti;
  • Apel - 1 kg;
  • Setengah gelas kismis;
  • Telur - 1 pc;
  • Icing gula dan vanila.

Semua rangkaian produk sederhana ini harus ada di meja dapur sebelum menyiapkan hidangan ini. Sekarang saya ingin membahas beberapa di antaranya secara lebih detail.

Basis, seperti yang sudah jelas, harus bersisik, seperti yang disarankan resep. Anda bisa memasaknya sendiri, tetapi hanya koki berpengalaman yang bisa memasaknya. Oleh karena itu, untuk semua orang, cara termudah dan tercepat adalah dengan membelinya secara beku di toko.

Anda tentu saja dapat membuat adonan ragi, seperti pai dengan apel, tetapi ini resep yang sama sekali berbeda. Mereka yang tidak suka menggunakan puff pastry akan lebih baik mencoba membuat pai apel dari adonan ragi.

Variasi apel tidak menjadi masalah, jadi Anda dapat membelinya sesuai kebijaksanaan Anda, salah satu yang paling Anda sukai. Jika kita berbicara tentang kacang-kacangan dan kismis, maka mereka dapat ditambahkan atau dihapus dari resep, sekali lagi melihat preferensi dan keinginan Anda.

Setelah semua nuansa tentang bahan-bahan dipertimbangkan, Anda bisa langsung melanjutkan ke pembuatan hidangan yang lezat.

Resep

Panggang strudel dengan apel
  • Jika seharusnya menggunakan kacang-kacangan dan kismis, maka pengolahannyakamu perlu melakukannya dulu. Kacang harus dikupas dan dipotong sesuai keinginan Anda. Anda dapat menggunakan parutan atau penggilas adonan untuk ini. Dan kismis harus dicuci dan direndam dalam air hangat selama 5-10 menit, lalu tiriskan;
  • Saat kismis dimasak, Anda bisa mulai memasak apel. Mereka perlu dicuci, dikupas, dan dipotong menjadi dua, juga dilakukan dengan intinya. Buahnya kemudian bisa dipotong dadu besar;
  • Sebelum mengambil adonan, Anda perlu menyiapkan wajan dengan mengolesinya dengan minyak dan membakarnya. Saat sudah agak hangat, Anda perlu meletakkan apel cincang di atasnya sehingga sedikit direbus dan dilunakkan. Ketika sudah menjadi yang kita butuhkan, kita bisa mematikan api dan memindahkan isian yang sudah jadi ke piring, sehingga apel dalam adonan hanya punya waktu untuk pemanasan. Setelah apel agak dingin, Anda bisa menaburkannya dengan vanili;
  • Baru sekarang Anda dapat mulai mengerjakan adonan yang telah meleleh dan sedikit melunak jika Anda menggunakan uji toko. Untuk melakukan ini, Anda harus meletakkannya di atas meja atau memasukkannya ke dalam microwave selama beberapa menit, mengatur mode defrost;
  • Adonan yang sudah dicairkan, yang akan digunakan untuk apple charlotte, harus dibagi menjadi dua bagian lalu digulung. Agar tidak menempel di tangan dan penggilas adonan, Anda perlu menumbuknya sedikit dengan tepung. Hasilnya adalah dua lapisan adonan yang bagus;
  • Langkah selanjutnya adalah mengisi pai. Untuk melakukan ini, taruh isian apel, serta kismis dan kacang di atas lapisan adonan yang sudah digulung. Anda hanya perlu menggunakan separuh isian, sehingga sisa isian bisa diletakkan di lapisan kedua. Taburi isian dengan gula halus di atasnya, yang akan menambah rasa manis pada isian. Setelah itu, adonan bisa digulung bersama isiannya, lakukan hal yang sama pada lapisan kedua;
  • Baru setelah itu oven dapat dihidupkan untuk pemanasan. Saat sedang dipanaskan, Anda bisa melumasi permukaan tempat strudel akan dipanggang dengan lemak atau minyak. Lalu taburi dengan crouton untuk breading. Pada tahap ini, oven sudah cukup panas dan pai apel bisa diletakkan di atas loyang yang sudah disiapkan;
  • Sekarang ambil satu telur dan kocok dengan cepat dalam mangkuk. Saat menjadi berbusa, mereka perlu melumasi permukaan setiap gulungan. Setelah itu, loyang bisa dikirim ke oven agar charlottes bisa dipanggang dan mendapatkan kerak cokelat keemasan. Mungkin perlu waktu sekitar20-25 menit;
  • Setelah waktu habis dan Anda bisa mendengar aroma sedap dari kue buatan sendiri yang lezat tersebar di seluruh rumah, Anda bisa mengeluarkan kue yang sudah jadi dari oven. Agar dapat dengan mudah memotongnya, Anda perlu memberinya sedikit waktu untuk mendinginkannya, setelah itu strudel dapat disajikan dan disuguhi untuk semua orang. Camilan ini dapat disajikan dengan teh atau anggur yang direnungkan.

Sekarang Anda tahu betapa kelezatan buatan sendiri yang sederhana seperti strudel apel puff pastry dapat dibuat oleh setiap ibu rumah tangga. Memasaknya sama sekali tidak sulit dan sangat cepat. Selain itu, semua orang pasti akan menyukai hidangan ini, seperti yang selalu diingat orang pada masa kecil.

Cara membuat Apel strudel ala ibu kampung

Posting sebelumnya Pekerjaan informal - apakah itu sepadan?
Posting berikutnya Masker pertumbuhan rambut