IDE BISNIS | PERMEN JELLY KERING | TANPA DI JEMUR | ANEKA RASA BUAH

Memasak jeli stroberi: resep untuk musim dingin dan jeli krim asam susu

Rasa dessert stroberi tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Saat ini ada banyak cara untuk membuatnya. Membuat agar-agar adalah proses yang cukup sederhana, sehingga Anda bisa mendapatkan suguhan lezat untuk semua kesempatan.

Konten artikel

Strawberry Treat

Anda dapat menyiapkan makanan penutup dari buah beri segar atau menggunakan yang sudah dibekukan sebelumnya.

Siapkan bahan-bahan berikut untuk membuat jelly stroberi yang lezat:

Memasak jeli stroberi: resep untuk musim dingin dan jeli krim asam susu
  • Gula pasir - setengah gelas;
  • Air - 0,5-0,7 liter;
  • Stroberi - 300-350 gram;
  • Gelatin instan 2 - sendok makan;
  • Daun mint segar untuk hiasan.

Langkah memasak:

  1. Isi panci baja tahan karat dengan air, tambahkan gula, didihkan. Tambahkan beri kupas, rebus selama 20-30 menit. Biarkan beberapa saat agar kolak lebih kaya. Kuras cairannya.
  2. Tuang sedikit kolak yang dihasilkan ke dalam wadah terpisah, tambahkan gelatin. Aduk rata. Setelah gelatin membengkak, tambahkan kolak ke dalamnya dengan lembut, pindahkan, tuangkan ke dalam mangkuk. Dinginkan untuk disetel.
  3. Hiasi jeli dengan beri segar dan setangkai daun mint.

Menggunakan freezer berry, resepnya tetap sama.

Jelly untuk musim dingin

Memasak jeli stroberi: resep untuk musim dingin dan jeli krim asam susu

Berry segar dapat digunakan untuk membuat jelly stroberi di musim dingin. Pada malam musim dingin, akan membawa aroma musim panas ke dalam rumah. Ini berbeda dari selai dengan konsistensi kental yang homogen, dan dapat digunakan tidak hanya sebagai makanan penutup independen.

Jeli stroberi, disiapkan untuk musim dingin, digunakan sebagai lapisan antara kue dalam pembuatan kue, serta isian roti gulung.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • Stroberi segar - sekitar 1 kilogram;
  • Gula - 1 gelas;
  • Gelatin -1 bungkus.

Untuk memasak:

  1. Cuci buah beri, potong dengan blender sampai halus.
  2. Tuang campuran beri ke dalam panci, tambahkan gelatin, aduk sampai gumpalan larut. Rebus selama beberapa menit.
  3. Oleskan yang sudah dimasakagar-agar dalam toples steril, gulung dengan kunci.

Jelly Jelly

Jeli yang terbuat dari selai stroberi memiliki rasa yang tidak kalah dengan makanan penutup yang terbuat dari buah beri segar, dan penggunaan selai semacam itu memungkinkan Anda untuk menikmati makanan penutup sepanjang tahun.

Untuk membuat sajian, Anda membutuhkan:

Memasak jeli stroberi: resep untuk musim dingin dan jeli krim asam susu
  • Gula - 1 gelas;
  • Gelatin - 2-2.5 bungkus;
  • Air - 500-600 mililiter;
  • Selai - 2-2,5 cangkir;
  • Setangkai mint dan krim untuk hiasan.

Cara memasak:

  1. Tuang gelatin ke dalam mangkuk atau panci kecil, isi dengan air murni sesuai petunjuk pabrik pada kemasan. Aduk, biarkan mengembang selama 45-50 menit.
  2. Gunakan sisa air untuk melarutkan selai stroberi. Pisahkan buah beri, dan tambahkan gula ke dalam sirup yang dihasilkan. Didihkan cairan, dinginkan hingga 50-55 derajat.
  3. Panaskan wadah dengan gelatin yang membengkak. Aduk hingga larut, tambahkan sirup.
  4. Masukkan seluruh beri dari selai ke dalam cetakan yang telah disiapkan. Tuang sirup di atasnya. Biarkan disetel.
  5. Hiasi dengan krim kocok dan setangkai daun mint saat disajikan.

Haluskan makanan penutup

Jeli bubur stroberi yang berair memiliki tekstur yang lebih padat serta rasa dan warna yang lebih kaya.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

Memasak jeli stroberi: resep untuk musim dingin dan jeli krim asam susu
  • Stroberi segar - setengah kilo;
  • Gula - 1 gelas;
  • Air murni - 150 mililiter;
  • Gelatin - 1 bungkus;
  • Cokelat untuk dekorasi.

Proses memasak:

  • Untuk menyiapkan camilan, stroberi harus disortir, dicuci, dan batangnya dibuang. Gunakan blender untuk membuat pure berry.
  • Siapkan agar-agar sesuai resep yang ditunjukkan oleh produsen pada kemasannya.
  • Tuang campuran gelatin ke dalam wadah berisi bubur stroberi. Tuang bubur ke dalam cetakan dan dinginkan sampai padat.
  • Gunakan cokelat parut dan stroberi sebagai dekorasi.

Dessert dengan susu

Jeli susu stroberi bukan hanya pencuci mulut yang cantik, enak, tapi juga sehat. Susu membuatnya seperti itu.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

Memasak jeli stroberi: resep untuk musim dingin dan jeli krim asam susu
  • Gelatin - 1 sendok makan;
  • Air - setengah gelas;
  • Susu - 1,5 cangkir;
  • Gula - 3-3,5 sendok makan;
  • Stroberi - 200 gram.

Proses memasak:

  1. Rendam gelatin dalam air sesuai petunjuk. Biarkan membengkak.
  2. Rebus susu, tambahkan setengah gula, tuangkan sedikit campuran gelatin. Aduk rata.
  3. Hancurkan buah beri yang sudah dikupas dengan sisa gula, rebus selama beberapa menit, dengangabungkan dengan gelatin.
  4. Tuang sedikit susu ke dalam cetakan pencuci mulut, biarkan di lemari es hingga mengeras. Selanjutnya masukkan haluskan strawberry-gelatin pada bagian yang mengeras, biarkan juga mengeras, lalu tuangkan sisa susu. Biarkan dingin selama 2-3 jam.
  5. Cokelat, buah beri utuh dapat digunakan untuk menghias hidangan penutup stroberi susu.

Dessert krim asam dengan kejutan

Untuk membuat krim asam-jeli stroberi Anda membutuhkan:

Memasak jeli stroberi: resep untuk musim dingin dan jeli krim asam susu
  • Stroberi - 200 gram;
  • Krim asam - 180-200 gram;
  • Susu - 2 gelas;
  • Gelatin - 3-4 bungkus;
  • Gula - 100 gram;
  • Gula vanillin atau vanilla;
  • Cokelat.

Langkah memasak :

  1. Panaskan susu, larutkan gelatin di dalamnya sambil diaduk rata. Biarkan membengkak.
  2. Kocok krim asam, gula, dan vanila. Tambahkan susu, aduk.
  3. Sortir strawberry, cuci bersih, buang batangnya.
  4. Ambil mangkuk dalam. Taruh beberapa buah beri di bagian bawah, isi dengan campuran susu-gelatin. Taruh di lemari es. Jika sudah mengeras sedikit, taruh sisa strawberry, masukkan kembali hingga mengeras.
  5. Hiasi suguhan krim asam dengan parutan cokelat atau lapisan gula. Sajikan dalam porsi.

Kiat: Untuk mengeluarkan jeli stroberi dari mangkuk tanpa merusaknya, tutupi cetakan dengan cling film. Selanjutnya, tutup mangkuk dengan piring atau piring datar, balikkan dengan isinya. Lepaskan foil dan makanan penutup sudah siap!

Kami berharap resep kami akan membantu Anda mempersiapkan diri untuk liburan atau cuaca dingin dan menyimpan camilan yang lezat dan sehat. Selamat makan!

PUDING SUSU SUTERA RASA GREEN TEA & TARO // SILKY MILK PUDDING

Posting sebelumnya Jalan yang sulit menuju kehidupan baru
Posting berikutnya Sakit tenggorokan merah: bagaimana cara mengobatinya?