RESEP PERMEN BUAH | CANDIED FRUITS | TANGHULU RECIPE

Makanan penutup lezat dan sederhana: resep membuat jelly krim asam di rumah

Saya suka jeli krim asam matang karena rasanya yang asli dan lembut. Karena penampilan aslinya, makanan penutup akan menjadi dekorasi meja pesta apa pun. Untuk anak perempuan yang sedang memperhatikan berat badannya, akan berguna untuk mengetahui bahwa yummy ini tidak memiliki kandungan kalori yang tinggi. Anda dapat menggunakannya dalam memasak tidak hanya buatan sendiri, tetapi juga opsi penyimpanan rendah lemak. Mari kita lihat beberapa resep sederhana untuk hidangan penutup ini.

Konten artikel

Fitur membuat jelly krim asam di rumah

Agar hidangan penutup tidak hanya enak, tetapi juga menarik tampilannya, Anda perlu mengetahui beberapa rahasia kuliner:

Makanan penutup lezat dan sederhana: resep membuat jelly krim asam di rumah
  1. Kecepatan mengocok secara langsung tergantung pada kandungan lemak krim asam. Selain itu, semakin kecil ukurannya, semakin baik. Itulah mengapa Anda dapat dengan aman membeli produk susu fermentasi yang dibeli di toko;
  2. Agar bahan cepat bercampur menjadi massa yang homogen, Anda harus menggunakan makanan pada suhu kamar, jadi keluarkan semuanya dari lemari es terlebih dahulu;
  3. Cara terbaik adalah menggunakan mixer atau blender untuk mengocok. Sebagai upaya terakhir, pengocok biasa sudah cukup;
  4. Gelatin yang digunakan harus direndam sebelumnya dalam cairan. Anda dapat menggunakan agar-agar, yang sangat menyederhanakan proses memasak.

Bagaimana cara membuat jelly krim asam dengan kakao di rumah?

Kombinasi dari lapisan gelap dan putih membuat tampilan makanan penutup sangat menarik. Rasa kakao membuat makanan penutupnya enak. Banyak perusahaan katering menawarkan suguhan serupa.

Untuk jeli krim asam, siapkan rangkaian produk berikut : 0,5 l krim asam, 1 detik. sesendok kopi, 25 g gelatin, 2 sejumput coklat, 1,5 sdm. gula pasir, vanillin secukupnya dan air.

Petunjuk memasak langkah demi langkah :

  1. Tuang gelatin dengan 1 sdm. air hangat dan biarkan selama setengah jam. Seduh kopi secara terpisah, biarkan diseduh sebentar, lalu saring;
  2. Bagi gelatin yang membengkak menjadi bagian yang sama. Taruh vanillin di satu bagian, dan tuangkan kopi di bagian kedua. Tambahkan coklat dan sedikit gula ke bagian kopimacaw. Campur semuanya, taruh di atas kompor dan aduk terus agar komponennya menyambung. Penting untuk tidak mendidih, karena sifat pembentuk gel akan hilang;
  3. Kocok krim asam dengan sisa gula dan bagi massa yang dihasilkan menjadi bagian yang sama. Tambahkan kopi ke satu dan aduk rata. Taruh gelatin dengan vanilla di bagian lain produk;
  4. Ambil bentuk gelas dari volume kecil dan taruh di sana pertama massa gelap, lalu yang ringan atau sebaliknya. Taruh semuanya di dingin selama satu jam, dan kemudian, turunkan wadah dalam air mendidih selama beberapa detik dan balikkan formulir ke piring datar, keluarkan makanan penutup. Hiasi dengan daun mint, beri, dan buah-buahan.

Resep jelly krim asam buatan sendiri dengan lapisan berry

Proses pembuatan dessert dengan krim asam sangat mudah dan siapa saja bisa mengatasinya. Makanan penutup yang ideal untuk anak-anak karena tidak mengandung zat berbahaya. Pastikan untuk memasak suguhan yang lezat untuk anak-anak Anda.

Untuk memasak, Anda harus mengambil satu set produk : 25 g gelatin, 800 g krim asam, 1 sdm. gula pasir, jeli ceri dan stroberi, sirup stroberi, dan asam sitrat.

Petunjuk memasak langkah demi langkah :

Makanan penutup lezat dan sederhana: resep membuat jelly krim asam di rumah
  1. Tuang dua jenis jeli ke dalam wadah berbeda dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Aduk rata untuk memecahkan gumpalan dan melarutkan biji-bijian;
  2. Masukkan gelatin yang sudah disiapkan ke dalam panci, tuangkan 1 sdm. air dan nyalakan api kecil. Aduk untuk melarutkan semuanya. Tambahkan gula pasir, sedikit asam sitrat, dan aduk rata. Matikan api agar campuran tidak mendidih;
  3. Taruh krim asam ke massa jeli yang sudah dingin dan kocok semuanya dengan blender atau mixer. Setelah itu, bagi semuanya menjadi bagian yang sama dan tuangkan sirup ke salah satunya;
  4. Tuang 1/3 cetakan yang sudah disiapkan dengan krim asam dan masukkan ke dalam freezer selama 10 menit. Setelah waktu berlalu, tuangkan strawberry atau cherry jelly dan kirimkan kembali ke freezer. Tetap hanya untuk meletakkan bagian krim asam dengan sirup dan dinginkan sampai mengeras.

Bagaimana cara membuat jelly krim asam dengan keju cottage?

Hidangan penutup yang dibuat menurut resep ini ternyata padat, dan hidangan penutupnya sendiri enak. Penting untuk memiliki blender, jika tidak, Anda harus menggiling semuanya secara manual melalui saringan untuk menghilangkan gumpalan dan mencapai keseragaman.

Untuk jeli krim asam, siapkan daftar produk berikut : 255 g keju cottage dan krim asam, 100 g gula pasir, 30 g gula vanila, 200 ml air, dan 20 g gelatin.

Petunjuk memasak langkah demi langkah :

  1. Sekali lagi, mulailah persiapan dengan merendam gelatin dalam susu. Biarkan selama satu jam, lalu nyalakan api kecil, dan sambil terus diaduk, larutkan semuanya;
  2. Tambahkan vanila dan gula biasa di sana, lalu aduksampai keseragaman diperoleh;
  3. Saatnya memasukkan krim asam dan gunakan blender untuk mengocok semuanya hingga lembut. Potong keju cottage atau gosokkan melalui saringan, lalu taruh di adonan krim asam. Taruh dalam cetakan, dinginkan sampai padat.

Bagaimana cara membuat kue krim asam gelas pecah?

Resep ini memungkinkan Anda membuat makanan penutup lezat yang akan menghiasi meja pesta mana pun dan akan menyenangkan anak-anak dan orang dewasa. Ini menarik semua orang tidak hanya dengan rasanya, tetapi juga dengan tampilan aslinya.

Untuk resep ini, Anda harus menyiapkan produk berikut : 3 bungkus agar-agar warna berbeda, sekantong gula vanila, 0,5 kg krim asam 15%, sekantong gelatin, 4 sdm. sendok makan gula pasir dan 150 ml susu.

Petunjuk memasak langkah demi langkah :

Makanan penutup lezat dan sederhana: resep membuat jelly krim asam di rumah
  1. Encerkan tiga jenis jeli yang sudah disiapkan sesuai petunjuk kemasan. Dan tuangkan ke dalam wadah dangkal yang berbeda. Masukkan semuanya ke dalam lemari es sampai mengeras. Kemudian, pegang wadah di atas air panas sebentar dan potong agar-agar menjadi kubus;
  2. Larutkan agar-agar dalam 100 ml air dan biarkan mengembang sebentar. Taruh di atas api kecil dan larutkan, tapi jangan sampai mendidih;
  3. Masukkan vanila dan gula biasa ke dalam krim asam dan aduk semuanya dengan baik. Tuang gelatin yang sudah dingin dan aduk. Untuk menghilangkan gumpalan, taruh semuanya di atas kompor, tuangkan susu dan panaskan dengan baik. Aduk untuk mendapatkan konsistensi yang seragam. Jangan sampai mendidih, jika tidak maka tidak akan mengeras;
  4. Taruh kubus jeli multiwarna dalam satu wadah lebar atau porsi dan tuangkan krim asam di atasnya. Biarkan di lemari es sampai padat. Jika Anda menggunakan wadah besar, maka ada baiknya menurunkannya ke dalam air mendidih agar lebih mudah dibalik ke piring datar dan mendapatkan kue.

Bagaimana cara membuat jelly krim asam dengan buah?

Menurut resep ini, Anda bisa membuat makanan penutup yang sangat sehat, yang disukai oleh penganut nutrisi yang tepat dan, tentu saja, anak-anak. Anda dapat menggunakan produk susu fermentasi berlemak dan rendah kalori.

Untuk resep jeli ini, Anda harus mengonsumsi produk berikut : 0,5 kg krim asam, 0,5 sdm. gula, pisang, apel, pir, masing-masing 90 g prune dan kenari, 2 sdm. sendok makan gelatin dan beri.

Petunjuk memasak langkah demi langkah :

  1. Tuang gelatin dengan 0,5 sdm. air dingin dan biarkan selama 25 menit. Buang biji dari apel dan pir, lalu potong dadu kecil. Potong pisang dengan cara yang sama. Bilas plum dan potong-potong;
  2. Kocok krim asam dengan blender, tambahkan krim asam dalam porsi. Kupas dan haluskan kacang dalam lesung atau penggiling kopi;
  3. Taruh gelatin bengkak dengan api kecil dan larutkan. Penting untuk tidak mendidihkannya. Tuang gelatin ke dalam krim asam dan aduk semuanya dengan baik. Tambahkan buah satu per satu sambil diaduk.Tempatkan kacang di ujung;
  4. Bagi massa yang sudah disiapkan menjadi beberapa bentuk, hiasi dengan beri di atasnya dan kirim ke lemari es sampai mengeras.

Sekarang Anda telah mengetahui beberapa resep berbeda untuk membuat pencuci mulut yang lezat dan sehat di rumah. Anda dapat menggunakan hidangan ini sebagai dasar untuk bereksperimen dengan bahan-bahan favorit Anda.

Resep Puding Yoghurt Stroberi untuk Camilan Anak di Rumah

Posting sebelumnya Dekorasi dapur DIY: hiasan dinding, langit-langit dan jendela
Posting berikutnya Pengaruh warna mata pada karakter. Bagaimana cara menentukan kompatibilitas pasangan dengan warna mata?