Diet Telur Tetapi Alergi, Tenang Kamu Tetap Bisa Kurus Dengan Makan Ini

Diet dan pengobatan untuk alergi telur

Alergi telur adalah salah satu jenis reaksi alergi yang paling umum dan tersulit, karena produk alami ini disertakan dalam sejumlah besar hidangan restoran dan produk makanan industri. Oleh karena itu, seseorang yang dihadapkan pada masalah serupa diwajibkan untuk melihat komposisi makanan yang mereka makan dan menyesuaikan dengan keadaan.

Konten artikel

Bagaimana tampilannya?

Alergi telur pada orang dewasa atau anak-anak dapat muncul dan berkembang pada usia berapa pun. Protein dan kuning telur mengandung sejumlah besar vitamin, trace element dan nutrisi, dan secara harfiah semua komponen dapat menyebabkan reaksi alergi.

Diet dan pengobatan untuk alergi telur

Kuning telur diyakini kurang berbahaya dibandingkan protein, karena protein mengandung albumin - alergen terkuat yang tidak terurai bahkan setelah perlakuan panas yang lama dan intens. Vitellin (kuning telur) dan albumin (protein) adalah jawaban atas penyebab alergi pada telur.

Seperti disebutkan di atas, telur adalah bagian dari hampir semua produk makanan: sosis, makanan yang dipanggang, pasta dan kembang gula, mayones, dll.

Karenanya, seseorang harus terus fokus pada daftar bahan yang digunakan untuk menyiapkan makanan industri.

Tanda-tanda intoleransi

Sekarang tentang alergi telur yang paling umum. Biasanya itu berujung pada ruam kulit multi-segi. Yang terakhir terlihat seperti eksim, bengkak, gatal, kemerahan pada mukosa mulut, dll.

Gejala alergi berikut juga terjadi:

Diet dan pengobatan untuk alergi telur
  • batuk mengi;
  • sakit kepala;
  • merobek;
  • rinitis;
  • mual; ​​
  • kelopak mata kemerahan;
  • bangku kesal;
  • irama jantung tidak teratur.

Pada prinsipnya, Anda dapat melihat bagaimana alergi terhadap telur rebus atau mentah bermanifestasi pada usia dini. Pada anak-anak, hal ini terlihat dengan ruam yang kacau pada kulit, pembengkakan selaput lendir rongga mulut, muntah, mual dan sakit perut yang terjadi baik segera setelah mengonsumsi produk, atau tidak lama kemudian.

Apa kontraindikasi untuk penderita alergi?

Seperti pada kebanyakan kasus lain, alergi terhadap telur ayam atau puyuh tidak diobati, Anda perlu belajar menghadapinya. Dimungkinkan untuk melemahkan manifestasi negatif patologio hanya dengan menyesuaikan diet dan asupan makanan secara ketat.

Secara khusus, berikut ini termasuk dalam larangan total:

Diet dan pengobatan untuk alergi telur
  • komposisi kue;
  • tartare dan mayones;
  • sereal sarapan;
  • es krim;
  • pencuci mulut souffle dan wafel;
  • pasta apa saja;
  • tepung;
  • sosis;
  • daging dan sosis gulung.

Tampaknya beberapa item tidak seharusnya ada dalam daftar ini.

Faktanya, semua produk industri yang mengandung globulin, pengental atau pengemulsi, albumin, vitellin, koagulan, atau lisozim diharapkan dapat menyebabkan reaksi alergi.

Ciri khas dari jenis intoleransi ini adalah bahwa ia cukup mampu berkembang menjadi alergi terhadap daging dan telur tidak hanya pada ayam, tetapi juga pada burung pertanian lainnya: puyuh, bebek, angsa, dan sebagainya. Selain itu, vaksinasi terhadap tifus, ensefalitis, dan influenza dengan patologi serupa dilarang, karena vaksin untuk suntikan semacam itu ditanam pada embrio ayam.

Makan apa?

Menurut Anda, apakah alergi terhadap ayam atau telur puyuh bisa menjadi alasan untuk menolak diet lengkap, sehat, dan enak?

Tidak, karena ada banyak alternatif dari produk ini yaitu:

Diet dan pengobatan untuk alergi telur
  • Hampir semua zat bermanfaat yang terkandung dalam putih telur terdapat pada kacang-kacangan dan daging;
  • Campuran kue benar-benar dapat diganti dengan tepung jagung atau tepung kedelai;
  • Dipercaya bahwa testis puyuh jauh lebih kecil kemungkinannya untuk menyebabkan reaksi negatif pada tubuh. Mungkin saja Anda akan menjadi pengecualian;
  • Kue paling baik diganti dengan kue kering, yang sering kali dipanggang tanpa menggunakan telur atau susu;
  • Makanan penutup meliputi jeli, saus cokelat, buah, dan hidangan beri.

Perawatan

Karena tidak ada cara untuk memengaruhi zat yang menyebabkan respons negatif dari tubuh, terapi menjadi murni bergejala. Antihistamin modern membantu meringankan tanda-tanda intoleransi. Ada metode tradisional yang menghibur, yang, menurut ulasan dari pengguna yang sudah mapan, dapat selamanya menghilangkan masalah egg .

Ini terdiri dari konsumsi cangkang telur yang dihancurkan secara sistematis dan berdosis. Sekali lagi, keamanan metode ini layak untuk didiskusikan dengan ahli alergi Anda, yang kemungkinan tidak akan menyukai .

Diet dan pengobatan untuk alergi telur

Tindakan preventif adalah jangan mencoba memasukkan telur ke dalam menu anak sedini mungkin, khususnya kuning telurnya, meski mengandung lesitin.

Zat inilah yang mencegah perkembangan rakhitis, berkontribusi pada pembentukan jaringan otot normal dan penuh, aktivitas penuh dari sistem saraf dan perkembanganmemakan. Bisa jadi tanda-tanda intoleransi akan hilang dengan sendirinya, seiring pertumbuhan bayi.

Semua ini harus disetujui oleh dokter anak dan ahli alergi, serta pilihan antihistamin.

Bergantung pada seberapa sulit patologi memanifestasikan dirinya, Anda harus sepenuhnya meninggalkan produk dengan telur, atau mengonsumsinya dalam porsi minimal.

Namun fakta bahwa Anda harus mengingat semuanya tetap tidak terbantahkan, karena konsekuensi alergi sudah cukup lama dihilangkan dan sulit.

5 Hal Yang Dapat Anda Lakukan Dirumah Ketika Alergi

Posting sebelumnya Mengapa seorang anak bisa memiliki kotoran berwarna hitam?
Posting berikutnya Klamidia selama kehamilan