Makanan yang harus dihindari untuk mencegah kanker

Diet untuk kanker perut: cara makan untuk mencegah kambuhnya penyakit

Penyakit pada saluran gastrointestinal (GIT) organ memerlukan kepatuhan diet selama pengobatan. Setiap patologi, dimulai dengan kelainan dan diakhiri dengan kanker, dihilangkan dengan cara yang kompleks dan nutrisi yang tepat berperan penting dalam hal ini.

Konten artikel

Diet untuk kanker perut

Diet untuk kanker perut: cara makan untuk mencegah kambuhnya penyakit

Patologi ini adalah formasi mirip tumor ganas yang terjadi pada selaput lendir suatu organ. Perlu dicatat bahwa penyakit ini adalah yang paling umum kedua di bidang onkologi, kedua setelah kanker payudara pada wanita dan kanker paru-paru pada pria.

Faktor pemicunya adalah: karsinogen, merokok dan alkohol, kurangnya asupan buah segar dalam makanan, infeksi Helicobacterpilori, predisposisi keturunan.

Diet untuk pasien kanker perut melibatkan kepatuhan pada rejimen makan, makanan pecahan , pengecualian makanan yang mengganggu dan alkohol, konsumsi vitamin dan protein dalam jumlah besar.

Prinsip yang sama berlaku setelah operasi perut. Dalam hal ini, sebagian organ diangkat atau seluruhnya. Akibatnya, pasien mengalami gangguan gastrointestinal, karena makanan masuk ke usus dari kerongkongan. Seseorang dengan latar belakang ini memiliki kelemahan tajam, peningkatan detak jantung, kembung, peningkatan keringat, mulut kering, mengantuk.

Untuk mengecualikan fenomena seperti itu (untuk mengurangi intensitasnya), perlu mengikuti aturan tertentu: sering, tetapi dalam porsi kecil, mengunyah dengan hati-hati dan perlahan; batasi karbohidrat cepat (selai, gula, madu); minumlah tidak lebih dari segelas cairan sekaligus; diminum 30 menit sebelum makan dan 1 jam setelah itu.

Diet untuk kanker setelah operasi perut harus terdiri dari bermacam makanan yang akan memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Perhatian khusus diberikan pada protein dan vitamin hewani.

Nutrisi dipantau secara ketat selama dua bulan pertama setelah reseksi (pembedahan), karena pada saat inilah sistem pencernaan beradaptasi dengan kondisi fungsi yang baru.

Diet setelah reseksi lambung harus tinggi protein; memenuhi kebutuhan fisiologis tubuh; batasi karbohidrat cepat; mengandung kebutuhan minimumjumlah lemak; singkirkan iritan kimiawi.

Makanan dikukus, direbus atau dipanggang, disajikan dengan potongan (parut). Jangan makan terlalu panas atau sangat dingin, karena dapat mengiritasi mukosa usus. Pembatasan diberlakukan selama sekitar 3 bulan sejak tanggal reseksi, dan kemudian menu diperluas secara bertahap. Porsi tunggal ditingkatkan, seiring waktu, empat kali makan sehari dipulihkan.

Produk baru dikonsumsi dalam jumlah kecil 30 menit sebelum makan utama dan mereka memantau perasaan mereka. Dokter mungkin meresepkan obat tambahan untuk memulihkan mikroflora usus normal. Larangan alkohol dan minuman berkarbonasi selalu berlaku, dan tidak hanya selama rehabilitasi.

Diet selama eksaserbasi dan remisi tukak lambung

Seperti patologi lain dari saluran pencernaan, makanan harus mencakup zat yang diperlukan: protein, karbohidrat, lemak, mineral, dan vitamin (terutama A, C, dan grup B). Makanan tidak boleh mengiritasi selaput lendir. Istirahat di antara waktu makan tidak boleh melebihi 3-4 jam.

Diet untuk kanker perut: cara makan untuk mencegah kambuhnya penyakit

Selain itu, produk yang digunakan tidak boleh menyebabkan sekresi lambung yang berlebihan. Semua makanan harus dicincang sebanyak mungkin. Jumlah garam dikurangi menjadi 10-12 g per hari.

Tugas utama diet penderita maag adalah mengembalikan fungsi normal saluran cerna dan sistem tubuh lainnya. Produk susu berkontribusi pada proses ini, jadi Anda perlu memperkaya diet dengannya. Lemak nabati digunakan bersama dengan lemak hewani.

Makanan harus tinggi kalori: diet untuk sakit maag mengasumsikan 3000-3200 kkal per hari (sekitar 400 g karbohidrat kompleks, sekitar 100 g protein dan lemak).

Yang dapat Anda gunakan:

  • roti dan kue kering lainnya (gandum putih, sedikit kering, biskuit, biskuit tidak manis);
  • telur dadar kukus dan telur rebus;
  • sup;
  • susu;
  • daging, lemak, dan ikan;
  • sayuran;
  • sereal dan pasta;
  • beri;
  • permen (jeli, krim, jeli, kolak);
  • cairan (jus segar dari buah-buahan manis, masih air mineral). Rebusan dari dedak gandum dan mawar liar;

Dilarang keras:

  • daging dan ikan berlemak;
  • digoreng;
  • sup jamur;
  • lemak dan lemak babi;
  • pedas dan asin;
  • sosis dan makanan kaleng;
  • dari roti - makanan yang dipanggang, produk tepung gandum hitam, pai;
  • es krim dan alkohol.

Diet, yang diresepkan untuk polip di perut

Para ahli merekomendasikan pertama-tama untuk mengecualikan hidangan acar, asin, dan diasap, serta kaldu yang kaya, pengawet, kopi, teh, dan, tentu saja, alkohol. Diet harus seimbang dan sedang.

Diutamakan untuk: susu; putihdengan roti; sup sayur dan sereal; ikan dan daging rebus; pasta dan sereal; sayuran parut rebus; buah-buahan manis; jus segar dan air mineral.

Jika pengobatan dengan obat untuk menormalkan motilitas lambung terbukti tidak efektif, pengangkatan lesi secara endoskopik (loop listrik atau biopsi forsep) harus dilakukan. Dengan banyak polip, penggunaan laser tidak praktis, oleh karena itu, mereka menggunakan eksisi dan pengangkatan secara bedah. Artinya, masa rehabilitasi membutuhkan kepatuhan terhadap diet setelah reseksi.

Diet dengan empedu di perut

Membuang zat ini adalah patologi yang, jika tidak diobati, menyebabkan penyakit tukak lambung. Penanganan berupa minum obat, tetapi harus dilengkapi dengan diet khusus.

Diet untuk kanker perut: cara makan untuk mencegah kambuhnya penyakit

Seperti penyakit lain yang memengaruhi saluran pencernaan, perlu menggunakan makanan hemat, misalnya oatmeal, kefir, dan agar-agar. Produk semacam itu menyelimuti mukosa lambung, menetralkan efek destruktif dari empedu.

Anda juga harus menghindari makan berlebihan, oleh karena itu makanan pecahan dianjurkan untuk semua pasien. Setelah makan, seharusnya ada sedikit rasa lapar. Makanan berlemak, berbagai produk kembang gula, makanan yang dipanggang, dan saus sama sekali tidak termasuk. Jika Anda merasakan gejala empedu masuk ke perut, Anda perlu minum sekitar ½ liter air dalam tegukan kecil. Ini akan membantu meringankan gejala serangan.

Nutrisi dengan keasaman tinggi

Dalam hal ini, perlu mengikuti diet yang akan membantu mengurangi keparahan serangan dan menghindarinya sepenuhnya. Keasaman tinggi dibuktikan dengan gejala seperti mulas, sendawa (pahit, asam), berat setelah makan, nyeri terbakar di perut. Kondisi ini ditandai dengan sembelit dan sedikit kehilangan rasa.

Gejala terutama muncul setelah mengonsumsi pahit, asam, pedas, berlemak, gorengan, acar:

Diet untuk kanker perut: cara makan untuk mencegah kambuhnya penyakit
  • Diet khusus harus diperhatikan dengan ketat, karena ada kemungkinan besar perforasi dinding perut dan perkembangan tukak lambung;
  • Pertama-tama, kaldu yang kaya, terutama kaldu jamur, tidak termasuk dalam menu makanan. Selama periode eksaserbasi penyakit kronis, disarankan untuk menggiling semua hidangan hingga menjadi bubur, dan juga memberi preferensi pada produk berlendir (misalnya oatmeal dan sup);
  • Sayur yang diperbolehkan hanya yang mengandung sedikit serat - wortel, kentang, rutabaga, kembang kol. Lebih baik tidak menggunakan lobak, jenis kubis lainnya, coklat kemerah-merahan. Buah beri dan buah-buahan tidak asam, dan jika terjadi kejengkelan, harus direbus atau dipanggang. Selain itu, buah dan sayuran lebih baik diserap dalam bentuk cincang (kentang tumbuk, mousses);
  • Daging dan ikan - tanpa lemak, rebus, kukus atau dalam oven. Kandungan lemak tidak mempengaruhi keasaman, tetapi bertahan lebih lama di perut, dan ini diperlukanmenghindari. Selama eksaserbasi, Anda bisa mengonsumsi 30 ml minyak sayur per hari;
  • Makanannya melibatkan semua jenis sereal yang dimasak dalam air atau susu, telur, keju cottage. Untuk minuman sebaiknya menggunakan teh encer, kolak dari buah-buahan segar dan kering, agar-agar dan air bersih.

Pedas, pedas, goreng, acar, marinade, daging asap dengan sakit perut sama sekali tidak termasuk. Selama periode remisi, makanan dan hidangan seperti itu diperbolehkan, tetapi dalam jumlah terbatas. Ini juga berlaku untuk garam.

Perlu menggabungkan produk dengan benar , misalnya, lebih baik tidak mengonsumsi protein dalam satu kali makan dengan karbohidrat. Jangan minum sebelum dan sesudah makan. Anda bisa membiarkan segelas air 30 menit sebelum makan dan 1 jam setelahnya. Kesehatan untuk Anda!

5 Makanan Sehat Sebaiknya Dikonsumsi Penderita Kanker

Posting sebelumnya Bagaimana cara merayakan ulang tahun anak Anda di rumah?
Posting berikutnya Topi gaya rambut: siapa yang cocok dan bagaimana penampilannya?