Diet untuk penderita asam lambung

Diet dengan keasaman lambung rendah

Tanpa asam klorida, pencernaan tidak mungkin dilakukan. Keasaman sari lambung diukur dalam satuan pH, dan nilai normalnya berkisar dari 1,4 hingga 7,4 pH. Perubahan ini terjadi selama makan - keasaman meningkat saat makanan dicerna, produksi asam klorida dirangsang oleh aroma makanan dan proses mengunyah. Jika keasaman adalah dari 0.86 sampai 1.4 pH, maka itu dianggap rendah, dari 7.4 menjadi 8.3 pH - meningkat.

Ini adalah nilai rata-rata indikator; nilai ini dapat sangat bervariasi di berbagai titik perut. Di permukaan lapisan epitel, yang memasuki lumen lambung, keasaman hingga 2,3 pH, kedalamannya mendekati nilai maksimum.

Sel parietal yang terletak di kelenjar fundik lambung terlibat dalam produksi asam.

Konten artikel

Keasaman rendah perut

Diet dengan keasaman lambung rendah

Keasaman rendah tidak hanya terjadi jika kelenjar fundic memiliki sekresi rendah, tetapi juga jika zat alkali berlebih di dalam jus lambung. Keasaman lambung yang rendah menyebabkan masalah pada pencernaan dan gangguan penyerapan nutrisi dan nutrisi, menurunkan produksi enzim.

Ini memprovokasi patologi pada organ pencernaan, memberikan dorongan pada perkembangan penyakit etiologi autoimun, memicu proses onkologis dalam tubuh dan berkontribusi pada terjadinya reaksi alergi. Unsur protelitik dan pepsin tidak diaktifkan, protein tidak terserap seluruhnya, jumlah gas yang diproduksi meningkat, makanan di perut mulai membusuk, dan akibatnya, status kekebalan tubuh turun.

Gejala berikut dapat dianggap sebagai tanda keasaman lambung rendah:

  • kembung, perasaan perut kenyang;
  • nafsu makan menurun;
  • bau busuk dari mulut;
  • gangguan usus;
  • perut kembung;
  • fermentasi konstan di usus;
  • mulas;
  • nyeri di daerah epigastrik dan pusar;
  • anemia;
  • disbiosis usus;
  • infeksi jamur;
  • Fragmen makanan yang tidak tercerna dapat terlihat di tinja saat buang air besar.
Diet dengan keasaman lambung rendah

Jika gejala ini terjadi secara bersamaan, maka kami dapat menganggap pelanggaran komposisi sekresi lambung menuju penurunan dan perkembangan gastritis atau gastrodudenitis.

Bagi seorang dokter, semua tanda keasaman rendah dan keluhan pasien bukanlah alasan untuk memulai tindakan terapeutik. Dasar pembentukanDiagnosis dibuat dengan tes laboratorium, kebetulan gejala, dan hanya kemudian rejimen pengobatan untuk keasaman lambung yang rendah dipilih.

Ada 2 jenis penelitian yang dilakukan:

  1. Dengan menyelidik. 2 probe dimasukkan ke dalam rongga perut: yang lebih tebal menentukan aktivitas sekresi, yang lebih tipis - nilai pH;
  2. Acidotest - derajat keasaman dideteksi dengan pewarnaan urin.

Pengobatan penyakit yang disebabkan oleh keasaman rendah

Diet dengan keasaman lambung rendah adalah faktor fundamental yang menormalkan nilainya. Hanya nutrisi yang tepat yang dapat menghentikan perkembangan lebih lanjut dari proses degeneratif di organ pencernaan, menormalkan nilai pH.

Obat yang merangsang sekresi asam lambung, pereda nyeri, dan antispasmodik diperlukan untuk meredakan nyeri.

Daftar obat biasanya mencakup obat-obatan berikut:

  • Pentagastrin ;
  • Drotaverin ;
  • Limontar ;
  • Histaglobulin ;
  • Proserin ;
  • Cerucal ;
  • Metoclopramide ;
  • Etimizol .
Diet dengan keasaman lambung rendah

Jika obat yang meningkatkan keasaman tidak membantu, terapi substitusi digunakan, penghambat asam klorida digunakan untuk pengobatan, serta Pepsin , Panzinorm.

Antibiotik wajib disertakan dalam pengobatan, karena eksaserbasi kondisi sering terjadi dengan latar belakang peningkatan aktivitas Helicobacter pylori, bakteri yang di lingkungan normal merupakan flora patogen bersyarat, tetapi jika keasaman terganggu, maka menyebabkan penyakit inflamasi.

Terkadang dokter menyarankan untuk mengganti obat dengan keasaman lambung rendah dengan pengobatan tradisional yang lebih lembut yang bekerja pada tubuh.

Tujuan utama tindakan terapeutik adalah meningkatkan fungsi lambung dan menormalkan proses metabolisme. Untuk melakukannya, tambahkan multivitamin complex dengan kandungan asam folat yang tinggi ke dalam daftar obat-obatan.

Sediaan dengan keasaman lambung rendah diberikan dengan hati-hati, respons dianalisis. Sangat jarang, kondisi ini terjadi dengan sendirinya - meskipun ada kasus seperti itu - biasanya kekurangan pepsin dalam getah lambung memicu penyakit yang menyertai, yang sebagian besar terkait dengan gangguan sistem endokrin. Faktor mendasar yang paling umum adalah diabetes.

Diet

Nutrisi dengan keasaman lambung rendah itu buruk, rangkaian produknya terbatas. Sebagai contoheh, disarankan untuk sepenuhnya menghilangkan produk susu, terutama susu murni, yang memiliki sifat antasid.

Diet dengan keasaman lambung rendah

Terkadang bagi pasien tampaknya cukup memperkenalkan makanan dan rempah-rempah yang merangsang produksi pepsin, misalnya acar atau sauerkraut. Dengan metode pengobatan ini, mulas muncul, dan ulserasi terjadi pada dinding esofagus dan lambung.

Diet sedikit berbeda dari diet untuk gastritis dari etiologi yang berbeda - gorengan, pedas, acar juga tidak dapat diterima.

Teknologi memasak - merebus, memanggang, mengukus.

Tapi ada satu kehalusan - makanan harus masuk ke perut hanya dengan cincang hati-hati. Ternyata Anda harus memiliki gigi yang sangat sehat, atau terus-menerus memasak hidangan dari komponen tanah, dan ini berdampak buruk pada peralatan maksilofasial dan mengurangi produksi pepsin - jumlahnya meningkat saat Anda mengunyah makanan. Artinya, pasien menghadapi biaya tambahan untuk prostetik.

Penting juga untuk memasukkan jus harian dari produk berikut ke dalam makanan:

  • kubis putih;
  • kentang mentah;
  • wortel segar;
  • .
Diet dengan keasaman lambung rendah

Minum setidaknya 250 ml jus sehari dalam porsi yang sama sebelum makan.

Acar bisa dimasukkan, tapi dalam jumlah kecil, penekanannya ada pada sereal dan sayuran dalam berbagai bentuk. Jus buah dan beri dapat diterima, tetapi sekali lagi, Anda perlu mempertimbangkan bagaimana reaksi usus terhadap penggunaannya. Salah satu obat untuk penyakit asam lambung rendah adalah air mineral. Air mineral dipilih dengan sifat garam-alkali dan diminum segera setelah atau selama makan.

Metode perawatan tambahan mempercepat proses rehabilitasi:

  • prosedur fisioterapi;
  • perawatan spa.

Tindakan pencegahan

Jika sudah ada tanda-tanda keasaman rendah, namun efek nyeri belum muncul dan kondisi umum masih normal, Anda perlu segera mengubah gaya hidup:

  1. Meningkatkan aktivitas fisik;
  2. Menghentikan kebiasaan buruk;
  3. Atur makanan, singkirkan junk food - berlemak dan disiapkan berdasarkan produk setengah jadi, termasuk pewarna makanan dan peningkat rasa;
  4. Periksa penyakit penyerta.

Perawatan kondisi ini tidak dapat diabaikan. PH rendah bukan hanya pendamping gastritis yang tidak berbahaya, tetapi juga kanker yang sangat berbahaya.

TIPS DIET SUKSES BAGI PENDERITA MAAG / GANGGUAN LAMBUNG

Posting sebelumnya Persiapan untuk pemulihan mikroflora usus
Posting berikutnya Sajian sempurna untuk segala kesempatan: belajar cara membuat kue mangkuk yang lezat