Cara Super Mudah Mengusir Semut Pada Tanaman Cabe, Terong, Tomat dll

Terong dengan tomat dan bawang putih sangat menyenangkan!

Musim panas adalah waktu untuk buah-buahan dan sayuran, dan hidangan terlezat di musim panas dapat dibuat dari produk yang sederhana dan murah. Dan dekorasi setiap meja dan pintu keluar cepat untuk setiap ibu rumah tangga adalah terong dengan tomat. Dan cara termudah untuk membuat hidangan yang lezat dan sehat adalah dengan memanggang terong dengan tomat dan bawang putih. Saat dipanggang, sayuran melepaskan sarinya, melembutkan dan meresap dengan baik.

Bawang putih menambahkan sedikit rasa pedas dan aromanya yang sangat menggugah selera, dan tomat menambah rasa asam. Jika digabungkan, ketiga produk ini menciptakan hidangan yang sangat diperlukan untuk setiap meja.

Konten artikel

Terong dengan keju dan tomat di dalam oven

Resep cepat termudah dan terlezat - untuk ini Anda akan membutuhkan:

  • setengah kilo biru;
  • seperempat kilogram tomat;
  • beberapa siung bawang putih;
  • 50 g mayones;
  • 50 g keju (pecinta khusus adonan keju yang melimpah dapat menggunakan 100 g).

Persiapan lebih lanjut cukup sederhana.

Terong dengan tomat dan bawang putih sangat menyenangkan!
  1. Pertama, potong terong menjadi irisan yang tidak terlalu tipis - sekitar 1 sentimeter. Kami memotong tomat dengan ketebalan yang sama;
  2. Garam agar tidak terasa pahit. Anda juga bisa menaburkan bumbu sayuran atau herba aromatik lainnya sebagai penyedap rasa;
  3. Biarkan minum selama setengah jam;
  4. Gosok keju saat ini. Lebih disukai di parutan kasar;
  5. Kami menghancurkan bawang putih. Anda juga bisa memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, tapi jika diperas akan menjadi jus dengan baik;
  6. Nyalakan 180 derajat di dalam oven dan panaskan;
  7. Sementara itu, letakkan cincin di atas loyang di dalam oven. Lumasi dengan bawang putih dan mayones. Mayones dapat diganti dengan saus lain (tartar, delicacy) sesuai selera;
  8. Taruh tomat di atasnya;
  9. Taburkan keju di atas hidangan mentah;
  10. Hidangan harus dipanggang dalam oven selama setengah jam;
  11. Kami mengeluarkan terong dengan tomat dan menghias dengan tangkai peterseli atau bumbu lainnya. Salad yang diletakkan di atasnya akan memberikan kesegaran dan tampilan yang enak, misalnya Iceberg ;
  12. Keren dan makan!

Resep lain untuk terong panggang oven

Terong dengan tomat dan bawang putih sangat menyenangkan!

Lebih kompleks, tetapi juga lebih memuaskan pResep hidangan musim panas adalah terong dengan tomat dan isian daging. Perlu dicatat bahwa Anda dapat memasukkan apapun yang Anda inginkan ke dalam terong. Anda bisa menambahkan bawang bombay dan jamur untuk variasi atau sayuran. Kami menyarankan untuk memasukkan paprika dalam komposisi (akan memberikan rasa gurih yang istimewa), bumbu (untuk aroma dan kesegaran hidangan), jamur (sebaiknya digoreng).

Jika Anda suka daging ayam - enak! Anda bisa menambahkan ayam cincang sebagai pengganti daging sapi dan isinya akan menjadi ringan dan empuk.

Inilah yang ada dalam suguhan ini:

  • setengah kilo terong (mungkin lebih sedikit tergantung ukuran sayurannya);
  • 300 g setiap tomat dan daging cincang;
  • beberapa siung bawang putih;
  • sekitar 100 g keju keras;
  • 2-3 paprika;
  • 200 g jamur (champignon akan menjadi yang paling enak);
  • 2 bawang bombay ukuran sedang;
  • mayones.

Persiapan:

Terong dengan tomat dan bawang putih sangat menyenangkan!
  1. Potong yang biru memanjang menjadi dua bagian dan keluarkan bagian tengah (tempat bijinya berada). Agar tidak pahit, Anda harus menaburkannya dengan garam dan biarkan gosong selama setengah jam. Kemudian, sebelum dimasak, bilas dengan air;
  2. Potong bawang bombay, merica, setengah terung, dan tomat;
  3. Cuci jamur, potong dan goreng ringan;
  4. Masukkan daging cincang ke dalam wajan dan goreng selama 10 menit dengan bawang bombay. Peras bawang putih di sana;
  5. Lalu tambahkan jamur dan sayuran. Goreng dengan api besar untuk jumlah yang sama;
  6. Olesi sedikit dinding terung dengan mayones dan taruh isinya di sana;
  7. Taburi keju di awal dan 15 menit sebelum dimasak. Itu semua tergantung pada preferensi Anda. Untuk melelehkan keju dan meregangkannya dengan lembut, tambahkan di bagian akhir. Dan untuk menjaga agar hidangan tetap juicy - taburi keju sebelum dipanggang di oven;
  8. merica;
  9. Olesi loyang dengan minyak dan panaskan oven pada 180 derajat;
  10. Biarkan hidangan di dalam oven selama 40 menit;
  11. Sajikan dengan bumbu.

Daging yang dipanggang dengan terong dan tomat

Salah satu resep paling populer adalah daging dan keju yang dimasak di oven dengan sayuran. Resepnya cocok untuk acara-acara khusus.

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • setengah kilo tomat;
  • daging - kilogram (sebaiknya babi atau sapi);
  • biru sedang - 2 buah.;
  • setengah gelas minyak bunga matahari;
  • bawang putih - 1 pc.;
  • merica bubuk atau campuran paprika dan garam.

Cara memasak:

Terong dengan tomat dan bawang putih sangat menyenangkan!
  1. Pertama, potong daging menjadi potongan besar dan masukkan ke dalam penggorengan. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Jumlah minyak yang optimal untuk memasak adalah 2 sendok;
  2. Potong zukini menjadi irisan yang tidak terlalu tebal. Peras bawang putih. Celupkan lingkaran biru ke dalam bumbu dan mungkin sedikit tepung. Butuh sedikit lebihgoreng biru dalam wajan - 3-4 menit;
  3. Potong tomat dan bawang menjadi irisan;
  4. Olesi loyang;
  5. Taruh terong goreng dengan tomat dan bawang putih di atas loyang. Pertama biru, lalu tomat, lalu bawang, lalu daging, biru lagi dan bawang. Sebarkan tomat yang tersisa dengan lapisan paling atas. Taburi dengan keju keras parut;
  6. Panggang dalam oven sekitar 45 menit;
  7. Taburi dengan herba setelah selesai dan sebelum disajikan.

Daging menurut resep ini empuk dan jenuh baik dengan asam tomat dan rempah-rempah. Jika Anda mau, dagingnya bisa direndam sebelumnya dalam cuka dan bawang bombay atau saus anggur.

Resep Cepat Biru

Jika Anda tidak punya banyak waktu, dan Anda memiliki keinginan khusus untuk memasak, Anda selalu dapat membuat terong yang direbus dengan tomat. Resepnya mirip dengan rebusan sayur, hanya saja lebih cepat. Lalu bagaimana cara menggoreng terong segar dengan tomat dan bawang putih?

Anda tidak perlu memanggang apa pun di dalam oven, jadi silakan keluarkan wajan dan produk semacam itu:

Terong dengan tomat dan bawang putih sangat menyenangkan!
  • setengah kilo biru;
  • seperempat kilogram tomat;
  • tiga siung bawang putih;
  • dua sendok makan pasta tomat atau saus tomat;
  • satu kepala bawang;
  • keju (100 g);
  • garam dan merica sebagai perasa.

Pertama, Anda perlu merebus tomat sedikit.

Untuk melakukan ini:

  • potong menjadi irisan tipis atau kubus kecil;
  • potong bawang menjadi irisan;
  • nyalakan bawang bombay selama beberapa menit - disarankan untuk menambahkan garam;
  • lalu tambahkan tomat;
  • biarkan sayuran dipanggang selama satu atau dua menit;
  • tambahkan saus tomat;
  • didihkan selama 7 menit.

Siapkan yang berwarna biru sesuai dengan prinsip yang sama seperti pada semua resep sebelumnya:

Terong dengan tomat dan bawang putih sangat menyenangkan!
  • potong menjadi lingkaran yang tidak terlalu tebal;
  • taburi garam dan biarkan rasa pahitnya selama 30 menit;
  • pembilasan;
  • masukkan ke dalam wajan dengan sayuran yang sudah ada;
  • peras bawang putihnya, tambahkan garam dan merica (mungkin campuran paprika atau bumbu herbal lainnya);
  • didihkan selama 7 menit lagi;
  • selesai!

Ragout bisa ditaburi keju dan dibiarkan dengan penutup tertutup sampai disajikan.

Terong, bawang putih, dan salad tomat

Tidak hanya di oven, tapi juga di wajan, snack biru dan lauk pauknya enak dan bergizi. Solusi hebat untuk memasak adalah salad. Ada 2 pilihan yang harus disajikan saat terburu-buru: dengan daging atau sayuran.

Salad daging membutuhkan komposisi ini:

  • daging sapi - 300 g;
  • biru - setengah kilo;
  • 2 bawang;
  • 3 wortel;
  • dua paprika;
  • garam dan merica sebagai perasa;
  • kepala bawang putih.

Siapkan salad sebagai berikut:

Terong dengan tomat dan bawang putih sangat menyenangkan!
  • potong biru menjadi beberapa strip, tetapi jangan terlalu tipis;
  • garam dan biarkan terbakar;
  • cuci dengan air mengalir;
  • potong wortel dan paprika menjadi potongan-potongan;
  • potong bawang bombai menjadi cincin dan nyalakan;
  • potong daging menjadi potongan-potongan kecil;
  • saat bawang bombai sudah kecokelatan, tuangkan daging;
  • tambahkan semua sayuran cincang ke daging yang agak digoreng dan didihkan dengan api kecil;
  • Anda bisa makan salad panas atau dingin. Pastikan untuk menambahkan bawang putih, bumbu, dan merica yang sudah diperas ke piring.

Salad sayuran biru

Untuk memasak, Anda membutuhkan:

  • 250 g keju Adyghe;
  • 4 buah biru dan tomat;
  • minyak bunga matahari;
  • kacang;
  • kecap;
  • tanaman hijau.

Semua bahan harus dipotong kecil-kecil.

Rebus zucchini dengan api sedang selama 7-10 menit. Tambahkan kecap di ujung bangkai. Biarkan agak dingin, karena salad harus tetap dingin.

Campur semua bahan dalam mangkuk salad dan tuangkan minyak. Hati-hati dengan keju agar tidak hancur sepenuhnya. Anda bisa menambahkan kacang dan menaburkan bumbu. Salad sudah siap!

Tomat Lebay - Nasi Goreng !

Posting sebelumnya Kolpitis Trichomonas
Posting berikutnya Pengobatan penyakit pankreas tradisional dan metode tradisional