DONAT MADU Super Lembut Tanpa Mikser Tanpa Cetakan

Kue madu dengan susu kental: resep terbaik

Mungkin semua orang tahu kue seperti kue madu. Rasa ini sudah familiar sejak kecil, ketika ibu atau nenek yang memanggangnya, kemudian keluarga berkumpul di meja untuk mencoba suguhan ini. Kue ini cocok untuk liburan apa pun - ulang tahun, Tahun Baru, atau 8 Maret. Beberapa orang secara keliru percaya bahwa membuat kue madu itu sulit, tetapi kenyataannya tidak demikian. Ada banyak cara membuat kue madu, termasuk susu kental manis. Ada juga banyak resep klasik untuk kue madu dengan susu kental manis.

Konten artikel

Kue madu klasik dengan susu kental manis

Setiap ibu rumah tangga tahu resep sederhana itu. Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Untuk krim:

  • mentega - 100 g;
  • susu kental - 250 g.

Untuk pengujian:

Kue madu dengan susu kental: resep terbaik
  • tepung - 2 cangkir;
  • gula - 1 gelas;
  • telur - 3 pcs.;
  • soda - 2 sdt;
  • cuka - 1 sdt;
  • madu - 1 sdm. l.;
  • mentega - 50 g.

Urutan memasak:

  1. Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu untuk melembutkannya, atau lelehkan di bak air.
  2. Kami menyalakan oven agar menjadi hangat dengan benar.
  3. Untuk menyiapkan adonan, pecahkan telur ke dalam wadah dan tambahkan gula ke dalamnya. Aduk konsistensi yang dihasilkan sampai terbentuk campuran putih.
  4. Kemudian tambahkan madu ke dalam bahan-bahan tersebut dan distribusikan secara merata dalam campuran tersebut.
  5. Mulailah menuangkan tepung secara bertahap ke dalam wadah, aduk agar tidak terbentuk gumpalan.
  6. Kami memadamkan soda dengan cuka, tambahkan ke adonan dan aduk. Konsistensinya harus menyerupai krim asam kental.
  7. Bagi adonan yang dihasilkan menjadi beberapa bagian yang sesuai dengan jumlah kue.
  8. Tuang bagian pertama adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan ratakan di atas permukaan. Panggang adonan di oven selama 10 menit dengan suhu 200 C. Panggang sisa kue dengan cara yang sama.
  9. Mari mulai mengolah krim. Di sini mekanismenya sederhana - masukkan mentega ke dalam wadah dan kocok dengan mixer. Tuang susu kental manis secara bertahap, tanpa henti mengocok krim.
  10. Setelah kue dingin, lumuri kue dengan krim dan oleskan satu sama lain di atas kue yang lain. Di samping dan di atas, kami juga melumuri semuanya dengan krim. Potong salah satu kue dan taburi dengan remah kue.
  11. Untuk impregnasi, masukkan kue madu ke dalam lemari es selama 6 jam.

Kue madu dengan krim asam dan susu kental

Varian honey cake dengan krim asam dan susu kental manis juga cukup ringan, tapi tidak kalah enaknya.

Bahan-bahan berikut dibutuhkan:

Adonan:

Kue madu dengan susu kental: resep terbaik
  • tepung - 600 g;
  • telur - 3 pcs;
  • gula - 300 g;
  • madu - 3 sdm. l.;
  • Ssoda - 5 g;
  • mentega - 50 g.

Krim:

  • susu kental - 350 g;
  • krim asam lemak - 250 g;
  • mentega - 200 g.

Metode memasak:

  1. Nyalakan oven agar memiliki waktu untuk memanaskan hingga mencapai suhu yang diinginkan.
  2. Keluarkan mentega dari lemari es terlebih dahulu untuk membuatnya lembut.
  3. Masukkan mentega ke dalam wadah, tambahkan gula dan madu di sana dan taruh di bak air. Aduk campuran ini sampai gula larut dan massa menjadi homogen. Lalu tambahkan soda di sana. Kami terus menyimpan campuran ini dalam penangas air sampai volumenya meningkat. Kemudian keluarkan dari api.
  4. Sekarang tambahkan telur ke wadah ini satu per satu sambil mencampur isinya secara menyeluruh.
  5. Setelah itu tuang sedikit demi sedikit terigu, aduk rata. Ayak tepung sebelum menambahkannya.
  6. Bagi makanan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian - sebanyak yang akan ada kue. Giling setiap kue di permukaan dengan tepung dan taruh di atas loyang yang diolesi mentega. Panggang setiap kue dengan suhu 200 derajat selama 4-6 menit.
  7. Dalam pembuatan krim asam, semuanya sederhana. Kocok susu kental dengan mentega lembut dengan mixer. Lalu tambahkan krim asam dan kocok lagi.
  8. Kue yang sudah dingin diolesi dengan krim yang dihasilkan secara bergantian, menyusunnya satu per satu. Sisi dan bagian atas kue madu juga diolesi dengan krim asam.
  9. Taburi kue dengan salah satu remah kue atau sisa kue dan biarkan terendam di lemari es selama 6 jam.

Honey cake Honeycomb dengan susu kental

Kue madu Honeycomb adalah salah satu kuenya yang orisinal dan sangat enak. Untuk mempersiapkannya, Anda memerlukan produk berikut:

Untuk pengujian:

Kue madu dengan susu kental: resep terbaik
  • tepung - 1 gelas;
  • telur - 1 pc;
  • gula ½ cangkir;
  • madu - 50 g;
  • mentega - 50 g;
  • cuka - 1 sdt;
  • soda - 1 sdt.

Untuk krim:

  • susu kental rebus - 200 g;
  • krim asam - 2 gelas;
  • krim 33% lemak - 150 g;
  • madu - 50 g;
  • gelatin - 10 g.

Mekanisme memasak:

  1. Kocok telur dan gula hingga merata dalam mangkuk yang dalam. Lalu tambahkan mentega lembut, madu dan sebagainyalakukan, dibasahi dengan cuka. Tempatkan wadah di bak air dan aduk sampai rata.
  2. Setelah itu mulai tambahkan tepung yang sudah diayak. Setelah adonan diuleni, adonan harus dibagi menjadi beberapa bagian yang sama (sekitar 6-7).
  3. Jika sudah dingin, adonan harus digulung tipis-tipis sesuai bentuk yang diinginkan dan diletakkan di atas loyang yang sebelumnya ditutup dengan kertas roti. Setiap kue harus dipanggang dalam oven dengan suhu 200 C selama 10 menit.
  4. Masukkan krim, krim asam, madu, dan susu kental rebus ke dalam wadah baru. Kocok semua ini dengan baik dengan mixer. Kami memindahkan sebagian krim ke wadah lain dan menambahkan gelatin di sana (pertama-tama harus dicampur dengan sedikit air) dan mencampur massa yang dihasilkan.
  5. Setelah kue dingin, lumuri dengan krim dan taruh satu per satu. Kami juga melapisi sisi-sisinya dengan krim. Lumasi bagian atas kue madu dengan krim gelatin, lalu taruh film dengan gelembung di atasnya dan tekan.
  6. Kami mengirim kue ke lemari es selama setengah jam, lalu keluarkan film dan biarkan kue madu terendam selama 6 jam lagi.

Hasilnya adalah kue madu yang enak dan mudah. ​​

Kue madu dengan susu kental manis dan selai

Salah satu pilihan orisinal untuk membuat kue madu adalah resep yang menggunakan selai. Bisa dipilih sesuai selera Anda.

Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Untuk krim:

Kue madu dengan susu kental: resep terbaik
  • susu kental rebus - 2 kaleng;
  • madu - 50 g;
  • kacang - 100 g;
  • selai - 250 g;
  • mentega - 250 g;

Untuk kue:

  • tepung - 650 g;
  • telur - 3 pcs;
  • madu - 50 g;
  • gula - 1 gelas;
  • soda - 1 sdt;
  • vodka - 30 g;
  • margarin - 50 g.

Metode memasak:

  1. Margarin harus dilebur sebelumnya. Kemudian taruh dalam mangkuk, tambahkan telur ke dalamnya dan kocok dengan mixer.
  2. Tambahkan gula dan vodka ke massa yang dihasilkan dan letakkan mangkuk berisi isinya di bak air. Aduk sampai gula larut sepenuhnya.
  3. Tambahkan soda kue ke dalam campuran, lalu tuangkan sedikit demi sedikit tepung yang sudah diayak ke dalam wadah. Campur konsistensi yang dihasilkan secara menyeluruh. Bagi adonan menjadi beberapa bagian yang sama dan panggang satu per satu di dalam oven yang telah dipanaskan hingga 200 derajat selama 10 menit.
  4. Dalam mangkuk terpisah, campur susu kental manis dan mentega dan kocok dengan mixer sampai diperoleh massa yang mengembang. Lalu tambahkan kacang dan madu leleh disana. Campur kembali krim yang dihasilkan dengan baik.
  5. Setelah kue dingin, olesi satu per satu dengan krim dan taruh di atas kue dalam tumpukan. Lapisan selai dapat dioleskan di atas krim, dan di atasnya juga dituangkan. Di sisi-sisinya, kuenya diolesi krim dengan banyak hati. Pada akhirnya dihiasi dengan remah-remah dan kacang-kacangan.

Ada banyakAda banyak resep berbeda untuk membuat kue rumahan sederhana ini. Bahkan mereka yang tidak suka madu akan menyukai beberapa pilihan kue madu. Dia akan mampu mendekorasi meja pesta dengan baik atau menjadi makanan lezat di hari biasa.

Donat Enak Sekali Bikin Langsung Jadi

Posting sebelumnya Pengisi daya tulang belakang
Posting berikutnya Bagaimana memilih tanaman indoor untuk rumah Anda