Bagaimana bubur semolina baik untuk wanita hamil dan buruk untuk mereka?

Beberapa dekade lalu, manfaat semolina tidak dapat disangkal. Itu diberikan kepada hampir semua anak sejak usia enam bulan dan orang dewasa memakannya dengan senang hati, menambahkan buah-buahan dan beri ke bubur.

Namun teknologi pangan tidak berhenti, jadi diketahui bahwa manfaat bubur semolina tidak sejelas yang terlihat sebelumnya. Jika digunakan secara tidak benar dapat membahayakan tubuh, terutama anak-anak. Banyak ahli gizi menganggap semolina tidak berguna, karena ada banyak sereal, yang mengandung semua zat bermanfaat. Namun pernyataan ini agak kontroversial.

Konten artikel

Keunggulan dan properti positif

Bagaimana bubur semolina baik untuk wanita hamil dan buruk untuk mereka?

Dunia dibagi ke dalam dua kategori: beberapa sangat menyukai semolina, dan yang kedua adalah pembenci yang galak dan mengingat gumpalan menyeramkan dengan jijik. Setelah bubur ini hanya tersedia untuk orang kaya, itu disamakan dengan artichoke dan truffle.

Tapi setelah revolusi, hidangan disiapkan di setiap rumah. Menir tidak mahal, disiapkan dengan cepat dan memuaskan rasa lapar untuk waktu yang lama. Tetapi pertanyaannya: Apakah semolina berguna atau berbahaya selama kehamilan? - dan tetap tidak terjawab.


Semolina adalah satu-satunya sereal yang dicerna di usus bagian bawah. Di sinilah ia diserap dan diserap. Saat croup melewati usus, ia mengambil lendir, lemak berlebih. Dianjurkan untuk makan bagi orang yang menderita penyakit gastrointestinal.

Semolina diperoleh dengan mengolah biji-bijian gandum. Nutrisi dihancurkan menjadi sereal, komposisinya cukup beragam. Ini mengandung vitamin kelompok B, PP, protein dan mineral. Namun konsentrasinya lebih sedikit dibandingkan sereal lainnya.

Tidak ada serat dalam semolina, dua pertiganya terdiri dari pati, jadi semolina yang sehat segera disiapkan. Ini diserap dengan baik oleh tubuh orang dewasa - produk makanan, tetapi bergizi. Semolina disarankan untuk dimakan bagi orang yang baru pulih dari operasi, pada saat kelelahan.

Semolina dan turunan

Bagaimana bubur semolina baik untuk wanita hamil dan buruk untuk mereka?

Karena kandungan gluten dan karbohidrat yang tinggi, sereal tidak dianjurkan untuk anak-anak. Gluten dapat menyebabkan alergi dan bahkan memicu penyakit seperti penyakit celiac. Ini menipiskan dinding usus dan mencegah penyerapan nutrisi.

Phytin bereaksi dengan kalsium, sehingga kalsium terserap dengan buruk oleh tubuh.Untuk mengisi kembali persediaan, ia mulai menarik cadangannya sendiri, dari tulang - ini sangat berbahaya bagi tubuh yang sedang tumbuh.

Kekurangan kalsium dapat menyebabkan rakhitis, kerusakan sistem saraf.

Apakah sereal baik untuk ibu hamil?

Saat wanita mengharapkan bayi, mereka sangat berhati-hati dengan apa yang mereka makan. Wanita hamil memikirkan apakah makanan itu sehat dan merencanakan dietnya dengan cermat, cobalah membuatnya lengkap dan bervariasi.

Oleh karena itu, mereka harus memperhatikan semolina. Tapi apa manfaat bubur semolina untuk ibu hamil?

Ini memiliki kelebihan:

Bagaimana bubur semolina baik untuk wanita hamil dan buruk untuk mereka?
  • Itu benar-benar diserap oleh tubuh, tidak ada yang berlebihan dalam komposisinya;
  • Sereal ini adalah energi terkonsentrasi;
  • Semolina tidak menyebabkan rasa berat di perut, kejenuhan;
  • Kalium memiliki efek menguntungkan pada pembuluh darah dan jantung;
  • Tidak ada kolesterol dalam sereal, jadi ibu hamil yang didiagnosis dengan hipertensi arteri dapat memakannya dengan aman.

Semolina sangat diperlukan untuk wanita hamil yang menderita gastritis, terutama selama periode eksaserbasi.

Dianjurkan untuk semua penyakit gastrointestinal. Gluten membentuk lapisan pelindung di dinding perut, yang menetralkan aksi asam klorida.

Apakah semolina dapat membahayakan wanita hamil?

Bisakah wanita hamil makan semolina? Pertanyaan ini sering dilontarkan oleh calon ibu. Menir mengandung kalori tinggi, sehingga bisa memicu kenaikan berat badan. Bagi wanita hamil, kelebihan berat badan merupakan masalah yang serius. Berat badan berlebih dapat menyebabkan edema, varises, osteochondrosis.

Bagaimana bubur semolina baik untuk wanita hamil dan buruk untuk mereka?

Ini tidak berarti bahwa calon ibu harus sepenuhnya meninggalkan kelezatan ini. Ahli gizi menyarankan Anda untuk makan sereal ini dua hingga tiga kali seminggu dan tidak lebih dari satu porsi sehari. Dalam dosis semolina seperti itu akan berguna dan tidak membahayakan.

Wanita yang memiliki intoleransi gluten di masa kanak-kanak harus mewaspadai hidangan ini. Alergi bisa bermanifestasi sebagai ruam, kemerahan, dan terkadang sakit perut. Kondisi ini berbahaya tidak hanya bagi ibu, tapi juga bagi janin.

Bagaimana cara memasak?

Bubur semolina disiapkan dengan sangat cepat, tetapi nyonya rumah harus sangat berhati-hati dan memastikan hidangan tidak gosong. Maka manfaat semolina untuk ibu hamil akan semakin maksimal, dan tidak ada salahnya.

Bagaimana bubur semolina baik untuk wanita hamil dan buruk untuk mereka?

Semolina (100 gram), tuangkan ke dalam air mendidih atau susu (500 ml). Aduk terus menerus selama dua sampai tiga menit untuk mencegah terbentuknya gumpalan.

Angkat dari kompor dan tutup - sereal harus diinfuskan. Tambahkan mentega dan gula secukupnya, Anda bisa menghias hidangan dengan beri atau buah-buahan.

Jika Anda memasak dengan susu, sebuah rahasia kecil berguna. Sebelum memasak, tuangkan satu sendok makan air ke dalam panci bersih dan aduk wajan untuk menyebarkan cairandi sepanjang dinding. Ini untuk mencegah susu gosong.

Saat hamil, semolina adalah sarapan sehat dan enak yang bisa disiapkan dengan cepat. Hidangan sederhana ini akan mendiversifikasi pola makan ibu hamil dan membantunya menghidupkan kembali cita rasa masa kanak-kanak yang telah lama terlupakan.

Posting sebelumnya Apa itu oranye: aksen cerah dalam hidup kita
Posting berikutnya Endometriosis selama kehamilan: melalui kesulitan menuju bintang!