Membuat mesin harum manis dari kaleng bekas || Kerajinan dari kaleng bekas

Bagaimana cara memasak permen kapas di rumah dan membuat perangkat do-it-yourself untuk membuatnya?

Pastinya banyak orang mengaitkan permen kapas dengan masa kanak-kanak, pergi ke taman atau alun-alun, yang tentunya disertai dengan memakannya. Kadang saya ingin mengingat rasa ini, tapi jalan-jalan keluarga jalan-jalan belum direncanakan. Dalam hal ini, Anda dapat membuat permen kapas di rumah dengan tangan Anda sendiri menggunakan satu set bahan sederhana. Tanpa aparat khusus tentu prosesnya akan sulit, namun jika diinginkan sangat mungkin untuk menguasainya.

Jika Anda berencana sering memasak camilan ini, memanjakan anak-anak dan diri Anda sendiri, sebaiknya beli perangkat yang diperlukan. Biayanya relatif rendah, mudah digunakan, dan sepenuhnya aman.

Konten artikel

Peralatan

Jika Anda memutuskan untuk membeli perangkat permen kapas, lebih tepatnya untuk persiapannya, Anda perlu mengetahui cara menggunakannya dengan benar:

Bagaimana cara memasak permen kapas di rumah dan membuat perangkat do-it-yourself untuk membuatnya?
  • Cuci mesin baru secara menyeluruh dengan deterjen (atau sabun) dan air hangat;
  • Biarkan peralatan mengering;
  • Biarkan mesin memanas selama 5-10 menit.

Proses pembuatan gulali pada peralatan khusus dilakukan dalam beberapa tahap. Perangkat sedang melakukan pemanasan. Taruh gula pasir sebanyak 1-2 sdt di atas cakram. Dengan meleleh, produk berubah menjadi benang manis yang renyah. Sekarang mereka perlu dipindahkan ke tongkat.

Anda bisa menggunakan batang bambu atau sushi. Mereka diturunkan dalam posisi tegak ke dalam mangkuk. Saat berputar, utas itu sendiri berakhir di atasnya, membentuk bola halus. Jika serat tertinggal di sisi wadah, serat tersebut juga bisa diambil dengan tongkat gulali.

Jika perlu menyiapkan camilan berwarna, Anda bisa menggunakan pewarna dengan menambahkannya ke gula.

Peralatan ini memungkinkan Anda dengan cepat menyiapkan rasa manis yang lezat, tetapi ada juga kekurangannya:

  • Perangkatnya agak besar. Dimensinya sama dengan food processor atau multicooker;
  • Perwakilan peralatan yang tidak mahal memanas dengan sangat cepat, jadi saat menyiapkan permen kapas, peralatan tersebut harus dimatikan secara berkala. Jika ini tidak dilakukan, perangkat akan segera gagal.

Jangan lupa untuk membersihkan mangkuk peralatan, jika tidak lama-kelamaan akan tertutup lapisan gula seluruhnya.

Memiliki perangkat seperti itu, dimungkinkan untuk mengatur produksi permen kapas secara permanen. Beberapa bahkan menganggap itu ide yang bagus untuk memulai dan mengembangkan bisnis mereka.

Perlengkapan DIY

Bagaimana cara memasak permen kapas di rumah dan membuat perangkat do-it-yourself untuk membuatnya?

Prinsip pengoperasian perangkat ini sederhana, yang meminta banyak orang untuk membuatnya sendiri. Ini akan membutuhkan seperangkat bahan sederhana yang dapat ditemukan, mungkin, di setiap rumah, dan tangan-tangan terampil.

Inilah cara Anda membuat perangkat ini sendiri. Bersihkan 2 tutup kaleng (mis. Tutup botol) dengan kikir atau amplas. Buat lubang besar di salah satunya dan beberapa lubang kecil di tutup kedua, sambungkan dengan kabel.

Sekarang Anda perlu menghubungkan motor ke mereka dari beberapa perangkat elektronik rumah (misalnya, dari pengering rambut). Ikat seluruh struktur dengan kabel ke papan, yang akan menjadi dasar perangkat. Gunakan terminal untuk memasang motor dengan baterai (Anda dapat menggunakan baterai mahkota).

Pasang karton tebal di satu sisi untuk membuat partisi. Perangkat tempat Anda bisa membuat permen kapas di rumah, sudah siap dan bisa digunakan sebagai perlengkapan biasa. Drum yang berputar dapat dipanaskan dengan lilin atau korek api.

Terlepas dari kesederhanaan desainnya, namun ini tidak aman, oleh karena itu lebih baik untuk mendapatkan peralatan asli atau tidak sama sekali. Kuliner yang dibuat sendiri ternyata tidak lebih buruk dari yang dibuat dengan bantuan mesin.

Dalam wajan atau casserole

Pertama, praktikkan memasak dengan sedikit bahan. Prosesnya membutuhkan keterampilan. Dalam hal ini, mungkin saja beberapa kali pertama Anda harus berlatih.

Bahan:

  • Gula - 2 sdm. l.;
  • Air - 0,5 gelas;
  • Cuka - 2 tetes;
  • Garpu, tongkat Cina.

Cara memasak

Bagaimana cara memasak permen kapas di rumah dan membuat perangkat do-it-yourself untuk membuatnya?

Kami mulai membuat permen kapas dengan memasang pegangannya. Untuk melakukan ini, letakkan tongkat di kaca sehingga dalam posisi tegak.

Sekarang kita bisa membuat sirop. Kami menggabungkan semua bahan dalam satu wadah, nyalakan api kecil dan didihkan, aduk campuran tanpa henti. Segera setelah mendidih, sisihkan sirup dan biarkan dingin. Ini diperlukan agar sirup tidak menjadi coklat tua. Ulangi prosedur ini 5 kali sampai campuran memperoleh konsistensi yang kental dan warna keemasan.

Langkah terakhir dalam memproduksi permen kapas yang enak di rumah sangat penting. Kami mencelupkan garpu ke dalam massa selagi masih panas, lalu kami menggerakkannya di sekitar batang sehingga serat gula tetap menempel di atasnya. Semakin tipis mereka, semakin baik. Bungkus benang secukupnya untuk membuat kepala mengembang.

Itulah prinsip dasar memasak. Jangan lupa tentang tindakan pencegahan keamanan. Sirup gula panas bisa gosong jika tidak hati-hati saat menanganinya.

Jika pertama kali kapas tidak seperti yang Anda harapkan, Anda tidak perlu kecewa - kali berikutnya akan lebih baik.

Perlakuan penuh warna

Terutama dicintaipermen kapas anak-anak dan orang dewasa, tapi bagaimana cara membuatnya di rumah? Ini sama sekali tidak sulit. Saat ini, ada banyak variasi pewarna dan bahan tambahan makanan yang akan membuat suguhan mendapatkan rasa baru.

Pewarna paling populer: kurkumin kuning, betanin merah, kunyit kuning, antosianin ungu, paprika merah api. Namun, ketika mempelajari komposisinya, terlihat jelas bahwa hanya ada sedikit bahan alami di sana - bahan kimia padat. Saat menyiapkan camilan untuk anak-anak, Anda tidak boleh menggunakan bahan-bahan tersebut.

Anda dapat membuat kapas menggunakan jus buah dan beri (stroberi, rasberi, lemon, jeruk, sirup mint, dll.). Ini mendiversifikasi rasa dan memberi warna yang indah. Ini tidak akan mengubah teknologi memasak camilan - cukup tambahkan jus ke bahan lainnya.

Jika Anda memasak dalam wajan (atau dalam panci), gunakan lebih sedikit air - jumlah cairan yang diperlukan akan diisi ulang dengan jus. Setelah menyiapkan beberapa sirup dengan aditif berbeda, Anda dapat menghubungkan utasnya, maka manisnya akan berubah menjadi multi-warna.

Saat menyiapkan bahan, penting untuk diperhatikan bahwa gula untuk membuat gula kapas harus memiliki kualitas terbaik. Anda tidak boleh menggunakan bahan mentah yang diwarnai - kemungkinan besar, bahan kimia digunakan untuk menambahkan warna, jadi gunakan saja pewarna alami.

Sekarang Anda tahu cara membuat permen kapas sendiri. Dan bila Anda ingin mengenang masa kecil atau memanjakan anak-anak, Anda bisa memasaknya di rumah!

RESEP BAKPAO ANTI GAGAL DENGAN BAHAN YANG IRIT DAN HASILNYA MULUS 😍

Posting sebelumnya Pijat untuk bayi yang baru lahir: semua yang perlu diketahui orang tua muda
Posting berikutnya Sup Pelangsing Seledri