TANPA Ragi & Ulen! Resep Odading Garing Tapi Lembut [100% Sukses]

Cara memasak pancake lembut dalam air tanpa ragi: resep sederhana dan asli

Pancake lembut dengan dan tanpa ragi adalah resep yang tepat untuk menu bebas susu, puasa, atau diet. Tidak perlu bahan mahal untuk menyiapkan makanan.

Pancake dapat dipanggang dengan cepat menggunakan air mineral, ragi, telur, tepung, dan bahan sederhana lainnya.

Pancake yang lezat adalah pilihan sarapan yang enak untuk orang dewasa maupun anak-anak. Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula dapat menyajikan hidangan sederhana di atas air putih atau air mineral.

Konten artikel

Resep sederhana bebas ragi

Saat memikirkan tentang cara membuat pancake yang empuk dengan air, mulailah dengan versi tradisional tanpa telur atau ragi.

Anda perlu mengumpulkan komponen produk berikut:

Cara memasak pancake lembut dalam air tanpa ragi: resep sederhana dan asli
  • tepung - 1,5 cangkir;
  • segelas air;
  • garam dan gula;
  • baking powder - sendok teh tumpuk;
  • setengah kotak bubuk vanila;
  • minyak sayur.

Untuk membuat pancake yang lebih enak, Anda dapat menambahkan berbagai bumbu ke resep. Di akhir adonan, tambahkan kismis, irisan buah manisan, atau pisang.

Masakan dasar dilakukan seperti ini:

  1. Garam, gula, dan baking powder ditambahkan ke air panas. Komponen diacak.
  2. Tambahkan tepung dan tambahkan sedikit minyak (sekitar 2 sendok makan). Kocok adonan dengan blender atau pengocok.
  3. Campuran akan bertahan selama 15-20 menit.
  4. Panekuk disajikan dalam mangkuk berpemanas dengan mentega.
  5. Panekuk digoreng selama beberapa menit di setiap sisinya.

Pancake subur di atas air tanpa ragi sudah siap. Mereka bisa dimakan dengan selai, makanan penutup madu, atau krim asam yang lezat. Penggunaan air mineral dapat diterima.

Pancake lezat dengan ragi dan tanpa telur

Resepnya menggunakan ragi kering atau segar. Makanan yang dipanggang dapat disajikan dengan selai dan madu, atau gula dapat ditambah.

Untuk membuat pancake lembut dengan air tanpa telur, namun dengan ragi, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

  • tepung - 2,5 cangkir;
  • dalamooda - 500 ml;
  • gula - 2 sendok;
  • ragi -25 gr;
  • sedikit garam;
  • minyak untuk menggoreng;
  • vanillin.

Anda dapat membuat resep yang lezat seperti ini:

Cara memasak pancake lembut dalam air tanpa ragi: resep sederhana dan asli
  1. Tepung diayak.
  2. Bubuk ragi dan gula diencerkan dalam air panas. Komponen dicampur sampai muncul busa.
  3. Tuang vanillin dan garam, lalu sedikit tepung.
  4. Adonan yang sudah diuleni ditempatkan di atas api selama 25-35 menit. Ini harus melipatgandakan volume.

Setelah menggoreng, diperoleh pancake lezat di atas air, subur dan berair. Anda bisa makan kue kering dengan sirup, selai atau krim asam. Makanan panggang yang sejuk dibuat dengan menambahkan air mineral.

Resep asli tentang air mineral

Anda dapat mengganti soda dengan air mineral. Panekuknya akan menjadi banyak, dan tidak akan ada sisa rasa yang spesifik. Air mineral dipilih tanpa kandungan garam.

Rangkaian produk berikut akan membantu Anda membuat kue yang tidak biasa:

  • air mineral - 250 ml;
  • tepung 450 gr;
  • telur - 1;
  • ragi - seperempat dari kemasan;
  • minyak bunga matahari;
  • garam, kismis dan gula pasir minimal 3 sendok makan.

Pancake yang subur dengan air mineral disiapkan sebagai berikut:

  1. Ragi dan garam dengan gula diencerkan dalam air mineral panas untuk membuat adonan. Bahan-bahannya tercampur rata.
  2. 100 gram tepung ditambahkan dan adonan dipindahkan ke tempat yang hangat.
  3. Saat spons mengembang, tambahkan telur dan sisa tepung.

Di akhir pembuatan, tambahkan lebih banyak gula dan kismis. Menambahkan air mineral akan membuat masakan menjadi lebih enak.

Air mineral yang dipanggang dengan madu

Anda bisa membuat pancake lembut yang lezat dengan air dan soda dengan tambahan air mineral dan madu. Air mineral menghasilkan adonan yang lebih kembung. Dalam beberapa kasus, soda dan ragi dapat diganti dengan air mineral.

Persiapkan:

  • segelas tepung;
  • segelas air mineral;
  • seperempat sendok soda kue;
  • madu dan gula sebagai perasa;
  • minyak sayur.

Resep terdiri dari beberapa langkah:

Cara memasak pancake lembut dalam air tanpa ragi: resep sederhana dan asli
  1. Tepung sudah diayak sebelumnya.
  2. Tambahkan soda dan tuangkan ke dalam air mineral.
  3. Komposisinya beragam.
  4. Gula dituang ke dalam campuran dan madu disiram secukupnya. Sedikit minyak sayur yang ditambahkan.

Campuran rempah-rempah untuk pai ditambahkan ke komposisi utama. Terdiri dari cengkeh, kayu manis, pala, dan jahe bubuk.

Pisang ditambahkan sebagai pengganti telur ayam. Mereka dihaluskan dan dimasukkan ke dalam adonan. Penggunaan air mineral membuat struktur adonan kendur dan keropos.

Goreng di atas air dengan apel

Untuk perubahan, Anda bisabuat pancake apel yang empuk di atas air. Resep ragi tidak mengandung telur atau produk asam laktat. Ini menggunakan pala dan kayu manis untuk aroma yang harum. Dalam beberapa kasus, air biasa dapat diganti dengan air mineral.

Bahan-bahan berikut harus disiapkan:

  • 300 g apel;
  • gula secukupnya;
  • setengah kantong ragi kering;
  • air - 250-350 ml:
  • tepung - 2,5-3 cangkir;
  • di ujung pisau dengan garam, pala, dan kayu manis;
  • minyak.

Resep dengan air biasa atau air mineral dilakukan seperti ini:

  1. Ragi larut dalam cairan hangat, lalu ditambahkan tepung, garam, dan gula secara bertahap.
  2. Minyak sayur dituangkan ke dalam komposisi, dan campuran tersebut ditempatkan di tempat yang hangat selama 40-50 menit.
  3. Setelah adonan mengembang volumenya, tambahkan apel potong dadu.

Setelah menggoreng, makanan yang dipanggang ditaburi gula halus. Ini adalah resep lezat dan terbaik untuk membuat pancake lembut di dalam air. Air mineral dapat menggantikan komponen yang berkontribusi pada volume adonan.

Goreng dengan lemon

Bagi pecinta aroma jeruk, panekuk lemon disiapkan. Resepnya mengandung bahan-bahan berikut:

Cara memasak pancake lembut dalam air tanpa ragi: resep sederhana dan asli
  • tepung - 500-600 g;
  • air - 450-500 ml;
  • 2 telur;
  • gula dan garam;
  • minyak sayur;
  • jus lemon - sendok makan.

Selain jus, Anda bisa menambahkan asam sitrat, ini juga akan membuat pancake lembut di atas air.

Resep tanpa ragi dan air mineral terdiri dari langkah-langkah berikut:

  1. Telur digiling dengan garam dan gula sampai putih.
  2. Sedikit tepung ditambahkan.
  3. Asam sitrat atau jus larut dalam air hangat.
  4. Lalu tuang ke dalam adonan telur, tepung dan aduk semuanya dengan baik.

Resep lezat yang dibuat dengan air mineral.

Petunjuk berguna

Menggunakan tips bermanfaat dari koki berpengalaman, Anda bisa membuat pancake yang lembut di dalam air. Resepnya dibuat dengan tambahan bahan yang tidak biasa, air mineral atau soda. Setiap metode memasak memiliki kelebihannya sendiri.

Pembawa acara awal akan dibantu oleh saran berikut:

Cara memasak pancake lembut dalam air tanpa ragi: resep sederhana dan asli
  1. Untuk membuat makanan yang dipanggang menjadi gurih, ayak tepung. Volume ditambahkan dengan air mineral atau baking powder.
  2. Makanan penutup lezat yang dibuat dengan gula bubuk dan gula vanila.
  3. Dalam resep apa pun, air putih atau air mineral harus dipanaskan.
  4. Untuk membuat pancake yang enak dan empuk dengan ragi di atas air, disarankan untuk membaca petunjuk pada kemasannya, karena komponen ini mungkin memiliki waktu aktivasi yang berbeda.
  5. Saat menggunakan buah, pancake tidak boleh terlalu kental. Jika tidak, isiannya mungkin tidak akan matang..
  6. Kue-kue lezat harus digoreng dalam wajan yang dipanaskan dengan baik dan bahkan ditutup dengan penutupnya.
  7. Penggunaan air mineral membuat makanan yang dipanggang lebih lapang dan keropos. Air mineral berhasil menggantikan soda.

Berbagai buah dan beri ditambahkan langsung ke adonan. Mereka bisa dipotong-potong atau diparut. Ada pecinta pancake asin yang enak. Dalam hal ini, Anda tidak perlu menambahkan bahan-bahan manis.

Menambahkan garam ke makanan penutup yang dipanggang memungkinkan rasa hidangan yang lebih baik.

Selain ragi, soda kue, baking powder, dan air mineral hangat tanpa garam digunakan untuk mendapatkan kue yang lembut dan lezat.

Gorengan dengan mineral dan air yang disaring tidak disiapkan untuk menghemat uang. Meski tidak menggunakan bahan olahan susu, hasilnya akan tetap harum dan enak!

Bikin Pancake Super Lembut Menggunakan 3 Bahan Utama

Posting sebelumnya Do-it-yourself blanket: menguasai teknik tambal sulam
Posting berikutnya Polihidramnion sedang selama kehamilan