Cara memasak udang krispy enak

Bagaimana cara memasak udang goreng yang enak untuk bir?

Apa yang tidak disajikan dengan minuman berbusa yang lezat! Keripik, crouton, ikan kering, sosis panggang, barbekyu dan, tentu saja, makanan laut, khususnya udang. Banyak pengguna yang bahkan tidak tahu seberapa banyak memasaknya, apalagi cara memasaknya dengan benar dan bumbu serta bumbu apa yang bisa digunakan.

Namun, ada banyak resep untuk memasak makanan laut, dan udang goreng untuk bir sangat enak.

Konten artikel

Fitur Memasak

Banyak orang memasak makanan laut seperti kentang - 10-15 menit, lalu bertanya-tanya mengapa cumi-cumi atau makhluk laut lainnya menjadi begitu karet .

Bagaimana cara memasak udang goreng yang enak untuk bir?

Faktanya adalah bahwa suhu tinggi yang terlalu lama berdampak buruk pada rasa produk.

Mereka hanya membutuhkan beberapa menit untuk mencapai , dan produk jadi yang beku hanya disarankan untuk dididihkan dan segera dikeluarkan dari panas.

Untuk memasak, disarankan untuk mengonsumsi krustasea dengan tulisan 70/90 dan 90/120 pada kemasannya. Ini adalah udang ukuran sedang, jenis yang akan memberi Anda rasa sesuai selera dan dimasak sesuai kebutuhan Anda.

Tidak disarankan untuk membeli makanan laut berdasarkan berat.

  • Pertama, Anda tidak akan bisa membaca di mana, kapan, dan oleh siapa mereka dibudidayakan dan dikemas, terlebih lagi, udang semacam itu paling sering terlihat tidak bisa dipasarkan: udang pecah dan dibekukan dengan banyak air, artinya alih-alih 1 kg udang Anda dalam kasus terbaik, dapatkan hanya satu pon produk jadi;
  • Kedua, seafood curah memiliki nilai gizi yang lebih rendah bagi tubuh, karena dibudidayakan secara artifisial, dan tidak ditangkap di laut lepas atau laut.

Bagaimana Anda bisa menyiapkan udang untuk bir? Seperti yang sudah disebutkan, rebus. Spesimen berukuran besar, misalnya udang galah atau macan, biasanya tidak direbus, melainkan digoreng. Makanan laut panggang itu enak dan juga bisa dikukus. Ada banyak resep dan ini akan dibahas di bawah.

Resep udang kukus untuk bir

Bagaimana cara memasak udang goreng yang enak untuk bir?
  • Anda bisa merebus seafood dengan nikmat di atas uap, setelah merendam reptil laut. Jadi, defrost udang pertama - 0,5-1 kg dan bilas dengan air dingin;
  • Tiriskan dan sisihkan seafood. TerpisahPeras jus dari satu buah lemon. Dalam lumpang, haluskan sejumput biji wijen, bintang adas 2 bintang, dan buah cabai kecil. Yang terakhir ini mungkin tidak digunakan jika Anda tidak suka terlalu pedas;
  • Campur bumbu dengan jus lemon dan tambahkan satu sendok teh kulit lemon ke dalamnya. Langkah terakhir adalah menuangkan 2 sdm. l. kecap dan tambahkan sedikit garam secukupnya;
  • Tuangkan bumbu ke atas udang dan biarkan selama seperempat jam. Selama waktu ini, Anda bisa menyiapkan double boiler atau saucepan. Tuang air di bagian bawah, letakkan alat yang berlubang di atasnya dan taruh seafood di atasnya;
  • tutupi dengan dill cincang dan daun ketumbar. Tuang sisa bumbu rendaman di atasnya dan didihkan dengan uap selama 5 menit.

Betapa enaknya Anda memasak udang untuk bir

  • Defrost seafood dan tiriskan air yang sudah dicairkan. Taruh panci berisi air di atas api. Sekarang Anda perlu menambahkan seikat adas, beberapa lembar daun salam, beberapa kacang polong allspice, bawang bombay utuh, beberapa cengkeh, dan garam secukupnya;
  • Bagaimana cara memasak udang untuk bir dengan benar? Setelah mendidih, tambahkan udang dan masak sekitar 1 menit.

Cara menggoreng seafood dengan bir

Sekarang Anda tahu cara memasak makanan laut ini dengan benar, tapi bagaimana Anda bisa menggorengnya? Untuk memasak makhluk laut ini dalam wajan, disarankan untuk mengupasnya.

Langkah selanjutnya adalah:

Bagaimana cara memasak udang goreng yang enak untuk bir?
  • Udang yang sudah dicairkan dan dikupas juga bisa direndam terlebih dahulu. Misalnya, dalam anggur atau jus lemon, ingatlah untuk menambahkan garam, merica, dan adas;
  • Koki berpengalaman merekomendasikan untuk menggoreng produk dalam wajan panas dengan tambahan minyak zaitun. Pecinta bir dengan camilan enak mengklaim bahwa makanan laut ini sangat lezat dengan bawang putih dan kecap. Segera masukkan bawang putih, kecokelatan dengan makhluk laut, lalu tuangkan sedikit kecap dan jus lemon.

Anda bisa memasak udang dalam adonan untuk bir.

Siapkan adonan, seperti untuk pancake, dari tepung, air, minyak bunga matahari, dan satu butir telur. Celupkan udang yang sudah dicairkan dan dikupas ke dalam adonan dan kirim ke penggorengan. Waktu memasak - 5 menit.

Semua resepnya enak dan bisa dijadikan camilan lezat untuk minuman berbusa Anda. Cobalah memasak makanan laut untuk masing-masing makanan dan pilih yang paling Anda sukai. Selamat makan!

RESEP UDANG GORENG TEPUNG

Posting sebelumnya Bagaimana cara merawat rambut kering?
Posting berikutnya Bagaimana dan dari apa menyiapkan makan malam ringan?