24 IDE JENIUS UNTUK KEBUN ANDA

Cara memasak crouton bawang putih dan berbagai hidangan bersama mereka di rumah

Terkadang kita semua suka menikmati kerupuk dengan rasa renyah, yang dapat ditemukan dalam bermacam-macam rak di hampir semua toko. Tentu saja, yang paling mudah adalah membelinya yang sudah jadi, tetapi setelah membaca komposisinya, keinginan untuk makan kelezatan yang harum ini berkurang secara nyata - rasa padat, penambah rasa, dan bahan tambahan berbahaya lainnya.

Cara memasak crouton bawang putih dan berbagai hidangan bersama mereka di rumah

Tapi Anda bisa memasak sendiri crouton bawang putih yang menggiurkan di rumah, dan ada banyak cara untuk melakukannya.

Dalam hal ini, Anda akan mengetahui bahan dan teknologi memasak apa saja yang digunakan, sehingga tidak akan menakutkan untuk memanjakan anak-anak dan orang dewasa dengan camilan. Plus, itu bisa ditambahkan ke berbagai hidangan.

Konten artikel

Memasak camilan lezat di dalam oven

Resep ini adalah salah satu metode memasak yang paling umum. Tidak banyak bahan yang dibutuhkan untuk resep biasa:

  • Minyak zaitun (atau lainnya) - 3 sdm. l.;
  • Bawang putih - 5-6 siung;
  • Roti gandum hitam - 1 pc.;
  • Garam - ½ sdt.

Cara memasak:

Untuk memasak crouton bawang putih dalam oven, pertama-tama campurkan minyak dengan bawang putih yang telah dikupas dan dipotong, garamkan campurannya dan biarkan diseduh selama setengah jam. Potong roti menjadi kubus atau kubus kecil, taruh di atas loyang, isi dengan adonan yang sudah disiapkan sebelumnya, aduk rata, pastikan merata.

Sebelum loyang dimasukkan ke dalam oven, loyang harus dipanaskan dengan suhu 100 derajat. Kami mengirim roti ke sana untuk dikeringkan selama beberapa jam. Jangan lupa diaduk secara berkala agar hidangan tidak gosong dan diproses secara merata.

Crouton dalam panci

Pilihan memasak termudah adalah dengan memotong roti menjadi irisan tipis panjang, goreng atau masak crouton, yang kemudian diolesi bawang putih. Tetapi resep seperti itu tidak pantas jika Anda perlu melakukan prosedur ini dengan bahan utama yang dicincang halus. Oleh karena itu, Anda dapat menggunakan metode berikut.

Mari ambil produk yang sama seperti untuk resep sebelumnya.

Potong roti gandum hitam menjadi batangan atau kubus (Anda bisa potong segitiga atau apa sajabentuk lain). Peras bawang putih ke dalam wajan dengan minyak, goreng sedikit, angkat. Sekarang kami menyebarkan irisan roti, diinginkan agar masuk ke dalam satu lapisan, goreng sampai empuk, aduk sepanjang waktu.

Saat roti renyah, lipat ke dalam saringan atau seka dengan serbet untuk menghilangkan lemak yang tidak perlu. Sekarang crouton bawang putih dapat disajikan dengan bir, dan dimasukkan ke dalam salad, dan dimakan sebagai hidangan terpisah.

Camilan Renyah Jamu & Rempah

Sajian menurut resep ini akan menjadi sangat aromatik. Hidangan ini dimakan dengan sangat cepat, karena sangat mustahil untuk menahan bau dan penampilan ini.

Kami membutuhkan:

  • Beberapa potong roti apa saja;
  • Bawang putih - 5-6 gigi;
  • Jamu Provencal, peterseli, adas manis, oregano, paprika;
  • Minyak bunga matahari - 5 sdm. L.

Cara memasak:

Cincang bawang putih, goreng dalam wajan dengan minyak panas. Jika mulai terbakar, tidak apa-apa - kita tidak membutuhkannya lagi. Yang utama adalah sayuran memberi aromanya. Setelah selesai, keluarkan dari wajan menggunakan sendok berlubang, masukkan bumbu ke dalam mentega. Lebih baik jika dikeringkan.

Jika masih segar, Anda harus memotongnya dengan sangat halus. Api harus kecil dan bumbu harus ditumis selama 1 menit. Tuang campuran yang dihasilkan ke atas kubus dan aduk. Kami menyebarkannya di atas loyang, mengirimnya ke oven selama setengah jam. Suhu dalam oven harus sekitar 150 derajat.

Aduk roti setiap 10 menit agar perona pipi merata. Saat suguhan sudah siap, taruh di saringan atau serbet agar minyaknya menjadi gelas. Camilan juga dapat disajikan dengan bir atau hidangan lainnya.

Opsi Keju

Untuk memasak, kami membutuhkan rangkaian produk yang sama seperti di resep sebelumnya. Pengecualiannya adalah roti - kita membutuhkan roti hitam. Sangat kontras dengan rasa keju.

Potong menjadi kubus ukuran sedang, potong bawang putih. Masukkan bahan ke dalam wajan, yang sudah dipanaskan 3-4 sendok makan minyak sayur. Goreng adonan hingga kecoklatan. Saat sudah digoreng, isi dengan keju, masukkan ke dalam microwave selama kurang lebih 1 menit.

Jika Anda tidak memiliki oven microwave, Anda dapat mengirim crouton bawang putih, digoreng dalam wajan, ke dalam oven.

Keripik roti tawar

Cara memasak crouton bawang putih dan berbagai hidangan bersama mereka di rumah

Ini juga membuat crouton yang sangat enak - renyah, dengan tong kemerahan dan aroma yang menggugah selera. Daftar bahan untuk resep ini hanya akan dilengkapi dengan air mendidih dari air yang dimurnikan.

Kocok bawang putih, air mendidih, minyak sayur dalam blender. Anda harus mendapatkan massa konsistensi yang homogen, yang harus dituangkan ke atas irisan roti yang ditata rapi di atas loyang, campur bahan-bahannya. Menurut resepnya, kami mengirim crouton bawang putih untuk dipanggang di oven, aduk sesekali. Kesiapan ditentukan oleh rubarel dari crouton yang dihasilkan.

Sajian yang disiapkan menurut resep ini dapat dimakan dengan saus dan hidangan favorit Anda. Berikut beberapa resep yang kehadirannya sangat sesuai.

Salad ikan haring

Kombinasi bahan-bahan dalam salad ini tidak biasa, yang juga ditekankan oleh crouton bawang putih. Memasaknya di rumah adalah proses yang sederhana, hanya perlu sedikit waktu.

Bahan:

  • Mentimun segar - 1 pc.;
  • Apel - 1 buah.;
  • Ikan haring - 1 buah.;
  • Minyak zaitun - 2 sdm. l.;
  • Bawang merah - 1 pc.;
  • Gula - 1 sdt;
  • Mustard - 1 sdt;
  • Garam - ½ sdt;
  • Cuka - 3 sdm. l.;
  • Bawang - 1 pc.;
  • Lada hitam;
  • Air matang atau dimurnikan - 2 sdm. l.;
  • Crouton bawang putih.

Cara memasak:

Potong mentimun menjadi potongan-potongan, bawang merah menjadi setengah bagian. Apel bisa dikupas dan dipotong-potong dengan membuang intinya. Tidak perlu dikupas, maka buah akan menghiasi salad dengan crouton bawang putih dan ikan haring. Campur bahan dan sisihkan dulu.

Bongkar ikan haring menjadi fillet dan potong menjadi irisan.

Sekarang kita perlu membuat saus bawang. Untuk melakukan ini, potong bawang halus. Kami menggabungkan mustard, merica, gula, garam, cuka, minyak, air. Campur semuanya dan tambahkan ke bawang. Biarkan campuran selama 20 menit, lalu isi dengan bahan lainnya.

Letakkan crouton di sekitar piring yang berisi hidangan, yang bisa Anda masak sesuai dengan salah satu resep yang dijelaskan di atas.

Sup krim keju

Hidangan ini sangat empuk, dan rasa bawang putih akan membumbui.

Bahan:

  • Air - 1,5 liter;
  • Krim - 250 ml;
  • Tepung - 1 sdm. l.;
  • Pala - sejumput;
  • Mentega - 50 g;
  • Lada Bulgaria - 1 pc.;
  • Busur - 1 pc.;
  • Hijau (adas manis, kemangi, peterseli);
  • Garam;
  • Kentang - 2 umbi;
  • Keju parut (keras) - 150 g;
  • Crouton bawang putih buatan sendiri mengikuti salah satu resep sebelumnya.

Cara memasak:

Kami mencuci, mengupas dan memotong kentang kecil-kecil, mengisi dengan air, meletakkan di atas kompor, merebus sampai empuk. Potong halus bawang bombai dan goreng dengan mentega, tambahkan krim dan tepung. Lanjutkan mengaduk campuran untuk memecah gumpalan.

Kupas lada tanpa memotong, panggang dalam oven selama 15 menit. Dalam kondisi pengolahan seperti itu, akan menjadi lunak, dan kulitnya mudah tertinggal di belakang pulp.

Saat campuran mengental, tuangkan ke dalam panci berisi kentang, tambahkan pala ke dalam isinya, lalu aduk. Keluarkan kulit dari merica yang sudah jadi dan potong menjadi irisan berukuran sedang, tambahkan ke sup. DARIlalu tambahkan keju parut, terus masak kuah hingga keju meleleh.

Saat hidangan sudah siap, tuangkan sayuran cincang halus ke dalamnya. Sajikan sup dengan crouton bawang putih, yang harus diletakkan di atas piring sebelum disajikan agar tetap renyah.

Sekarang Anda sudah tahu cara membuat crouton bawang putih sendiri di rumah dengan cepat dan mudah. Selamat makan!

MAKARONA BECHAMEL ll MAKANAN ARAB

Posting sebelumnya Bagaimana cara menaklukkan pria impian Anda saat mengobrol dan di tempat tidur? Trik psikologis yang berguna
Posting berikutnya Leher indah yang panjang itu mungkin