Semar Mendem | Jajanan #141

Cara membuat canape: rahasia camilan yang luar biasa ini

Sebelum liburan, setiap nyonya rumah memiliki satu pertanyaan penting: bagaimana menata meja dengan indah dan cepat. Dan di situlah canape berguna.

Konten artikel

Keindahan miniatur sandwich

Cara membuat canape: rahasia camilan yang luar biasa ini

Jika kita beralih ke definisi yang paling mendasar, maka canape adalah sandwich kecil untuk satu gigitan, yang secara organik dapat disesuaikan dengan desain meja apa pun.

Selain itu, sandwich kecil seperti itu adalah hidangan yang bagus untuk acara kumpul-kumpul kecil yang bersahabat saat Anda tidak ingin makan terlalu banyak, tetapi hanya mengobrol dengan teman yang baik. Dan duduk di meja kosong bukanlah kebiasaan. Selain itu, hidangan seperti itu sering kali digunakan di buffet, yang sangat tidak nyaman untuk menyimpan piring.

Sekarang tentang cara menyajikan canapé. Paling sering mereka disajikan dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Dengan cara ini Anda bisa membuat sandwich seperti ini dalam beberapa lapisan. Sajikan di piring datar besar. Sandwich harus ditempatkan di piring dalam kelompok terpisah sesuai dengan isinya. Dengan cara ini para tamu akan tahu persis tambalan apa yang tersedia dan apa yang telah mereka coba.

Mengenai kuantitas, sandwich harus disiapkan dengan tarif sepuluh potong per satu tamu. Dan jangan dikira ini akan banyak. Bagaimanapun, Anda akan membuat sandwich yang sangat kecil, yang berarti tamu tidak akan kenyang dengan satu atau dua. Ngomong-ngomong, jika Anda berharap untuk membuat canape sayuran secara eksklusif, jumlah per orang harus ditambah lima menjadi tujuh potong lagi.

Anda dapat meletakkan beberapa gelas koktail di sebelah piring sandwich. Pastikan untuk meletakkan sedotan di dalam gelas, sehingga akan lebih nyaman bagi tamu Anda untuk minum. Sebaiknya Anda juga meletakkan spatula khusus di sebelah piring, yang dengannya Anda dapat melepaskan canape dari baki dengan hati-hati.

Cara makan canape dengan benar

Memasak canape saja tidak cukup, Anda juga harus memakannya dengan benar. Cukup sering di resepsi, Anda dapat melihat satu kesalahan umum: orang mencoba makan sandwich kecil dalam beberapa tahap. Dan inilah kesalahan utamanya. Jangan gigit roti malang ini dari sisi yang berbeda, taruh saja utuh di mulut Anda dan kunyah perlahan.

Anda juga perlu memahami bahwa beberapa jenis sandwich seperti itu untuk satu gigitan tidak dapat dimakan dengan indah. Oleh karena itu, jika di beberapa resepsi penting Anda benar-benar ingin mencoba camilan semacam itu, lebih baik menyingkir agar Anda tidak perlu menghilangkan remah-remah dari pakaian Anda di depan mata.

Jadi, kita sudah membahas tentang desain dan penggunaan yang benar dari camilan semacam itu, sekarang saatnya mempelajari cara memasak dan mendesainnya.

Makanan kecil yang bisa Anda buat dengan ham

Bahan makanan seperti ham adalah yang paling populer untuk membuat canape. Mungkin faktanya produk semacam itu hampir selalu ada di lemari es kami, yang berarti jika tamu tak terduga datang kepada Anda, Anda tidak akan terkejut.

Kami akan mulai dari Anda, mungkin, dengan opsi paling sederhana: canape dengan keju dan ham. Dan, terlepas dari kenyataan bahwa resep semacam itu cukup sederhana, rasa sandwich yang dihasilkan akan mengejutkan Anda.

Untuk memasak, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • Baton, baguette, atau hanya roti tawar segar;
  • Salami atau zaitun. Jika masalah menggunakan ham bukanlah masalah prinsip bagi Anda, Anda dapat menggunakan sosis lembut apa pun;
  • Paprika, zaitun, mentimun.

Kami juga perlu menyiapkan balutan khusus. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencampurkan seratus dua puluh gram keju krim, dua sendok makan krim asam, dan satu sendok teh mustard. Campur semua bahan saus dengan mixer dan oleskan tipis-tipis pada sepotong kecil roti.

Jika Anda memiliki waktu ekstra, Anda bisa menggoreng roti di kedua sisi. Jadi canape Anda akan menjadi lebih mengasyikkan, yang tidak akan bisa diabaikan oleh tamu Anda. Letakkan sepotong kecil ham di atas sepotong roti. Sekarang hiasi sandwich kecil kami dengan lingkaran kecil zaitun, paprika, dan mentimun.

Dari apa lagi Anda bisa membuat canape? Misalnya, Anda bisa menggunakan timun. Untuk membuat canape yang lezat, Anda perlu melelehkan sekitar seratus gram mentega. Saat mentega mendidih dengan api kecil, potong sedikit dill dan peterseli.

Cara membuat canape: rahasia camilan yang luar biasa ini

Setelah mentega meleleh, dinginkan sebentar dan campur dengan bumbu cincang. Sekarang kami memotong lingkaran kecil dari roti dan menyebarkannya dengan campuran yang dihasilkan. Taruh sepotong kecil mentimun segar di atasnya. Camilan kita sudah siap!

Anda juga bisa membuat canape yang enak dengan roti putih dan potongan kecil ikan merah. Sangat mudah untuk menyiapkan camilan seperti itu.

Anda hanya perlu memotong ikan menjadi irisan tipis, olesi roti dengan sedikit saus, dan sambungkanbenang bahan-bahan ini bersama-sama. Beberapa butir kaviar merah dapat digunakan sebagai dekorasi untuk kelezatan tersebut.

Perhatikan kekhasan membuat canape dengan keju. Misalnya, Anda bisa menggunakan keju feta. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan beberapa potong keju segar, cukup asin, beberapa tomat ceri, dan cabai merah kecil. Dan kami akan memasak canape dengan tusuk sate.

Untuk melakukannya, ambil tusuk gigi atau tusuk sate dan ikat satu bagian dari semua bahan yang telah kami cantumkan di atasnya. Anda tidak boleh mencoba meletakkan canape seperti itu di atas piring, lebih baik meletakkannya. Hidangan pembuka seperti itu tidak hanya enak, tapi juga cantik.

Makanan kecil apa untuk anak-anak dapat dibuat dari

Faktanya, rangkaian produk pembuatan roti isi kecil untuk anak-anak tidak berbeda dengan versi dewasa. Satu-satunya pengecualian adalah jika Anda membuat sausnya terlalu pedas. Maka Anda harus membuat sedikit untuk anak-anak secara terpisah, tanpa menambahkan merica dan rempah-rempah di sana.

Selain itu, jika Anda punya waktu dan keinginan untuk menghasilkan sesuatu yang menarik, Anda bisa memberikan bentuk yang agak menarik pada sandwich Anda. Misalnya, jika Anda meletakkan setengah tomat ceri di atas ham dan mengecatnya seperti kumbang kecil, perhatian anak Anda akan terpaku secara unik pada canape semacam itu.

Untuk anak-anak, Anda juga bisa membuat canape buah. Anda bisa menggunakan jenis buah apa saja untuk memasak. Anda juga bisa menggunakan yogurt sebagai saus.

Agar canape seperti itu terlihat menarik, pastikan untuk memilih bahan multiwarna. Misalnya, Anda bisa menggabungkan pisang, stroberi, dan kiwi dengan aman. Dan satu hal lagi: Anda bisa menggunakan yogurt tidak hanya sebagai dressing, Anda juga bisa mencelupkan potongan kecil buah ke dalamnya.

Adapun kekhasan membuat buah canape, sebaiknya tentukan dulu siapa sebenarnya yang akan hadir di meja Anda. Jika orang dewasa ingin menikmati hidangan penutup seperti itu, Anda harus menggunakan tusuk sate kayu panjang untuk barbekyu, karena mereka dapat memuat lebih banyak beri dan buah-buahan.

Cara membuat canape: rahasia camilan yang luar biasa ini

Namun jika ada anak di meja, Anda harus memilih tusuk sate pendek multi-warna. Pertama, akan jauh lebih nyaman bagi anak-anak untuk memegangnya di tangan mereka. Dan kedua, ragam warna yang demikian pasti akan menarik perhatian tamu kecil Anda.

Untuk resep masakannya sendiri, ini bisa berupa camilan buah eksklusif dan hidangan pembuka dengan tambahan irisan kecil marshmallow, selai jeruk, atau kesenangan Turki. Ngomong-ngomong, jika Anda punya sedikit waktu, maka Anda bisa bermain-main dengan memotong beberapa gambar dari buah-buahan. Misalnya bintang, bulan, topipohon cemara atau matahari.

Anda juga dapat menghubungkan bayi Anda ke proses pemotongan. Dalam hal ini, dia tidak hanya dapat menikmati hidangan penutup yang luar biasa, tetapi juga akan terlibat langsung dalam pembuatannya.

Seperti yang Anda lihat, sangatlah mungkin untuk memasak canape yang enak dan cepat. Anda hanya perlu menghubungkan imajinasi Anda dan memeriksa isi lemari es dengan cermat, karena Anda dapat membuat sandwich kecil dari apa pun jika Anda mau!

Resep Roti Goreng Terenak

Posting sebelumnya Kecantikan berselera tinggi: menyiapkan masker cokelat untuk wajah dan tubuh
Posting berikutnya Kami membersihkan setrika - bagaimana dan dengan apa?