Resepi Spaghetti Bolognese ( Recipe Spaghetti Bolognese ) Resipi Spaghetti Bolognaise Simple

Bagaimana cara membuat kuah pasta ayam dan daging?

Pasta tidak hanya disukai di Italia. Sekarang Anda dapat membeli pasta untuk setiap rasa, terlebih lagi, tidak perlu mengupasnya seperti kentang - karena mudah disiapkan. Untuk meragamkan rasanya, Anda bisa membuat kuahnya. Rasa dan komposisinya mungkin berbeda - semuanya tergantung imajinasi Anda. Jenis kuah apa yang bisa dibuat dengan pasta?

Konten artikel

Sederhana saus dengan daging

Bagaimana cara membuat kuah pasta ayam dan daging?

Cocok untuk semua jenis produk. Untuk menambah rasa khusus, gunakan bumbu, bumbu. Menambahkan bumbu dan rasa ke paprika. Saus ini cocok dengan lauk apa pun.

Bagaimana cara membuat kuah pasta sederhana? Daging apa saja bisa digunakan untuk memasak. Tidak ada proporsi yang tegas dalam resep ini, bahan-bahannya bisa di campur sesuka anda. Saat pasta mendidih, panaskan minyak dalam wajan dan goreng daging hingga berwarna cokelat keemasan.

Tambahkan wortel, potong-potong atau parut di atas parutan kasar. Saat menumis, kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah bagian. Saat bawang bombai berwarna kecoklatan, tambahkan beberapa sendok makan pasta tomat. Bisa diganti dengan tomat atau saus tomat. Kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10 menit.

Saat Anda meniriskan pasta, tambahkan sekitar segelas kaldu ke dalam kuah - goreng harus tertutup seluruhnya. Bumbui dengan garam dan bumbu secukupnya. Rebus selama 15 menit tanpa penutup.

Sausnya akan kaya, kental, berair, dan lembut. Bisa langsung dicampur dengan pasta atau dituangkan di atasnya dalam porsi tertentu. Sausnya sudah siap. Sekarang Anda tahu cara cepat membuat kuah daging untuk pasta .

Kuah Krim

Bagaimana cara membuat kuah pasta ayam dan daging?

Resep ini sangat sederhana, tetapi saus krimnya aromatik dan lembut. Tambahkan semua bahan dalam jumlah yang tampaknya optimal bagi Anda. Potong bawang bombay, potong bawang putih dan goreng dalam wajan. Keluarkan kulit dari tomat, iris dan masukkan ke dalam wajan.

Bumbui dengan gula, kemangi, oregano, garam, merica. Setelah cairan utama menguap, tambahkan satu sendok makan krimtentang mentega dan krim. Pertahankan dengan api kecil selama sekitar lima menit.

Ayam goreng

Mengetahui cara membuat saus ayam tradisional dengan pasta, Anda selalu dapat menyenangkan keluarga Anda dengan hidangan yang harum. Rasa ayam yang lembut sangat cocok dengan pasta, jadi lebih baik mengambil fillet. Potong menjadi kubus, goreng dengan minyak zaitun. Setelah daging mulai memutih, tambahkan bawang bombay cincang dan tomat kupas.

Tutup dengan air, tutupi dan didihkan sampai ayam matang. Beberapa menit sebelum memasak, beri garam pada hidangan, merica, tambahkan bumbu dan setengah gelas krim asam.

Saus tomat

Bagaimana cara membuat kuah pasta ayam dan daging?

Saus tomat tradisional sangat mudah dibuat. Plus, tidak diperlukan daging untuk saus tomat. Saus ini ideal jika waktu terbatas.

Goreng bawang bombay cincang dengan minyak zaitun, tambahkan dua sendok makan pasta tomat. Saat daging panggang mendidih, siapkan bouillon : Larutkan dua kubus kaldu ke dalam sedikit air. Tuang ke dalam panci, tambahkan dua sendok makan tepung dan aduk rata agar tidak menggumpal.

Saat daging panggang hampir seragam, bumbui dengan garam, bumbu, daun salam, dan merica. Luangkan beberapa menit lagi dan biarkan mengeras. Enaknya menuangkan kuah seperti itu tidak hanya pasta atau lauk lainnya, tapi juga bakso.

Tumis jamur

Setiap ibu rumah tangga setidaknya pernah berpikir tentang cara membuat kuah pasta tanpa daging. Jika Anda tidak ingin memanggang dengan daging, cobalah membuat jamur. Dapat dibuat dari jamur apa saja, tetapi jamur hutan memberikan aroma dan rasa yang kaya. Jamur harus direbus sampai empuk, lalu digoreng. Potong bawang bombay dan tambahkan ke dalam jamur. Bahan-bahannya harus digoreng selama sekitar lima menit, lalu Anda bisa memberi garam, merica dan menambahkan bumbu.

Taburi daging panggang dengan tepung (3 sendok makan), aduk rata dan tuangkan dalam setengah gelas krim. Saat saus mendidih, matikan dan diamkan sebentar.

Kuah untuk irisan daging dan pasta

Bagaimana cara membuat kuah pasta ayam dan daging?

Ini resep yang sangat cepat dan enak, tapi hanya cocok jika Anda ingin menyajikan irisan daging dengan pasta. Kuahnya harus langsung matang setelah irisan daging digoreng.

Potong bawang bombay dan goreng dengan sisa lemak di wajan.

Tuang satu sendok penuh tepung, 70 ml pasta tomat, bumbui dengan bumbu, garam. Isi dengan air, dan setelah mendidih, didihkan selama sekitar 10 menit.

Saus sosis

Jika Anda harus segera menyiapkan sarapan atau makan malam, resep ini akan berguna. Saus dengan sosis cocok dengan pasta. Mereka bisa dimasak saat direbus.

Potong sosis rebus berkualitas tinggi menjadi kubus, parut wortel, potong bawang bombai halus. Lulusabu-abu di atas minyak panas. Goreng tepung dalam panci selama beberapa menit sambil terus diaduk. Tambahkan saus tomat, aduk rata.

Tambahkan air sampai kekentalannya mirip dengan krim asam. Tuang di atas sayuran, aduk dan tutup selama beberapa menit.

Seperti di ruang makan

Saus ini disukai banyak orang dan terkenal karena dibuat tanpa daging.

Ambil bawang dan wortel dalam jumlah yang sama, masukkan ke dalam penggorengan dan tuangkan satu setengah gelas air panas atau kaldu ke dalamnya. Bumbui dengan bumbu, daun salam, garam.

Goreng tepung (tiga sendok makan) dalam wajan kering, tambahkan segelas air dan didihkan sebentar. Tuang campuran di atas sayuran dan didihkan sampai empuk.

Semua resep ini layak diaplikasikan dalam kehidupan sehari-hari. Mereka mendiversifikasi rasa tidak hanya pasta, tetapi juga lauk lainnya. Jangan takut untuk bereksperimen, mainkan dengan bahan-bahannya dan hidangan Anda akan terasa unik.

Cara yang Mudah Nak Sediakan Spaghetti Bolognese Sedap

Posting sebelumnya Bagaimana cara membuat es krim strawberry di rumah?
Posting berikutnya Memutihkan gigi di rumah