Resep Almond Kefir Carrot Cake

Resep biskuit kefir

Kue bolu kefir adalah dasar dari banyak hidangan pencuci mulut, yang darinya Anda dapat dengan mudah membuat roti gulung, charlotte, pai, dan makanan lezat lainnya yang lezat. Dengan menambahkan kefir ke dalam adonan, kuenya menjadi sangat ringan dan benar-benar meleleh di mulut Anda. Hari ini kami tidak akan mempertimbangkan satu pun resep untuk membuat makanan penutup yang lezat menggunakan bahan dasar biskuit.

Konten artikel

Kue bolu coklat

Banyak ibu rumah tangga menghindari membuat suguhan dengan kue biskuit. Ini karena teknologi yang agak rumit untuk menyiapkan adonan yang lapang dan empuk. Namun, meskipun Anda belum pernah menyukai membuat kue, Anda pasti akan berhasil membuat biskuit cokelat dengan kefir rendah lemak.

Jadi makanan apa yang kita butuhkan untuk memasak?

  • 5 telur ayam;
  • Icing gula;
  • 200 g gula pasir;
  • 150 g tepung;
  • 1 gelas kefir;
  • 40 g bubuk kakao;
  • 50 g mentega.

Proses memasak:

Resep biskuit kefir
  • Lelehkan mentega dan biarkan dingin;
  • Sementara itu, ayak tepung terigu melalui saringan;
  • Taruh panci berisi air di atas api kecil dan didihkan;
  • Dalam wadah terpisah, campur telur dengan gula pasir;
  • Untuk melelehkan gula lebih cepat, panaskan isi wadah di atas penangas uap;
  • Saat campuran telur menjadi dua kali lipat, biarkan agak dingin;
  • Selama itu, campur tepung dengan bubuk kakao dan tuangkan ke dalam wadah berisi telur;
  • Sekarang tambahkan ½ bagian mentega cair dan aduk semua bahan dengan baik;
  • Selanjutnya, tambahkan kefir ke dalam kental dan tuangkan ke dalam loyang yang sudah disiapkan;
  • Pencuci mulut cokelat dipanggang tidak lebih dari setengah jam pada suhu 170-180 derajat;
  • Setelah dipanggang, Anda bisa menghias camilan kemerahan dengan gula halus.

kue bolu tanpa telur di kefir

Resep ini pasti akan menarik bagi mereka yang tidak terlalu menyukai telur ayam. Banyak anak tidak tahan dengan bau telur dan dengan tegas menolak makanan yang dipanggang untuk ditambahkan. Dalam situasi seperti ini, biskuit lezat dan aromatik tanpa telur, dimasak dengan kefir, dapat membantu.

Jenis makanan apa yang kita butuhkan untuk memasak?

  • 1 gelas gula;
  • 2 sdm. l. cocoa poroshka;
  • 1/2 sdt soda kue;
  • 250 ml kefir;
  • 1 cangkir tepung terigu.

Proses memasak:

Resep biskuit kefir
  • Campur kefir dengan gula dalam mangkuk terpisah;
  • Tambahkan 2 sendok makan bubuk coklat dan tepung yang diayak ke dalam soda kue yang kental;
  • Semua bahan harus diaduk rata agar tidak ada gumpalan pada adonan;
  • Pindahkan massa yang sudah disiapkan ke loyang;
  • Kami memanggang makanan penutup selama 30 menit pada suhu 190 derajat.

kue bolu di atas kefir dalam slow cooker

Kue bolu di atas kefir dalam multicooker adalah solusi ideal bagi mereka yang ingin menyiapkan hidangan pencuci mulut dengan cepat dan lezat. Jika mau, Anda bisa menambahkan beri segar, irisan jeruk, kismis, dan buah kering lainnya ke dalam adonan.

Apa yang perlu kita lakukan untuk membuat kue yang enak?

  • 5 telur;
  • 300 g gula pasir;
  • 300 g tepung terigu;
  • 100 ml produk susu fermentasi;
  • 2 sdt minyak sayur;
  • 15 g gula vanila.

Proses memasak:

Resep biskuit kefir
  • Aduk telur sampai rata dalam wadah tinggi;
  • Tuang gula ke dalam wadah dan aduk rata dengan mixer;
  • Kemudian tuangkan kefir ke dalam tepung kental dan ayak di sana;
  • Sekarang tambahkan gula vanila;
  • Selanjutnya, lumasi wadah multicooker dengan sedikit minyak sayur;
  • Pindahkan adonan yang sudah matang ke dalamnya;
  • Setel makanan yang dipanggang menjadi 1 jam.

kue bolu kefir dengan apel

Faktanya, kue bolu yang dibuat berdasarkan kefir dengan apel adalah charlotte. Camilan lezat dan aromatik ini sangat mudah dan cepat disiapkan, sehingga juru masak pemula pun akan menguasai hidangan ini.

Produk apa yang harus saya ambil?

  • 300 g gula pasir;
  • 2 apel manis;
  • 100 g kefir;
  • 300 g tepung terigu;
  • ½ sdt vanillin;
  • 4 telur.

Proses memasak:

Resep biskuit kefir
  • Untuk membuat apple charlotte, pertama-tama Anda perlu mengupas dan membuang bagian tengah buahnya;
  • Kemudian apel harus dipotong menjadi beberapa irisan dan diletakkan di bagian bawah cetakan, ditaburi air jeruk nipis;
  • Kemudian campur telur dengan gula, aduk bahan dengan mixer;
  • Tambahkan tepung dalam porsi ke hasil massa, uleni adonan dengan baik;
  • Sekarang tambahkan vanillin dan produk susu fermentasi ke dalam adonan;
  • Menempatkan konten di dalam loyang;
  • Kami memanggang suguhan pada suhu 170 derajat.

kue bolu kefir dengan selai

Kue harum dengan selai adalah hidangan pencuci mulut lezat yang tidak dapat ditolak oleh anak-anak maupun orang dewasa. Terlepas dari kenyataan bahwa tes tersebut tidak termasuktermasuk bubuk kakao, kue yang dipanggang mendapatkan rona cokelat yang indah karena ada di selai.

Jadi, makanan apa yang harus Anda sediakan untuk memasak?

  • 300 g gula pasir;
  • 250 l selai arus;
  • 200 ml lemak kefir;
  • 2 cangkir tepung terigu;
  • ½ soda;
  • Sepotong mentega.

Proses memasak:

Resep biskuit kefir
  • Kocok telur dalam wadah tinggi sampai berbusa;
  • Tambahkan gula pasir dan kefir, kental;
  • Aduk massa dengan mixer, tambahkan selai kismis ke dalamnya;
  • Tambahkan tepung yang sudah diayak dan soda;
  • Pindahkan adonan yang tercampur rata ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak;
  • Kami memanggang makanan penutup selama setengah jam, memeriksa kesiapannya dengan tusuk gigi.

Tidak lebih dari satu jam untuk menyiapkan biskuit manis di atas 1% kefir dengan selai, tetapi Anda dapat yakin bahwa Anda dapat mengejutkan tamu dan keluarga Anda dengan hidangan seperti itu.

Manakah dari resep membuat biskuit yang ringan dan harum di atas kefir yang Anda pilih, Anda pasti akan mendapatkan suguhan yang lezat dan menggugah selera.

Bertentangan dengan kepercayaan populer tentang kerumitan pembuatan kue pastry, bahkan juru masak pemula dapat membuat charlotte atau pai biskuit.

kefir cake

Posting sebelumnya Bagaimana cara menghilangkan batuk basah?
Posting berikutnya Aturan untuk menggabungkan produk: amati, turunkan berat badan, jadilah sehat