연어덕후의 대왕연어초밥 먹방/HOMEMADE GIANT SALMON SUSHI! SALMON FEAST Mukbang 巨大サーモン寿司 Cá hồi Salmon raksasa

Salmon goreng - hidangan yang meleleh di mulut Anda

Ikan merah memang dianggap enak, tapi untuk mendapatkan daging yang empuk dan berair, Anda perlu mengetahui beberapa aturan memasak. Perlu juga disebutkan manfaat salmon, yang mengandung sejumlah besar zat penting bagi tubuh. Banyak lauk pauk yang cocok dengan ikan ini, dan banyaknya kuah akan membuat hidangannya terasa tak terkalahkan.

Konten artikel

Bagaimana cara menggoreng salmon dengan lemon dalam wajan?

Lemon dianggap sebagai tambahan yang ideal untuk ikan merah, karena tidak merusak, tetapi hanya menonjolkan rasanya dengan tepat. Hidangan ini cocok dengan lauk apa pun.

Untuk hidangan ini, Anda harus menyiapkan daftar produk berikut : 1 kg salmon, 1 sendok teh ketumbar, 55 ml minyak, 2 sdm. sendok makan jus lemon, tepung dan rempah-rempah.

Petunjuk langkah demi langkah :

Salmon goreng - hidangan yang meleleh di mulut Anda
  1. Ikan harus dicuci bersih, dipotong-potong setebal 2,5 cm dan dikeringkan dengan serbet;
  2. Campur bumbu dan ketumbar secara terpisah. Aduk rata dan taburkan campuran yang sudah disiapkan di atas salmon. Penting untuk mengetahui seberapa banyak cara mengasinkan ikan agar tidak merusak rasanya. Resep ini membutuhkan 20 menit;
  3. Kemudian taburi potongan ikan dengan tepung dan taruh di atas minyak panas. Goreng kedua sisinya sampai garing. Letakkan di piring dengan handuk kertas. Sajikan dengan jus lemon.

Bagaimana cara menggoreng salmon dengan saus krim?

Ikan merah dimasak dengan sangat cepat, yang akan sangat berguna dalam beberapa situasi, misalnya, saat Anda sangat ingin memasak sesuatu untuk makan malam atau menjamu tamu. Saus krim meningkatkan rasa hidangan dan membuatnya lebih empuk.

Untuk ikan dengan saus krim, siapkan daftar produk berikut : 2 iris fillet, seikat adas, 1 sdm. anggur putih kering dan krim 15%, 55 ml minyak, 2 siung bawang putih, cabai rawit dan lada hitam, dan garam.

Petunjuk langkah demi langkah :

Salmon goreng - hidangan yang meleleh di mulut Anda
  1. Ikannya perlu dicuci dan dicelupkan ke dalam serbetami, lalu garam di kedua sisi dan gosok sedikit dengan dua macam merica. Biarkan selama 15 menit;
  2. Potong bawang putih menjadi beberapa bagian dan kirimkan ke minyak sayur panas. Jika sudah tidak ada lagi aroma dan rasanya, keluarkan dan buang. Goreng steak di kedua sisi selama 3 menit;
  3. Ketika kerak yang enak telah muncul, maka Anda perlu menuangkan anggur ke dalam panci, didihkan dan didihkan di bawah tutupnya selama 3 menit. Kemudian, tuangkan krim dan ketika cairan mendidih, rebus semuanya sebentar;
  4. Masukkan steak ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven, panaskan terlebih dahulu hingga 160 derajat. Pada saat ini, potong dill dan tambahkan ke dalam saus mendidih. Sajikan ikan dengan saus.

Bagaimana cara menggoreng salmon dengan kecap?

Resep bergaya Asia seperti kecap digunakan. Ini cocok sekali dengan ikan merah, yang ternyata pedas dan sangat enak. Sajikan dengan sayur atau nasi.

Untuk resep ini, siapkan daftar produk berikut : 2 irisan fillet, 2,5 sdm. sendok kecap, 1 sdm. sesendok minyak zaitun dan mentega, serta garam.

Petunjuk langkah demi langkah :

Salmon goreng - hidangan yang meleleh di mulut Anda
  1. Cuci fillet, keringkan dengan tisu, lalu olesi dengan saus dan tuangkan sedikit di atasnya. Penting agar ikan tidak berenang di marinade. Biarkan selama 35 menit.
  2. Cincang wajan dan tambahkan dua jenis minyak untuk rasa yang enak. Tempatkan irisan kulit menghadap ke bawah dan goreng. Penting untuk mengetahui seberapa banyak salmon yang akan digoreng dalam wajan agar tidak mengering. Masak selama 5 menit di satu sisi. Kemudian goreng sisi lainnya selama 3-5 menit.

Bagaimana cara menggoreng steak salmon dengan saus madu?

Hidangan ini pasti akan mengejutkan dengan rasanya dan bahkan akan memuaskan para pecinta kuliner. Ini semua tentang saus aslinya, yang menggabungkan rasa yang sangat berbeda. Jika Anda ingin menaklukkan kekasih Anda, pastikan untuk memasak ikan seperti itu untuknya.

Untuk resep ini, Anda memerlukan produk berikut : fillet, garam dan merica, 2 siung bawang putih dan minyak sayur. Untuk membuat kuahnya, Anda harus menyiapkan: 2 sdm. sendok madu cair dan cuka anggur, 6 sdm. sendok kecap dan 1 sdm. sesendok minyak.

Petunjuk langkah demi langkah :

Salmon goreng - hidangan yang meleleh di mulut Anda
  1. Cuci fillet salmon dalam air lalu keringkan dengan serbet. Gosok kedua sisi dengan garam dan merica dan dinginkan selama setengah jam. Setelah itu potong fillet menjadi beberapa bagian;
  2. Panaskan sedikit minyak dan tambahkan potongan bawang putih. Goreng untuk mengeluarkan bau dan rasa, lalu angkat dan buang. Tempatkan irisan kulit menghadap ke bawah di atas mentega ini dan goreng sampai terbentuk kerak tipis. Saat ini campur bahan kuah dan aduk rata. Balikkan potongan, tuangkansedikit kuah dan lanjutkan menggoreng, lalu balik lagi dan tuangkan lebih banyak saus. Ulangi prosedur ini beberapa kali. Sajikan dengan salad.

Bagaimana cara memasak salmon dengan adonan keju?

Banyak orang memasak ikan dengan adonan telur biasa, tetapi ada lebih banyak pilihan orisinal yang memungkinkan Anda mendapatkan kerak yang sangat enak dan indah. Resep pan salmon ini sangat cocok untuk meja pesta.

Untuk hidangan ini, Anda harus menyiapkan daftar produk berikut : 10 steak, telur rebus, 2 sdm. sendok biji wijen, 55 g keju keras, 3 sdm. sendok krim asam, 2 sdm. sendok makan tepung dan minyak zaitun, 1 sdm. sesendok susu, garam dan merica.

Petunjuk langkah demi langkah :

Salmon goreng - hidangan yang meleleh di mulut Anda
  1. Kami mulai seperti biasa dengan persiapan ikan. Taburi steak kering dengan garam dan merica di semua sisi. Biarkan ikan di lemari es selama beberapa jam;
  2. Mari kita lanjutkan membuat adonan, yaitu menggiling telur di atas parutan. Tambahkan biji wijen, keju parut, krim asam, mentega dan susu ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik dan gulung steak dalam adonan yang sudah jadi. Goreng dengan minyak dalam wajan sampai Anda mendapatkan kerak yang bagus. Paling baik disajikan dengan salad dan kentang tumbuk.

Cara memasak salmon goreng: pilihan gurih?

Varian lain dari hidangan ini, yang rasanya orisinal dan tidak biasa. Ikan yang digoreng menurut resep ini akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak.

Untuk hidangan ini, Anda harus menyiapkan daftar produk berikut : 4 steak, 2 lemon, mentega, bumbu Italia, lada putih bubuk, 2 sdm. sendok makan krim asam, 1 sdm. sesendok kecap, sedikit kari, dan garam secukupnya.

Petunjuk langkah demi langkah :

  1. Peras jus dari buah jeruk secara terpisah, tambahkan mentega, herba, merica, dan garam. Campur semuanya dengan baik dan lumuri setiap steak yang sudah disiapkan dengan campuran yang sudah disiapkan. Biarkan dalam dingin selama beberapa jam;
  2. Tuang kecap dan kari untuk saus krim asam;
  3. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng steak dengan api besar selama satu menit di kedua sisi. Setelah itu kecilkan api dan masak selama 5 menit lagi. dari setiap sisi. Tempatkan di atas serbet untuk menghilangkan minyak berlebih. Sajikan dengan selada, lemon, dan saus.

Bagaimana cara menggoreng salmon dalam saus apel?

Banyak yang bahkan tidak menyangka bahwa saus asli dapat dibuat dari buah ini. Ini cocok dengan ikan merah, meningkatkan rasanya.

Untuk resep ini, siapkan daftar produk berikut : 5 steak, 3 sdm. sendok mentega, lemon, 2 apel, 1 sendok teh garam laut, lada hitam, dill dan bagian putih daun bawang.

Petunjuk langkah demi langkah :

Salmon goreng - hidangan yang meleleh di mulut Anda
  1. Cuci lemon dan kupas. Tambahkan merica dan garam ke dalamnya, lalu aduke;
  2. Bilas ikan dengan air mengalir, lalu keringkan dan gosok dengan sedikit garam. Potong dill, potong daun bawang menjadi cincin tipis dan apel menjadi kubus kecil;
  3. Lelehkan mentega, tambahkan apel, bawang, dan goreng selama 5 menit. Tambahkan campuran parutan kulit, didihkan sedikit lagi dan angkat, lalu tambahkan dill;
  4. Goreng steak dalam minyak panas selama 5 menit. di kedua sisi. Taruh di atas serbet, dan goreng irisan lemon dalam minyak yang sama selama 2 menit. dari setiap sisi. Sajikan dengan saus.

Kami telah melihat resep populer dan asli untuk memasak salmon dalam wajan. Anda dapat menggoreng ikan dengan saus berbeda untuk membuat resep baru.

Bisakah Kita Memasak Seekor Ikan dengan Menggunakan Lava ? Ternyata Hasilnya...Lihat Sendiri Deh !

Posting sebelumnya Bagaimana cara merias wajah dengan benar dan apa yang dibutuhkan untuk ini?
Posting berikutnya Kalung headphone DIY: proses kerja dan deskripsi terperinci