RESEP RAHASIA TELUR GULUNG JALANAN ANTI GAGAL #293

Pasta tidak akan pernah menempel lagi - kami mengungkapkan rahasia memasak

Pasta dianggap sebagai hidangan serbaguna yang dapat dipadukan dengan bahan lain, saus, yang hanya akan meningkatkan rasa. Tampaknya semuanya sederhana - panaskan air, masukkan dan masak selama beberapa menit, tetapi mengapa pasta saling menempel?

Padahal, hidangan ini memiliki sejumlah fitur yang penting untuk diperhatikan agar mendapatkan hasil yang baik.

Konten artikel

Bagaimana cara memasak pasta dengan benar agar tidak saling menempel?

Produk ini tidak hanya terjangkau, tapi juga enak. Ada banyak hidangan yang bisa disiapkan dengannya. Untuk melakukan ini, penting untuk mempelajari cara memasak spageti , tanduk, dll dengan benar.

Untuk menyiapkan hidangan yang lezat, Anda perlu menyiapkan:

Pasta tidak akan pernah menempel lagi - kami mengungkapkan rahasia memasak
  • pasta. Hari ini mereka dapat dibeli, mungkin, di toko grosir mana pun, dan kisaran yang disajikan cukup luas. Ada berbagai pilihan kemasan dari 200 g hingga beberapa kilogram. Yang terbaik adalah memilih produk yang terbuat dari gandum durum. Ya, biayanya sedikit lebih mahal, tetapi hasilnya sepadan. Pastikan untuk memperhatikan warnanya dan pilih opsi yang memiliki corak kekuningan;
  • wadah memasak untuk mengatur proses dengan benar. Jika Anda mengambil pot yang terlalu kecil, hasilnya akan buruk. Jika pak 0,5 kg digunakan, maka ada baiknya mengambil wadah dengan volume minimal 4 liter. Lebih baik menuangkan lebih banyak cairan daripada pada akhirnya itu tidak akan cukup;
  • saringan. Alat dapur ini dibutuhkan untuk menghilangkan kelebihan air. Pilih wadah besar untuk memuat semuanya;
  • jumlah garam yang dibutuhkan. Dalam hal ini, yang terpenting adalah mengandalkan selera Anda sendiri, serta volume cairan yang digunakan;
  • mentega dan margarin. Cara terbaik untuk memasak pasta adalah dengan memilih yang pertama, karena margarin dapat menambah rasa tidak enak pada hidangan terakhir.

Sebelum mencari tahu apa yang perlu dilakukan agar pasta tidak saling menempel, mari kita bahas tentang persiapan awal. Penting untuk memulai dengan membaca instruksi, karena pabrikan pada setiap kemasan menawarkan informasi kepada konsumen tentang perlakuan panas yang benar. Spaghetti paling penting adalah stik, jadi sebaiknya jangan tinggalkan kompor saat memasak.

Jika panjangnya tidak penting, maka yang terbaik adalah memecah spageti menjadi beberapa bagian terlebih dahulu. DIPenting agar pasta tidak hanya saling menempel, tetapi juga tidak terlalu matang, dan tetap siap. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencoba semuanya secara berkala.

Petunjuk langkah demi langkah cara memasak pasta dengan benar agar tidak saling menempel

Pasta tidak akan pernah menempel lagi - kami mengungkapkan rahasia memasak
  1. Banyak ibu rumah tangga menyarankan untuk mengolesi wajan dengan minyak, merawat bagian samping dan dasarnya, agar tidak lengket ke dinding. Airnya harus sedemikian rupa sehingga 3/4 volume terisi. Jika ada lebih banyak cairan, maka selama mendidih cairan akan keluar;
  2. Letakkan panci di atas kompor dan tunggu air mendidih. Tutup penutupnya untuk mempercepat proses. Kemudian tambahkan garam dan tunggu beberapa detik. Ngomong-ngomong, garam juga membantu menjaga pasta agar tidak saling menempel;
  3. Kecilkan api dan tambahkan spageti, tanduk, atau bahan lainnya. Aduk sedikit, dan jika mendidih berhenti, tunggu hingga mendidih kembali. Mulai saat inilah waktu memasak harus diperhatikan. Fokus pada kerangka waktu yang ditunjukkan pada kemasan. Jika Anda menyiapkan hidangan untuk pertama kalinya, lebih baik tidak pergi jauh dari kompor. Jangan pernah menutupi pot dengan penutup;
  4. Menggunakan sendok dengan pegangan yang panjang, selama 3 menit pertama. aduk isi panci. Berkat proses inilah pasta tidak saling menempel. Jika tanduk, cangkang, dan spiral sedang disiapkan, maka perlu diaduk untuk beberapa waktu lagi, tetapi hanya dengan kecepatan yang lebih lambat. Ada saran bahwa sedikit minyak sayur harus ditambahkan ke dalam wajan, tetapi koki berpengalaman mengatakan bahwa prosedur ini tidak memberikan hasil sama sekali;
  5. Setelah 8-10 menit. Anda dapat mulai mengambil sampel untuk kesiapan. Pasta yang tepat harus dimasak al dente, yaitu dengan daun bawang. Ini berarti mereka harus tetap agak keras di dalam, jadi berhati-hatilah agar produk tidak terlalu matang. Matikan api segera setelahnya;
  6. Untuk mengeluarkan cairan, letakkan saringan di wastafel dan buang isi panci ke dalamnya. Setelah itu kocok sedikit agar semua air menjadi gelas. Penting untuk tidak melakukannya secara berlebihan, karena semuanya akan menjadi berantakan. Jika Anda akan menggunakan pasta untuk memasak hidangan lainnya, bilaslah dengan air mengalir;
  7. Jika pemasakan adalah tahap akhir dari pemasakan, kemudian pindahkan semuanya kembali ke wajan, tambahkan sedikit mentega, yang akan meleleh. Kocok wajan banyak-banyak atau aduk semuanya dengan lembut agar minyak merata dan tidak ada yang akhirnya menempel. Anda juga bisa langsung menambahkan keju parut atau saus.

Dengan mengikuti semua tip, Anda bisa mendapatkan hidangan yang benar-benar enak dan disiapkan dengan benar. Maka Anda tidak akan pernah lagi memiliki pertanyaan mengapa semuanya berakhir bersama dan hidangan tidak berhasil.

Cara lain membuat pasta cara yang benar agar tidak menggumpal

Anda dapat memasak hidangan tidak hanya di atas kompor dalam panci, tetapi juga dengan cara lain menggunakan teknologi modern.

Pasta tidak akan pernah menempel lagi - kami mengungkapkan rahasia memasak
  • Opsi # 1 - dalam oven microwave. Teknik ini memungkinkan Anda memasak hidangan lezat dengan cepat. Pilihan ini akan membantu jika tidak ada waktu untuk berdiri di depan kompor. Gunakan gelas atau wadah khusus yang bisa Anda gunakan untuk memasak microwave. Tuang air ke dalamnya, beri garam dan tanduk, spiral, dll. Harap dicatat bahwa cairan harus 2 kali lebih banyak. Anda juga bisa menambahkan sedikit minyak sayur. Masak semuanya dengan kekuatan penuh selama 10 menit. Setelah bunyi bip, hidangan dianggap sudah siap;
  • Opsi nomor 2 - dalam ketel ganda. Anda juga bisa memasak produk ini menggunakan teknik ini. Prosesnya juga cepat dan mudah. Ambil mangkuk untuk menanak nasi dan tuangkan pasta ke dalamnya, lalu tambahkan air dan garam. Setel timer ke 10 menit. Setelah waktu berlalu, masukkan isinya ke dalam saringan, tambahkan minyak dan Anda bisa menyajikannya;
  • Opsi nomor 3 - dalam multicooker. Teknik yang sangat populer di kalangan ibu rumah tangga modern, di mana segala sesuatunya mudah disiapkan. Atur pasta dan taburi dengan beberapa sendok makan mentega cair. Tuang air garam sehingga kadarnya 2 jari lebih tinggi. Tutup penutupnya dan nyalakan Memasak dengan uap atau Pilaf . Waktu memasak sama dengan yang tertera di kemasan. Setelah bunyi bip, masukkan semuanya ke dalam panci dengan sendok berlubang, tambahkan minyak dan kocok sedikit.

Sekarang Anda tahu apa yang perlu Anda lakukan untuk mendapatkan pasta yang enak dan dimasak dengan benar.

Dengan mengikuti kiat-kiat ini, Anda tidak perlu takut bahwa semuanya akan saling menempel dan hidangan akan rusak. Selamat menikmati!

23 CARA MUDAH DAN MUDAH MENGHILANGKAN KOMEDO || MASKER WAJAH, KIAT KECANTIKAN ALAMI

Posting sebelumnya Kapan seorang anak bisa ditanam?
Posting berikutnya Bagaimana cara menguraikan hasil spermogram?