Salad cumi-cumi dengan telur: bagaimana Anda dapat mendiversifikasi resep masakan

Cumi tidak lagi dianggap sebagai produk eksotis, karena dapat dibeli di hampir setiap toko dan harganya cukup terjangkau. Mereka digunakan dalam resep untuk berbagai hidangan, tetapi paling sering dalam salad. Penting untuk diperhatikan bahwa jenis makanan laut ini perlu disiapkan, dengan mempertimbangkan beberapa aturan dan trik.

Konten artikel

Salad cumi dengan mentimun dan telur

Ini adalah hidangan sederhana yang menonjol dari pilihan lain karena kelembutan dan kesegarannya. Ini disiapkan dengan sangat cepat dan cocok untuk penggunaan sehari-hari. Dalam resep ini, kita akan mencari cara untuk merebus seafood dengan benar agar tidak kembali ke topik ini lagi.

Bahan :

  • 2 cumi,
  • 2 mentimun,
  • 2-3 telur,
  • seikat adas manis,
  • 3 sdm. sendok makan mayones.

Cara memasak:

Salad cumi-cumi dengan telur: bagaimana Anda dapat mendiversifikasi resep masakan
  1. Biasanya, bangkai dijual dalam keadaan beku, jadi Anda harus mencairkannya terlebih dahulu. Setelah itu, lepaskan film dari mereka, yang cukup mencungkilnya dengan pisau dan tarik. Ini harus dilakukan di kedua sisi dan jangan lupa untuk melepas bagian dalam dan pelat transparan. Kemudian bilas bangkai dengan air mengalir;
  2. Didihkan air dan tambahkan garam ke dalamnya. Hitung sampai sepuluh dan dapatkan makanan lautnya. Jika Anda mencerna bangkai, mereka akan menjadi karet. Jika ini terjadi, lanjutkan perlakuan panas selama satu jam;
  3. Potong seafood dan mentimun menjadi irisan tipis. Cincang adonan dan telur hingga halus. Untuk salad dengan mentimun, Anda hanya perlu mencampurkan semua bahan, campur dan bumbui dengan mayonaise.

Salad cumi dengan telur dan bawang

Resep sederhana lainnya yang akan membantu saat Anda harus segera memasak sesuatu, tetapi tidak ada waktu. Hidangan lezat ini sangat cocok untuk makan malam atau makanan lainnya.

Bahan :

Salad cumi-cumi dengan telur: bagaimana Anda dapat mendiversifikasi resep masakan
  • 0,5 kg cumi,
  • 2 bawang bombay besar,
  • 3 telur,
  • mayones,
  • hijau,
  • garam dan rempah-rempah.

Cara memasak:

  1. Kupas dan rebus bangkai. Cara terbaik adalah menambahkan bumbu ke dalam air selama memasak. Kemudian potong bangkai menjadi potongan-potongan;
  2. Kupas bawang bombay, potong-potong dan rendam dalam cuka dan air. Rebus telur, potong dadu dan kombinasikan dengan bahan lain, tambahkan garam dan mayonaise. Hiasi dengan bumbu sebelum disajikan.

Salad cumi dengan nasi dan telur

Hidangan independen istimewa yang dengan cepat memuaskan rasa lapar karena kekenyangannya. Resepnya sangat sederhana bahkan seorang anak kecil pun bisa mengatasinya. Juga harus dikatakan bahwa produk yang digunakan cukup terjangkau.

Bahan :

  • 200 g bangkai cumi-cumi,
  • 3 buah pelir,
  • 100 g beras dan kacang polong kalengan,
  • 0,5 sdm. krim asam,
  • 2 sdm. sendok makan mayones,
  • dill,
  • garam dan merica.

Cara memasak:

Salad cumi-cumi dengan telur: bagaimana Anda dapat mendiversifikasi resep masakan
  1. Mulailah dengan beras yang perlu dicuci beberapa kali, lalu rebus dan dinginkan;
  2. Masak seafood sampai empuk, dinginkan dan potong-potong. Rebus telur dan potong dadu kecil. Saring marinade dari kacang polong dan campur semua bahan;
  3. Campur krim asam dan mayones secara terpisah. Taruh sayuran cincang di sana. Tuang saus yang dihasilkan ke atas salad dan aduk rata.

Salad cumi dengan telur dan jagung

Sekilas, daftar produk pada hidangan ini mungkin terlihat aneh, namun jika digabungkan akan memberikan hasil yang bagus. Perlu juga dicatat bahwa saladnya ternyata cukup memuaskan berkat penggunaan sereal.

Bahan :

  • 3 bangkai cumi-cumi,
  • 2 mentimun,
  • bawang,
  • 2 sdm. sendok nasi,
  • 3 buah pelir,
  • sekaleng jagung kaleng
  • mentega untuk menggoreng,
  • garam,
  • mayones,
  • jus lemon.

Cara memasak:

Salad cumi-cumi dengan telur: bagaimana Anda dapat mendiversifikasi resep masakan
  1. Siapkan seafood dan rebus. Masak nasi dan telur secara terpisah;
  2. Kupas bawang bombay, potong dadu dan goreng dalam minyak sampai berwarna cokelat keemasan. Lalu, masukkan cumi-cumi yang harus dipotong kecil-kecil dulu. Goreng dengan api besar sebentar. Dianjurkan untuk menyebarkannya dalam saringan untuk cairan berlebih kaca;
  3. Kupas dan potong dadu telur bersama dengan mentimun dan potong bawang. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan dengan jagung, garam, dan bumbui dengan mayones. Campur semuanya, taburi dengan jus lemon dan hiasi dengan bawang.

Salad cumi dengan jamur dan telur

Banyak orang menyukai salad jamur, yang juga cocok dengan hidangan laut. Meski menggunakan sedikit bahan, hidangannya enak dan memuaskan.

Bahan :

  • 200 gr. cumi-cumi,
  • 200 gr. champigneonov,
  • 3 buah pelir,
  • 100 gram bawang bombay
  • 50 g mayones
  • 50 ml minyak,
  • garam dan merica.

Cara memasak:

Salad cumi-cumi dengan telur: bagaimana Anda dapat mendiversifikasi resep masakan
  1. Pertama, rebus makanan laut, dinginkan, dan potong-potong;
  2. Sekarang giliran jamur yang harus dipotong-potong lalu goreng dalam minyak sampai empuk. Letakkan di atas piring handuk kertas untuk menghilangkan minyak berlebih; ​​
  3. Langkah selanjutnya, kerjakan bawang bombay yang perlu dikupas, potong menjadi setengah bagian dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Rebus telur, pisahkan kuning telur dari putihnya, dan potong terakhir menjadi potongan-potongan. Parut kuning telurnya. Campurkan semua bahan, tambahkan mayones, bumbu dan aduk.

Salad cumi dengan keju dan telur

Varian hidangan lainnya, yang patut Anda perhatikan, karena ada kelembutan tertentu di dalamnya. Ini juga mudah untuk disiapkan dan Anda hanya perlu menghabiskan waktu 20 menit. Jumlah bahan dihitung untuk 2 porsi.

Bahan :

  • 100 gr. cumi-cumi,
  • 100 gr. keju keras,
  • 45 gr. bawang hijau,
  • 3 telur,
  • wortel,
  • 2 sdm. sendok makan mayones,
  • 1 sdm. sesendok kecap,
  • garam.

Cara memasak:

Salad cumi-cumi dengan telur: bagaimana Anda dapat mendiversifikasi resep masakan
  1. Rebus bangkai dan potong dadu kecil. Tuangkan saus di atasnya dan diamkan selama 10 menit;
  2. Rebus wortel dan telur, lalu bersama keju, potong dadu kecil. Potong bawang hijau;
  3. Gabungkan semua bahan yang sudah disiapkan, setelah mengeringkan bumbu dari makanan laut. Tambahkan mayones dan garam secukupnya. Biarkan di lemari es sebentar.

Salad cumi dengan telur dan plum

Hidangan laut ini menarik bagi pakar kuliner karena cocok dipadukan dengan bahan asin dan manis. Kami menyarankan Anda mencoba memasak hidangan dengan buah-buahan kering.

Bahan :

  • 300 g cumi,
  • 200 g plum kering dan keju Adyghe tawar,
  • 3 telur,
  • paprika,
  • 4 sdm. sendok krim asam,
  • 2 sendok teh gula
  • rempah-rempah dan bumbu.

Cara memasak:

  1. Pertama, Anda perlu menyiapkan plum, yang dibilas sampai bersih dengan air mengalir, buang bijinya dan tuangkan air mendidih ke atasnya. Biarkan beberapa saat, agar buah yang kering jenuh dengan air dan menjadi juicy;
  2. Kemudian rawat cumi-cumi yang perlu dikupas, direbus, dan didinginkan. Kemudian potong menjadi potongan-potongan panjang;
  3. Cuci lada, kupas dan potong-potong bersama keju. Campurkan semua bahan yang sudah disiapkan, tambahkan garam dan bumbu. Bumbui dengan krim asam yang dicampur dengan gula. Sajikan dengan telur cincang.

Seperti yang Anda lihat, kata bendaAda resep berbeda untuk salad dengan cumi-cumi, jadi setiap orang akan dapat memilih opsi yang lebih cocok untuk diri mereka sendiri. Gunakan jenis makanan laut ini untuk eksperimen kuliner baru.

Posting sebelumnya Masker Rambut Rontok: Resep Sederhana
Posting berikutnya Bagaimana cara berhenti tumbuh?