ROTI KEJU | Poll Rasa Kejunya

Kue keju isi

Sarapan adalah makanan utama hari itu, dan jika juga enak maka itu motif yang baik untuk suasana hati yang baik. Pertama-tama, sarapan harus sehat, tetapi tidak berat.

Kue keju sepenuhnya memenuhi persyaratan ini, cocok dengan kopi atau teh. Cara membuat kue keju seperti itu akan dibahas.

Konten artikel

Kue keju dengan ham

Kue keju isi

Mereka ternyata sangat empuk dan enak, dan yang terpenting, resepnya bisa diubah, tergantung isinya. Jika tidak ada ham tidak apa-apa, Anda dapat dengan mudah menggantinya dengan sosis (sosis) lainnya, Anda juga dapat membuat kue keju dengan kentang, dan opsional tortilla dengan keju dan daun bawang.

Bahan:

  1. keju - 300 gram;
  2. kefir - kaca;
  3. tepung - dua gelas;
  4. ham - 400 gram;
  5. garam, gula dan soda - 1/2 sendok teh;
  6. minyak sayur.

Membuat kue keju

Anda perlu menambahkan soda, garam, dan gula ke kefir. Aduk rata dan tuangkan ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan tepung dan keju parut. Uleni adonan. Seharusnya tidak cair dan menempel di tangan Anda.

Bagilah menjadi bola sedang, untuk membuat kue, taruh ham parut di parutan kasar di tengahnya. Baik untuk menutup kue di sekitar tepinya, ayunkan sedikit dengan penggilas adonan. Goreng kue keju dalam wajan yang telah dipanaskan sebelumnya, dengan api sedang, tutupi, sampai berwarna cokelat keemasan, di kedua sisi.

Cheesecakes di oven

Mereka dimasak dalam oven hanya dalam lima menit dan sedikit berbeda dari rekan goreng. Biasanya, mereka memiliki isian di atas, bukan di dalam. Dalam beberapa hal mereka menyerupai kue keju, tetapi jauh lebih enak dan lebih memuaskan. Dan yang terpenting, saat menyiapkannya, Anda bisa menghemat waktu dan tidak berdiri lama di atas kompor.

Kue keju isi

Bahan:

  1. tepung - tiga gelas;
  2. susu - gelas;
  3. telur - dua;
  4. ragi - 20 gram;
  5. gula - setengah cangkir;
  6. keju (keras) - 300 gram;
  7. mayones - 100 gram;
  8. air - 4 sendok makan;
  9. bawang putih - 2 siung;
  10. garam - ½ sendok teh;
  11. minyak sayur.

Memasak

Larutkan ragi dalam susu hangat. Tambahkan telur, gula,garam. Secara bertahap tambahkan tepung yang sudah diayak dan uleni adonan. Tambahkan minyak sayur dan aduk rata lagi. Diamkan adonan di tempat hangat selama satu jam, sambil menyiapkan isian.

Parut keju di atas parutan kasar, tekan bawang putih ke dalamnya dan tambahkan mayones. Agar isinya tidak terlalu kental, Anda bisa mengencerkannya dengan menambahkan air, aduk semuanya dengan baik. Bagi adonan yang sudah jadi menjadi bola-bola kecil.

Kocok telur yang tersisa dengan baik. Letakkan bola di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan olesi dengan telur. Buat lubang di tengah kue dan taruh isinya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama sekitar 20 menit pada suhu 200 derajat.

Roti pipih Georgia dengan keju - Khachapuri

Kue keju isi

Bahan:

  1. Tepung - 700 gram;
  2. Yogurt - 500 gram;
  3. Telur - dua;
  4. Mentega - 50 gram;
  5. Garam - satu sendok teh;
  6. Soda - dua sendok teh.

Mengisi:

1. Mozzarella parut - 450 gram;
2. Feta - 450 gram;
3. Telur itu satu.

Persiapan:

Campur yogurt, mentega, telur dan garam, tambahkan tepung, campur semuanya dengan tangan Anda. Adonan ternyata lembut dan elastis, jadi Anda perlu menambahkan tepung sebanyak yang Anda butuhkan dalam wadah tertentu, lalu tambahkan soda kue.

Di atas papan yang sudah ditaburi tepung, uleni adonan selama 10 menit. Kembalikan ke dalam mangkuk, tutup dengan cling film dan dinginkan setidaknya selama 20 menit.

Untuk isian, campur keju dan telur sampai lembut. Panaskan oven hingga 220 derajat. Bagi adonan dan isian menjadi enam bagian. Uleni adonan dengan tangan dan bentuk kue dengan diameter sekitar 20 sentimeter.

Letakkan isian di atas dan tutup kuenya dengan erat, kencangkan ujung-ujungnya seperti bulan sabit. Panggang selama 15 menit, dinginkan sebentar, sajikan selagi masih hangat.

Catatan: jika diinginkan, keju dapat diganti dengan isian lainnya, bahkan kentang.

Quesadilla - Cheesecake Meksiko (atau tortilla)

Kue keju isi

Ini sangat cepat dan mudah dilakukan. Tortilla dan keju adalah bahan yang dibutuhkan, tetapi isiannya bisa sangat bervariasi, jika diinginkan.

Seringkali bahan utamanya adalah ayam, pilihan ini sangat cocok untuk sarapan, sebagai camilan bir atau sebagai camilan cepat saji biasa, yang akan dibahas adalah tentang tortilla yang tidak biasa dengan ayam.

Bahan untuk quesadilla:

  1. keju cheddar;
  2. tomat - satu besar;
  3. ayam apa saja - direbus, digoreng, direbus;
  4. tortilla jadi - jumlahnya tergantung apakah dilipat menjadi dua atau ditutup dengan tortilla lain;
  5. bawang putih;
  6. Bumbu Meksiko - sesuai kebijaksanaan Anda;
  7. cabai;
  8. ketumbar.

Cara membuat kue keju Meksiko:

1. Cuci tomat danpotong-potong, buang semua bijinya. Potong melintang, lalu potong daging buah menjadi kubus kecil;

2. Pilih keju agar meleleh dengan baik, parut di parutan kasar;

3. Kupas bawang putih dan potong halus bersama daun ketumbar dan cabai. Potong partisi putih dan biji dari merica;

4. Campur bahan dengan tomat, tambahkan bumbu dan garam secukupnya;

5. Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan, goreng dengan minyak bunga matahari, jika tidak digoreng;

6. Letakkan bahan pada tortilla di seluruh permukaan jika akan ditutup dengan yang lain atau menjadi dua jika akan dilipat menjadi dua;

7. Masukkan keju parut terlebih dahulu;

8. Setelah fillet ayam, taruh tomat, bawang putih, merica dan bumbu di atasnya;

9. Kemudian - lapisan keju lagi;

10. Bungkus tortilla di satu sisi sehingga isian tetap berada di tengah atau tutupi dengan sisi lainnya;

11. Peras sedikit, distribusikan isinya secara merata, tetapi agar tidak keluar di sepanjang tepinya;

12. Masukkan ke dalam wajan dengan mentega dan goreng di setiap sisi selama sekitar 5 menit, sementara keju akan meleleh, menahan tortilla dan mengisinya;

13. Keluarkan quesadilla dari wajan, potong menjadi 4 bagian dan sajikan dengan acar pedas, saus tomat, tomat ceri, salsa, dan selalu krim asam atau krim, karena hidangannya pedas.

Total waktu yang dihabiskan untuk memasak quesadillas adalah sekitar 15 menit, jadi hidangan ini sebagai pengganti telur orak-arik untuk sarapan cukup cocok - cepat, memuaskan, dan lezat!

Omong-omong, nilai tambah besar dari hidangan ini adalah sebagian besar sisa produk yang ada di lemari es Anda digunakan: sisa keju, ayam, dan lainnya, mungkin setelah beberapa liburan.

Quesadilla sudah siap! Selamat makan!

ROTI ISI KEJU HOMEMADE

Posting sebelumnya Resep sup jamur cendawan
Posting berikutnya Kolpitis atrofi