Spaghetti Aglio e Olio Recipe

Pasta Tuna - Makan Malam Italia Sederhana

Jadi, jika Anda memiliki toples tuna kalengan di lemari es Anda, dan dalam perjalanan pulang kerja Anda juga berhasil mengambil tomat kalengan dalam jus Anda, kemudian nikmat, makan malam bergizi dan asli dijamin.

Lebih banyak pasta, katamu? Ya, tetapi Anda belum pernah mencobanya dalam performa orisinal seperti itu. Hal yang paling menarik dari hidangan ini adalah keserbagunaannya dan kemampuannya untuk beradaptasi dengan kebiasaan gastronomi setiap anggota keluarga. Misalnya, pecinta pedas dapat menambahkan cabai ke dalamnya, lawannya - paprika manis, tetapi penggemar makanan yang enak - caper, jamu, dan hal-hal seperti itu.

Konten artikel

Resep klasik

Mari kita mulai, mungkin, dengan cara menyiapkan pasta standar dengan tuna dan tomat kalengan dalam jusnya sendiri.

Untuk hidangan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

Pasta Tuna - Makan Malam Italia Sederhana
  • toples ikan kaleng;
  • 200 g tomat;
  • satu bawang;
  • siung bawang putih;
  • setengah bungkus pasta apa saja;
  • garam, bubuk lada hitam.

Semua barang ini harus diperlakukan seperti ini:

  • Pasta direbus sampai matang. Pastikan mereka tidak kehilangan bentuknya;
  • Minyak sayur dipanaskan di penggorengan, lalu bawang bombay dan bawang putih cincang ditumis di atasnya;
  • Di wajan yang sama, tambahkan tuna, haluskan dengan tomat;
  • Isiannya pedas dan asin secukupnya;
  • Pasta diletakkan di piring dengan porsi, tuna dengan tomat diletakkan di atasnya, semuanya dihiasi dengan bumbu.

Hidangan ini akan menjadi lebih memuaskan dan Italia , jika Anda menaburkannya dengan keju parut ala parmesan sebelum disajikan, meskipun Rusia biasa bisa melakukannya.

Opsi Kacang Hijau

Dalam masakan Italia, kacang polong segar dan kalengan disertakan dalam banyak hidangan dan camilan, jadi Anda dapat menambahkannya ke resep utama, atau berimprovisasi sedikit, dan membuat makan malam dengan produk ini:

  • 100 g kacang polong;
  • 7 tomat kecil;
  • sepasang siung bawang putih;
  • pasta untuk dua porsi;
  • bagian ketiga dari bawang;
  • minyak zaitun;
  • garam;
  • 50g ikan kaleng.

Pasta selanjutnya dengan tuna dan topada kacang hijau yang disajikan disiapkan sesuai dengan petunjuk berikut:

Pasta Tuna - Makan Malam Italia Sederhana
  • Rebus spageti dalam air mendidih selama 8-10 menit;
  • Tomat dipotong kecil-kecil;
  • Bawang bombay, bawang putih, dan kacang polong cincang ditumis dalam wajan dengan minyak zaitun panas;
  • Irisan tomat ditambahkan di bagian paling akhir, dan semuanya direbus selama sekitar 10 menit. Jangan tutup wajan;
  • Tepat sebelum menyajikan hidangan, masukkan ikan kalengan tumbuk ke dalam isian dan aduk semuanya dengan baik.

Pasta tuna ini cocok untuk disajikan dengan banyak sayuran hijau dan keju pecorino, meskipun Anda bisa memilih variasi lainnya.

Tuna dan zaitun: 100% Mediterania

Makaroni dengan zaitun hijau dan tuna kalengan adalah hidangan istimewa yang tidak memalukan untuk disajikan bahkan untuk makan malam romantis berdua.

Diperlukan minimal paket bahan makanan, yaitu:

  • 400 g pasta;
  • 425 g makanan kaleng;
  • 1 sdm. zaitun diadu;
  • 2 sdt kulit lemon parut dan jumlah jus jeruk yang sama;
  • 80 g arugula;
  • parmesan parut.

Panduan memasak terlihat seperti ini:

  • Pasta direbus dalam banyak air asin;
  • Produk harus dikuras melalui saringan;
  • Semua bahan lainnya dicampur dalam wadah terpisah;
  • Dalam panci besar yang sama, campur kedua bahan sedemikian rupa agar tidak menggumpal atau hancur.

Sesaat sebelum disajikan, makanan bisa dihangatkan, dan pastikan sudah ditaburi parutan parmesan. Jika tidak ada, diperbolehkan menggunakan keju dan bumbu biasa.

Variasi salad

Jika Olivier dan mantel bulu membuat Anda mengalami kebosanan gastronomi yang mematikan, cobalah membuat salad yang kaya karbohidrat dan protein berharga dengan pasta dan tuna.

Untuk itu Anda akan membutuhkan:

Pasta Tuna - Makan Malam Italia Sederhana
  • makanan kaleng;
  • sepasang kacamata kerang yang terbuat dari gandum durum;
  • dua tomat segar;
  • paprika merah;
  • satu mentimun segar;
  • 100 g brokoli segar.

Bahan berikut harus ada dalam saus:

  • sdt cuka sari apel;
  • 3-5 sdm minyak zaitun;
  • sdt kemangi kering dan sesendok oregano;
  • 50-100 g keju panas parut;
  • sepasang siung bawang putih;
  • garam dan bubuk lada hitam.

Selanjutnya, kami mempersiapkan sesuai dengan petunjuk berikut:

  • Rebus pasta dan kubis;
  • Tiriskan cairan dari tuna, uleni makanan kaleng;
  • Potong tomat dan mentimun menjadi kubus kecil;
  • Lada diiris bruski;
  • kerang yang didinginkan dicampur dengan ikan dan sayuran lainnya;
  • Semua bahan yang disiapkan untuk dituang harus dicampur menjadi massa yang homogen menggunakan blender;
  • Dalam deep bowl, campur semua bahan salad, tutup wadah dengan foil, dan masukkan ke lemari es selama satu jam.

Tapi yang paling canggih adalah pasta tuna, dihangatkan dengan saus krim.

Produk ini disiapkan dengan cara yang sederhana: produk direbus, dalam wajan terpisah sampai krim mendidih dalam jumlah 200 ml, parutan pala dan sepasang kuning telur segar diletakkan di dalamnya. Semuanya dipanaskan selama beberapa menit, setelah itu hidangan dengan saus krim dapat disajikan.

Resep Penne Saus Tomat, Serasa Makan di Restoran Fancy!

Posting sebelumnya Belajar merias wajah Jepang
Posting berikutnya Apa itu krim rambut tanpa bilas? Bagaimana cara mengaplikasikan krim penata rambut?