Perbedaan dan Kegunaan Macam-Macam Tepung Terigu versi DhasilfaRaditya

Sifat yang berguna dan kandungan kalori dari berbagai jenis halva

Halva adalah salah satu makanan paling terkenal dan dicintai di dunia. Ini bisa dibuat dari bunga matahari atau biji wijen, kacang tanah dan kacang-kacangan atau biji-bijian lainnya. Kacang dan biji-bijian kaya akan vitamin dan mineral, membuat makanan penutup yang luar biasa ini menjadi makanan yang sehat.

Satu-satunya masalah dengan permen toko ini adalah sisa bahannya, seperti gula, pengawet, dan bahan tambahan lainnya, jadi jauh lebih baik jika membuatnya sendiri.

Konten artikel

Sangat tidak biasa halva

Sifat yang berguna dan kandungan kalori dari berbagai jenis halva

Rasa manis yang sangat gurih dan sangat berkalori tinggi dari biji-bijian atau kacang-kacangan adalah bagian yang gurih, yang jika berlebihan dapat berdampak negatif bagi tubuh. Tapi dari waktu ke waktu, tanpa penyesalan, Anda bisa mendapatkan rasa manis ini, karena ini adalah harta karun vitamin dan asam linoleat yang bermanfaat.

Rasa manis ini dapat memiliki konsistensi semi-cair atau kental. Kandungan kalori halva per 100 gram produk berkisar antara 500 dan 700 kkal, tergantung dari apa produk itu dibuat. Kelezatan ini meningkatkan berat badan. Namun, Anda tidak boleh keras kepala menghindarinya, meski sedang diet, karena mengandung banyak vitamin dan nutrisi yang meningkatkan kesehatan.

Karena popularitasnya, terutama di Balkan, Mediterania, dan Asia Barat, ada banyak varietas manis ini, terutama karena jenis benih yang digunakan untuk produksi (misalnya, wijen, poppy, biji bunga matahari).

Karena kandungan vitamin E-nya, itu selalu dianggap sebagai afrodisiak. Asam lemak tak jenuh yang terkandung di dalamnya memiliki efek menguntungkan bagi kecantikan: kondisi rambut, kulit, kuku, dan sistem saraf.

Kita tahu dan ingat rasa biji bunga matahari dan manisannya sejak kecil. Selain aromanya, bunga matahari juga memiliki banyak khasiat yang bermanfaat bagi kesehatan, dan kegunaan kulinernya sangat beragam. Ini mulai dibudidayakan di Amerika Selatan oleh orang India yang berhasil mengembangkan varietas yang berbeda. Itu datang ke Eropa berkat orang Spanyol, tetapi popularitasnya berkat orang Rusia, yang pertama kali mulai membudidayakannya dalam skala besar.

Manfaat, bahaya, dan kandungan kalori halva bunga matahari

Produk bunga matahari ini memiliki banyak khasiat yang bermanfaat:

Sifat yang berguna dan kandungan kalori dari berbagai jenis halva
  • bunga matahari mengandung vitamin (termasuk banyak vitamin dalamitamin E), yang membantunya menjaga fungsi sistem saraf;
  • Biji bunga matahari kaya akan magnesium, raja mineral, sehingga dapat membantu melawan stres;
  • Biji bunga matahari harus dimasukkan dalam menu makanan orang yang terus-menerus stres atau mereka yang minum banyak kopi, karena tubuh mereka sangat membutuhkan magnesium;
  • Manis ini menggunakan biji panggang dan sangat bermanfaat untuk fungsi otak. Sebelum ujian atau ketika kita harus bekerja keras secara intelektual, ada baiknya kita memakannya. Selain itu, berkat kandungan magnesiumnya, bunga matahari mendukung jantung dan sistem peredaran darah, membantu melawan migrain dan kejang otot;
  • Karena kandungan magnesium yang tinggi dalam halva bunga matahari, ini meningkatkan konsentrasi dan menenangkan, menurunkan tekanan darah;
  • bunga matahari bermanfaat untuk mengurangi sakit kepala dan migrain, mengurangi risiko serangan jantung dan stroke;
  • Biji bunga matahari juga merupakan sumber kalsium dan bagus untuk tulang;
  • Selain itu, mereka memastikan oksigenasi jaringan yang tepat, berguna dalam anemia;
  • Kandungan kalium yang tinggi dari rasa manis bunga matahari membantu mengatur keseimbangan air dan elektrolit tubuh;
  • Biji bunga matahari juga tinggi seng, tembaga, mangan dan selenium;
  • Manisnya bunga matahari juga dapat memberi kita asam lemak tak jenuh omega 3 dan 6, yang dibutuhkan untuk pemulihan membran sel di semua sel tubuh;
  • bunga matahari mengandung banyak sekali fitosterol - steroid nabati yang menurunkan kadar kolesterol darah dan melindungi dari penyakit kardiovaskular.

Namun perlu diingat bahwa rasa manis ini dalam jumlah banyak juga bisa berbahaya. Oleh karena itu, terlepas dari semua khasiatnya yang bermanfaat, moderasi juga penting dalam penggunaannya. Dalam jumlah banyak dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Selain itu, sangat berminyak dan tidak direkomendasikan untuk orang dengan kondisi gastrointestinal tertentu.

Biji bunga matahari kaya akan kalori. Kandungan kalori sunflower halva kurang lebih 600 kkal per 100 gram produk, sehingga bisa menyebabkan penambahan berat badan.

Sesame halva

Di Eropa, biji wijen paling sering digunakan untuk produksi manisan ini.

Sifat yang berguna dan kandungan kalori dari berbagai jenis halva

Wijen adalah sumber asam lemak tak jenuh omega-3 dan protein yang sangat berharga, yang sama berharganya dengan protein daging.

Bijinya juga mengandung vitamin B, vitamin A dan E, zat besi, magnesium, seng, fosfor, kalium, kalsium dalam jumlah besar, dan antioksidan unik, manfaatnya tidak hanya memperlambat penuaan dan membantu melawan radikal bebas tetapi juga menurunkan tekanan darah dan membantu mencegah penyerapan kolesterol jahat.

Kunghee, terutama yang digiling atau dipanggang, direndam selama beberapa jam, kemudian sangat mudah diserap tubuh.

Selain itu, perlu diperhatikan bahwa komposisi asam amino protein wijen dapat dibandingkan dengan putih telur, yang menjadi tolok ukur produk lain dalam hal asam amino yang ada. Hal ini, pada gilirannya, merupakan kabar baik bagi vegetarian yang tidak mengonsumsi produk hewani dan harus menyediakan semua nutrisi yang dibutuhkan tubuh mereka, termasuk asam amino, agar berfungsi dengan baik.

Nilai gizi:

  • kandungan kalori wijen halva 100 gram - 536 kkal;
  • protein - 9,6 g;
  • karbohidrat - 54,6 g;
  • lemak - 31,7 g.

Kandungan kalori halva apa pun dalam cokelat akan lebih besar.

Peanut halva

Meskipun kacang tinggi kalori dan lemak, kacang juga menyehatkan. Digunakan dalam jumlah sedang, ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan, menjaga jantung Anda, dan membantu memulihkan tidur yang nyenyak. Kandungan kalori kacang halva rata-rata 595 kkal per 100 gram. Kacang tanah tinggi lemak (sekitar 46% dari komposisinya).

Kacang ini kaya akan asam oleat, yang bermanfaat untuk sistem kardiovaskular. Makan kacang halva akan membantu Anda merasa kenyang lebih cepat, yang mengurangi nafsu makan. Kacang membantu mempercepat metabolisme, sehingga kalorinya tidak tertunda.

Saat ini, kacang ditanam terutama di India, China, Nigeria, dan Amerika Serikat, serta di Italia dan Prancis. Tanaman itu milik keluarga kacang-kacangan. Kacang membantu mendukung sistem saraf, sistem pernapasan, sistem kardiovaskular, melindungi dari osteoporosis dan aterosklerosis, serta merawat kulit.

Halva dari kacang tanah mengandung banyak protein (lebih dari 25%), kalium, magnesium, selenium, fosfor, vitamin awet muda , yaitu E dan niasin (vitamin PP). Arginin dalam kacang adalah bahan pembangun yang berharga untuk otot manusia. Namun, Anda harus berhati-hati saat mengonsumsi permen kacang, karena kacang ini terkadang dapat menyebabkan alergi makanan yang sangat serius.

Sweet Uzbek

Rasa manis ini diolah dalam susu panggang dengan kenari dan biji wijen. Ini juga mengandung banyak komponen berguna, vitamin dan, tentu saja, lemak.

Kandungan kalori dan nilai gizi halva Uzbek per 100 g produk:

Sifat yang berguna dan kandungan kalori dari berbagai jenis halva
  • kandungan protein - 12-14 g;
  • lemak - 30 g;
  • karbohidrat - 50 g;
  • konten kalori - 510 kkal.

Sayangnya, tambahan gurih yang ditambahkan pada rasa manis dari kacang dan bahan lainnya ini tidak sesehat kacang itu sendiri, dan penggunaannya dapat sangat memengaruhi berat badan kita.

Ini terutama karena tingginya jumlah gula.

Anda juga tidak boleh terbawa oleh halva pada cokelat. Pada saat yang sama, jangan lupakan rasa manis initidak mengandung kalori lebih banyak dari coklat susu, tetapi mengandung banyak vitamin dan lemak sehat.

22 Makanan Penurun Kolesterol Jahat LDL Tinggi dengan Cepat

Posting sebelumnya Selai semangka
Posting berikutnya Bagaimana cara mendapatkan warna rambut merah cerah di rumah?