rolade daging sapi // resep rolade daging sapi , enak , mudah , dan sehat serta bergizi

Beragam hidangan lezat dalam wajan dengan tambahan daging cincang

Tidak hanya irisan daging yang dapat dibuat dari daging cincang, tetapi juga berbagai hidangan berbeda yang cocok untuk menu sehari-hari dan hari libur. Anda bisa memasak hidangan utama dan makanan ringan. Produk paling baik dimasak dengan tangan Anda sendiri, tetapi jika tidak ada waktu untuk ini, maka opsi toko juga cocok. Mari kita lihat beberapa resep yang sudah terbukti dan benar.

Konten artikel

Resep Zucchini dengan daging cincang dalam wajan

Jika Anda ingin memasak camilan yang lezat dan memuaskan, gunakan resep berikut. Hidangannya sangat sederhana dan semua orang bisa mengatasinya. Pilihan bagus untuk sarapan. Bahan yang disiapkan cukup untuk 1-2 porsi.

Siapkan produk ini : sepasang zukini, 225 g daging cincang, beberapa tangkai daun bawang, telur, bumbu dan garam

Langkah memasak :

Beragam hidangan lezat dalam wajan dengan tambahan daging cincang
  1. Anda dapat membuat daging cincang dengan tangan Anda sendiri atau membeli yang sudah jadi di toko. Tambahkan daun bawang cincang dan bumbu ke dalamnya. Campur semuanya dengan baik dan terbaik dari semuanya dengan tangan Anda;
  2. Cuci cukini dan potong menjadi irisan setebal 1 cm. Kemudian, menggunakan pisau, potong bijinya dengan hati-hati. Bagian sayuran yang diekstraksi dapat dicincang halus dan ditambahkan ke daging, tetapi ini tidak perlu;
  3. Dalam mangkuk kecil, kocok telur dan celupkan cincin zucchini ke dalamnya, lalu masukkan ke dalam minyak panas di dalam wajan. Letakkan satu sendok teh isian di tengah setiap lingkaran, tekan sedikit agar tidak ada yang keluar. Taburi dengan sisa telur, dan jangan lupa tambahkan garam dan merica. Goreng kedua sisinya dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Pembuka rasanya enak panas dan dingin.

Zucchini dengan daging cincang dalam wajan dengan jamur

Anda tidak hanya bisa memasak irisan sayuran, tetapi juga memotongnya menjadi kubus, mendapatkan sesuatu yang tampak seperti sup. Untuk aroma dan rasa, kami sarankan untuk menambahkan jamur, yang bisa berupa acar atau segar.

Untuk memasak, ambil : 2 zukini, 300 g daging, 225 g jamur, bawang merah, garam, rempah-rempah dan minyak sayur.

Langkah memasak :

  1. potong daging menggunakan blender atau penggiling daging. Cuci zukini dan potong dadu berukuran sedang. Esldan sayuran sudah tua, maka Anda perlu membuang kulit dan bijinya. Potong bawang yang sudah dikupas menjadi setengah bagian, dan potong jamur menjadi irisan atau kubus;
  2. dalam minyak panas, goreng bawang bombay dulu sampai berwarna keemasan, lalu tambahkan daging cincang ke dalamnya, dan setelah 5 menit. dan jamur. Goreng hingga cairannya menguap, pecahkan gumpalan daging. Masukkan zucchini ke dalam wajan dan didihkan sampai empuk. Tambahkan garam dan bumbu di akhir. Sajikan, hiasi dengan bumbu.

Terong dengan daging cincang dalam wajan

Pilihan lain untuk camilan sederhana yang memiliki rasa dan aroma yang luar biasa. Hidangan tersebut dapat disajikan secara terpisah atau dikombinasikan dengan berbagai lauk pauk dan salad.

Untuk memasak, Anda harus mengambil produk berikut : 2 terong ukuran sedang, bawang bombay, 300 g daging cincang, seikat sayuran, 3 telur, 2 siung bawang putih, garam, 3,5 sdm. sendok makan tepung terigu, minyak sayur dan merica.

Langkah memasak :

Beragam hidangan lezat dalam wajan dengan tambahan daging cincang
  1. Pertama, cuci terung dengan baik dan keringkan dengan handuk kertas. Setelah itu, irisan biru harus dipotong miring, ketebalannya tidak lebih dari 0,7 cm, taburi sayuran dengan garam kasar, aduk dan biarkan sebentar sampai keluar sarinya. Setelah itu, peras semuanya dengan tangan Anda dan bilas dengan air mengalir;
  2. potong bawang bombay yang sudah dikupas menjadi beberapa bagian, kemudian masukkan ke dalam blender dan potong-potong. Anda juga bisa menggunakan parutan dan penggiling daging untuk tujuan ini. Masukkan bawang bombay dengan dagingnya, dan kirim juga sayuran cincang bulat. Langkah selanjutnya adalah melewatkan bawang putih melalui pers atau memotongnya halus. Itu juga perlu ditambahkan ke daging, bersama dengan telur, garam dan merica. Aduk semuanya dengan baik menggunakan tangan Anda, lalu kocok di atas meja sehingga adonan empuk dan lapang;
  3. Sebarkan sebagian isian pada potongan terong, tekan dengan tangan Anda. Celupkan ke dalam tepung di kedua sisi, lalu celupkan ke dalam telur, yang harus Anda kocok dulu sedikit dengan pengocok. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng terong dan daging di sana dengan api kecil di satu sisi lalu di sisi lain. Banyak orang akan tertarik dengan informasi tentang berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk menggoreng daging cincang dan terong dalam wajan. Jadi, tidak ada waktu tertentu, masaklah sampai terbentuk blush on yang indah. Ini biasanya membutuhkan waktu 10-20 menit.

Pasta dengan daging cincang dalam wajan

Hidangan yang enak untuk makan malam keluarga, karena sangat disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Yang terbaik adalah menggunakan campuran daging babi dan sapi, maka dagingnya akan sangat berair dan enak. Biasanya mereka memasak banyak pasta dan sedikit isian, kami sarankan melakukan yang sebaliknya. Bahan yang disiapkan cukup untuk sekitar 4-5 porsi.

Anda harus mengambil produk berikut : 85 g pasta, 0,5 kg daging cincang, bawang, wortel, 2 sdm. sendok makan pasta tomat, 3 siung bawang putih, bumbu halus, garam dan keju keras.

Langkah memasak :

Beragam hidangan lezat dalam wajan dengan tambahan daging cincang
  1. kupas bawang bombay, potong dadu kecil dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam minyak panas. Potong wortel yang sudah dikupas di parutan dan kirimkan ke bawang. Goreng selama 7 menit lagi. dan tambahkan minyak jika perlu;
  2. Taruh air di atas pasta dan setelah mendidih, rebus seperti yang tertera pada kemasan. Aduk daging cincang dalam penggiling daging, karena seharusnya tidak ada gumpalan. Tambahkan pasta tomat dan sedikit air ke dalamnya. Aduk rata dan masukkan bawang putih dan bumbu melewati pers ke dalam massa. Masukkan semuanya dengan sayuran goreng, campur dan didihkan semuanya selama 10 menit. Tetap hanya mencampur semuanya dengan pasta yang sudah jadi. Sajikan dengan taburan keju parut.

Schnitzel daging cincang dalam telur

Kami menawarkan alternatif yang sangat baik untuk irisan daging, yang sudah membosankan bagi banyak orang. Hidangan seperti itu bisa disiapkan tidak hanya untuk menu sehari-hari, tetapi juga untuk liburan. Anda perlu menggiling daging dengan cara yang sama seperti pada irisan daging, jadi Anda bisa menggunakan resep biasa.

Untuk memasak hidangan daging cincang ini dalam wajan, Anda harus mengambil produk tersebut : 300 g daging, bawang, 3 sdm. sendok makan tepung dan susu, 3 butir telur, minyak sayur, garam dan merica.

Langkah memasak :

  1. potong daging dengan penggiling daging atau blender dan lakukan hal yang sama dengan kupas dan potong bawang menjadi beberapa bagian. Tambahkan merica ke massa yang dihasilkan dan aduk semuanya dengan baik;
  2. ambil piring ceper dan tuangkan tepung ke dalamnya, dan ke wadah lain, kocok telur, tambahkan susu dan aduk rata. Tuang minyak ke dalam wajan dan panaskan dengan baik;
  3. pergi ke formasi schnitzels. Pisahkan sedikit daging cincang dan bentuk roti pipih, tekan dengan telapak tangan di kedua sisinya. Setelah menyesuaikan tepinya, celupkan schnitzel terlebih dahulu ke dalam tepung lalu ke dalam adonan telur. Masukkan irisan daging ke dalam wajan, dan Anda harus menggoreng terlebih dahulu dengan api besar, lalu menguranginya. Ini akan menghasilkan kulit yang bagus yang akan membuat daging tetap berair. Goreng kedua sisinya dan sajikan.

Kubis Brussel dengan bakso

Hidangan orisinal dan sederhana lainnya yang membutuhkan daging cincang, dan yang terbaik adalah campuran daging babi dan sapi, agar Anda bisa mendapatkan bakso yang cukup berair dan tidak berlemak.

Ambil produk ini : 300 g kubis Brussel, bawang, wortel, masing-masing 1 sdm. sesendok garam dan bumbu, 3 sdm. sendok makan minyak sayur dan 400 g daging cincang.

Langkah memasak :

Beragam hidangan lezat dalam wajan dengan tambahan daging cincang
  1. potong bawang bombai yang sudah dikupas menjadi kubus kecil dan goreng dalam minyak panas sampai transparan. Kemudian tambahkan wortel parut dan lanjutkan menggoreng. Celupkan kubis ke dalam air mendidihair dan masak selama 10 menit;
  2. tambahkan bumbu dan garam ke daging cincang, lalu bentuk menjadi bakso kecil seukuran kubis. Masukkan ke dalam wajan di atas sayuran, dan sekarang penting untuk mengetahui berapa lama Anda akan memasak hidangan. Waktu memasak - 20 menit. Penting untuk mengganggu semuanya dari waktu ke waktu. Tetap meletakkan kubis yang sudah jadi dan goreng selama 10 menit lagi.

Semua hidangan yang dipertimbangkan adalah sederhana, tetapi pada saat yang sama mereka akan menyenangkan para pecinta kuliner dengan rasa dan aromanya.

Jika mau, Anda dapat menambahkan berbagai bumbu dan bumbu ke isian, yang hanya akan membuat rasanya beragam.

Resep Pie isi Ayam jamur ala Starbucks. Bisa Buat tambahan Menu jualan. Chicken Mushroom Pie

Posting sebelumnya Rambut tumbuh ke dalam di area bikini - bagaimana cara menghindari masalah?
Posting berikutnya Bersiap untuk liburan: gambar apa yang bisa Anda gambar di wajah Anda untuk Halloween?